A sütik az egyik legjobb lehetőség, ha valami édeset akarunk enni, mivel desszertként vagy finom harapnivalók kíséretében fogyaszthatók.
Ebben az esetben a teljes kiőrlésű sütik receptje, ideális egészséges édes alternatíva gyermekekkel való elkészítéshez, mivel ez egy egyszerű, kevés összetevőt tartalmazó készítmény.
Ha tudni akarod hogyan lehet teljes kiőrlésű sütiket készíteni és az elvégzendő változat teljes kiőrlésű zabpelyhes sütik, ne hagyja ki a következő oneHOWTO cikket. Kezeket a tésztához!
- 270 gr teljes kiőrlésű liszt
- 100 g vajat szobahőmérsékleten
- 60 gr barna cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál kémiai élesztő
- 1/2 teáskanál vaníliaeszencia vagy vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1/4 teáskanál fahéj
- Zabpehely (opcionális)
- 1 nagy tál
- Kézi keverő vagy keverő
- Egy spatula
- Egy tepsi zsírpapírral
Kezdeni ezek kidolgozását egészséges teljes kiőrlésű keksz, Öntsük egy tálba a tojásokat, a barna cukrot és a sót. Keverje össze az összetevőket kézi habverővel vagy habverővel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
A barna cukor egészségesebb, mint a finomított cukor, de más édesítőszerekkel is helyettesítheti, például stevia, gyümölcs vagy méz.
Adja hozzá a keverékhez a vaníliaesszenciát és a vajat, és keverjük újra. Fontos, hogy az összetevőket ebben a sorrendben adja hozzá, és mindegyiket integrálja a keverékbe, mielőtt hozzáadná a következőket, különösen a szilárd anyagok hozzáadása előtt.
Itt az ideje a szilárd anyagok beépítésének. Hozzáadjuk a keverékhez búzaliszt, sütőpor és fahéj. Keverje össze az összetevőket enyhe burkoló mozdulatokkal, egy spatula segítségével. Ha nincs spatulája, akkor ezt kanállal, akár villával is megteheti. Keverje addig, amíg szilárd textúrájú tésztát nem kap.
Amikor a tészta kész, itt az ideje alakú sütik. Ehhez készítsen elő egy tepsi zsírpapírral, vegyen egy kanállal egy kis tésztát, és tegye a tálca tetejére. Próbálja meg mindegyiket azonos vastagságban elkészíteni.
A lekerekített sütiforma megadásához kanállal segíthet magán. A kanállal és nem a kezével történő formázás oka az, hogy a tészta állaga kissé ragacsos és nehezen megmunkálható, így ezt a legegyszerűbb megtenni.
Sütés előtt a sütiknek más érzetet adhat, és egészségesekké változtathatja őket teljes kiőrlésű zabpelyhes sütik. Ehhez adjon néhány zabpehelyet díszítésként az egyes sütik tetejére. A zabpehely más és ropogós fogást kölcsönöz teljes kiőrlésű sütiknek, és ebből az egyik rostban gazdag receptből áll.
Utoljára, melegítse a sütőt 170 ° C-ra és tetején és alján kb. 25 percig, vagy amíg aranybarnára sütjük. Mindegyik sütő különbözik, ezért ha úgy látja, hogy a sütik aranybarna színűek, mielőtt a 25 perc lejárt, akkor előbb vegye ki őket.
A sütési idő leteltével állványon hagyjuk kihűlni és. A teljes kiőrlésű sütik készek enni!
Ha többet szeretne tudni egészséges desszert és snack receptek, Meghívjuk Önt, hogy vessen egy pillantást azokra, amelyeket egy HOGYAN tartalmaz:
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk teljes kiőrlésű sütiket, Javasoljuk, hogy adja meg a Receptek kategóriánkat.