Ételek és összetevők, amelyek az étrendbe beépítve segítenek a rossz koleszterin elleni küzdelemben.
A koleszterin egy zsírsavakból álló molekula, amely túlzott vérszint esetén szívbetegséget okozhat, ezért általában aggasztja a koleszterinszint csökkentése.
Testmozgás, egészséges testsúly fenntartása, ne dohányzás, ill élelmiszerek hozzáadása a rossz koleszterinszint csökkentéséhez az étrendben, az orvosok ajánlásai ennek a gonoszságnak az ellensúlyozására.
10 étel, amely segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet
A koleszterin vérben történő szállításához lipoproteinekre van szüksége; Amikor ezek kis sűrűségűek és túl magasak, felhalmozódnak a keringési rendszerben, blokkolva, megjelenik az úgynevezett „rossz koleszterin”. azonban, ha a lipoproteinek nagy sűrűségűek, akkor a keringési rendszerben felhalmozódó koleszterint szállítják és segítik annak megszüntetését, ez a "jó koleszterin"
Milyen ételek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet? Lássunk néhányat.
1. Zab
Ez az élelmiszer par excellence a rossz koleszterinszint csökkentésének küldetésében. Olyan rostot tartalmaz, amely más gabonákkal ellentétben oldható. Naponta három gramm zabot ajánlott fogyasztani, és ha a koleszterinszint nem túl magas, néhány hét múlva jelentősen csökken.
2. Apple
Napi alma fogyasztása gondoskodik az artériákról, mert csökkenti a más élelmiszerek által biztosított zsír felszívódását. Ez a gyümölcs bizonyos mértékben megakadályozza a koleszterin tapadását az erek falán, köszönhetően annak, hogy flavonoidokat tartalmaz. Ez szintén segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben, és nem tartja meg a folyadékot. Röviden, a rendszeresen fogyasztott alma kiválóan alkalmas a vér koleszterinszintjének csökkentésére.
3. Len- és Chia-mag
Ezek a magok jó forrásai az omega 3-nak és tanulmányok azt mutatják, hogy fogyasztása 6 és 13% között csökkenti a koleszterint. A chia mag szintén nagyon gazdag rostokban és antioxidánsokban.
Beilleszthetők salátákba, mivel az ajánlás áztatás nélkül fogyasztható.
4. Tojásfehérje
Ellentétben azzal a véleménnyel, hogy a petesejtek emelik a vér koleszterinszintjét, a tojásfehérje zsírsavai segít növelni a jó koleszterinszintet. Reggelire két főtt tojásfehérje az egyik legjobb alternatívája a rossz koleszterinszint csökkentésének.
5. Növényi olajok
A napraforgó-, olíva- vagy repceolajnak helyettesítenie kell az állati eredetű olajokat. Ezek a növényi olajok ctöbbszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Saláták, zöldségek és gyümölcsök kísérete ezekkel az olajokkal, amelyek hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, kiváló lehetőség.
6. Padlizsán
A padlizsán olyan gyümölcs, amely klorogénsavat tartalmaz, amely segít megakadályozni a jó koleszterin oxidálódását. Úgy is működik, hogy felszívja a koleszterint a vérben. Főtt és egészben fogyasztható, a bőr vagy a mag eltávolítása nélkül.
A padlizsán egy erőteljes táplálék a koleszterinszint csökkentésére; elég azzal nagy darabokra vágja, főzze és fogyassza, hogy rövid időn belül észrevegye az eredményeket.
7. Dió
A dió olyan típusú omega 3-at tartalmaz, amely nemcsak növeli a jó koleszterint és csökkenti a rossz koleszterint, hanem elősegíti az erek rugalmasságát, megakadályozza az alvadékokat és csökkenti a magas vérnyomást. Elég napi 3 vagy 4 adagot fogyasztani ahhoz, hogy ez a mag csökkentse a koleszterinszintet. De ne egyél túl sokat, mivel sok zsírt tartalmaznak.
8. Hüvelyesek
Ezek hatékony élelmiszerek a rossz koleszterinszint csökkentésére, mivel azok az oldható rostok forrása, amelyek úgy működnek, mint egy seprű, elsöpörik azt, majd a székletével együtt megszüntetik.
De ez nem a hüvelyesek egyetlen funkciója. Amikor a szál működik a májnak több koleszterinre van szüksége az epesók előállításához, így csökkentve a koncentrációt.
A lencsét, a babot, a csicseriborsót és a babot rendszeresen kell fogyasztani a szervezetben a rossz koleszterinszint csökkentése érdekében.
9. Áfonya
Ezek a bogyók növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik a vérnyomást, az artéria merevségét és az általános gyulladást. Általában kiváló tápláléknak számítanak a szív gondozásában fogyasztása pedig kiváló a jó koleszterinszint csökkentésére.
Az áfonya szárazon vagy frissen fogyasztható, és bármelyik formában olyan élelmiszer, amely csökkenti a koleszterinszintet.
10. Zsíros hal
Magas koleszterinszinttel a vérben, meg kell szüntetnünk a vörös hús fogyasztását. Ezeknek a helyettesítői olyan halak, mint a makréla, a lazac, a tonhal, a szardínia vagy a pisztráng. Grillezhetők.
Ezek az ételek gazdag omega-3-ban tartalmazzák, így csökkentik a vérnyomást, megakadályozzák a véralvadást és ezért csökkentik az összkoleszterinszintet.
11. Mandula és csokoládé
A rossz koleszterinszintet csökkentő ételek listájának meglepetése a csokoládé. Az igazság az a mandula és a csokoládé pontos kombinációja egészségesnek bizonyult.
A Pennsylvaniai Egyetem által támogatott kutatások kimutatták, hogy 20 g mandula és ¼ csésze étcsokoládé csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteineket, ezáltal csökkentve a rossz koleszterinszintet.