• Annak ellenére, hogy gazdag a kalciumban, a tejiparnak megvannak a hátrányai. Szerencsére nem csak így kaphat kalciumot az étrendben.
  • A leveles zöldségek és más termékek, például a füge vagy a tök jó alternatívák.
  • A diófélék és a magok annak ellenére, hogy kicsiek, nagy mennyiségű kalciumot tartalmaznak.
  • A tofu, a tempeh, a szójatej és más szójatermékek szintén biztosítják ezeket a tápanyagokat.
  • Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban.

A tejben van kalcium, és a csontjainak szüksége van rá az erő érdekében. Ne?

Egy nagyon jó marketing kampánynak köszönhetően ez általános gondolat. De kiderült, hogy a tej, a kalcium és az erős csontok nem lehetnek olyan szoros kapcsolatban, mint mindannyian gondoljuk.

A csontritkulás vagy a csontsűrűség csökkenése az 1. számú ellenség, ha olyan egészségügyi problémákról van szó, amelyeket a kalcium megakadályozhat. A tudósok még nem állapodtak meg abban, hogy mennyit kell enni a csontok egészségével kapcsolatban (nem beszélve arról, hogy a kalcium csak egy a sok tényező közül). Mindazonáltal, igen egyetértés van abban, hogy ez fontos elem.

Ami nem annyira egyértelmű, hogy a tejtermék, a csontok feltételezett legjobb barátja valóban a legjobb kalciumforrás. A Harvard Egyetem T. H. Chan Közegészségügyi Iskolája a magas koleszterin, a lehetséges a petefészekrák fokozott kockázata,és az prosztata rák mint például a tejbevitelhez kapcsolódó egészségügyi problémák.

Egyes kutatások szerint a magas tejfogyasztás összefügg a a csonttörés esélyének növekedése és még a halálozási rátával is. Ennek ellenére, bár a tudomány még nem adott sok egyértelmű választ, vannak jó okok, amelyek miatt egyesek el akarják kerülni a tejfogyasztást.

Ezzel elmondva, te laktóz-intoleráns, vegán vagy más okból akarod elkerülni a tejtermelést, elgondolkodhatsz azon, hogy más módon kap kalciumot. A jó hír az, hogy sok más élelmiszer is tartalmaz. Olvassa tovább, hogy felfedezze őket.

A káposzta adagonként több kalciumot tartalmaz, mint a ricotta sajt vagy a konzerv szardínia

Körülbelül egy adag 227 gramm káposzta fagyott kb 360 milligramm kalcium, az Országos Osteoporosis Alapítvány szerint. Ez több, mint 85 gramm szardíniakonzerv, vagy 113 grammos félig fölözött ricotta sajt, vagy akár egy pohár sovány tej. Ezenkívül a káposzta magas vas-, K-vitamin-, A-vitamin- és rosttartalmú.

A füge annyi kalciumot tartalmaz, mint a sovány tej.

Egy adag szárított és nyers füge tartalmaz 300 mg kalcium, ez ugyanannyi, mint egy csésze sovány tejben a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem szerint. A füge is gazdag kálium, rost és prebiotikumok, amelyek jót tesznek a bél egészségének.

A spenót egy másik kalciumban gazdag étel.

A főtt spenót adagjának kb 240 milligramm kalcium. Ebben is gazdag rost, vas, folsav és A-, C- és K1-vitaminok.

A szója, a tofu és a tempeh sok kalciumot kínálhat Önnek.

Kezdje az étkezést egy kevéssel edamame jó mennyiséget adhat fehérje. Fél csésze főtt szójabab körülbelül 100 milligramm kalciumot tartalmaz, a tofu tartalmazhat 120-750 mg kalcium 113 grammos adagban és a A tempeh fél pohárban 75 milligrammot tartalmaz.

A csicseriborsó sok kalciumot is tartalmaz.

Adjon hozzá egy adag főtt csicseriborsót a salátájához vagy a szendvicséhez, és hozzáadta 80 milligramm kalcium. Ha nagyon kedveled a hummust, még jobban: a tahini, a hummus másik fő összetevője 28 milligrammenként 130 milligramm.

A szezámmag kalciumot adhat étrendjéhez.

Egy egyszerű módszert keres annak, hogy 280 milligramm kalciumot adjon a salátához vagy a tészta tányérjához? Tedd 28 gramm pirított szezámmag. Nemcsak ízletes dióízűek, hanem fehérjét és rostot is szolgáltatnak, és jót tehetnek a keringésnek.

A brokkoli egészséges kalciumforrás.

Amellett, hogy a főtt brokkoli a tésztától kezdve a ropogós tofuig kompatibilis, kb 180 mg kalcium adagonként. Ebben is gazdag C- és A-vitamin, Rendszeres fogyasztása esetén akár csökkentheti a rák kockázatát is - tanácsolja a Good Housekeeping. .

A tök jó kalcium-kiegészítő lehet.

Túl sok leveles zöld? Val vel 90 milligramm adagonként (főzve) a sütőtök jó alternatív kalciumforrás. És mint a listán szereplő többi zöldség, ez is jó forrása C vitamin, egyéb tápanyagok között.

A bab jó a csontoknak.

Többféle bab létezik, amely tisztességes kalciumforrás lehet. A fekete bab adagonként 75 milligrammot tartalmaz, a fehér bab pedig körülbelül 140 milligrammot. Ezenkívül jó fehérjeforrást jelentenek.

Egyetlen adag mandula kalciumot ad az étrendhez.

Egy adag pirított mandula kb 80 milligramm kalcium, ezért snackként vagy más ételként vegye be őket, így egyszerűen több kalciumot (és fehérjét, antioxidánsokat és magnéziumot) fogyaszthatnak.

Sok közönséges étel gazdag kalciumban.

Ha úgy gondolja, hogy nem eszik annyi leveles zöldséget és szóját, hogy csontjai egészségesek maradjanak, a reggeli lehet az üdvösség. A gabonaféléket és a narancslét általában kalciummal dúsítják. Néha tartalmazzák 300-1000 milligramm adagonként, szóval ellenőrizze a címkéket, hogy melyik tetszik jobban, szójatej vagy narancslé.

OLVASSA EL: Ez a 9 magas fehérjetartalmú étel, amelyet a táplálkozási szakemberek ajánlanak

OLVASSA EL: 7 tipikus hiba a magas fehérjetartalmú étrend megkezdése során

MEGTEKINTÉS: Van egy világ a technológiai profilokon túl: ezekre a készségekre van a legnagyobb szükség a Spanyolországi LinkedIn vezérigazgatója szerint

  • Napidíj
  • Táplálás
  • Egészség
  • Listák

    • tejtermék