Kényeztesse magát olajbogyóval! Itt 11 finom receptet osztunk meg, amelyeket gyorsan és egyszerűen elkészíthet otthon. Főzzünk!

amely

Nagyon nehéz lesz nemet mondania arra, hogy receptekkel legyen olajbogyó. Ennek az olajfából származó gyümölcsnek jellegzetes íze van, amely különös, de finom tapintást kölcsönöz az ételeknek ... és önmagukban is örömet okoznak.

Itt megtanuljuk, hogyan kell finom módon elkészíteni őket. Folytassa és készítse elő az olajbogyót ebben a szezonban!

Az olajbogyó tulajdonságai

100 gramm adag a következőket tartalmazza:

  • 3,84 g szénhidrát
  • Zsír 15,32 g
  • Fehérjék 1,03 g

Főkomponensei között vannak a rostok, a B csoport vitaminjai, retinol, folsav, vitaminok, E és K, valamint kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium és nátrium.

Ezen kívül tartalmaznak bioaktív vegyületeket, amelyek között van olajsav, hidroxi-tirozol, oleouropein, omega-3 és omega-6.

Az olajbogyó előnyei

  • Alacsonyabb rossz koleszterin és triglicerid szint.
  • Védje a szív- és érrendszeri egészséget.
  • Javítják a csontok egészségét. gazdag kalciumtartalmának köszönhetően.
  • A szabad gyökök ellen ható antioxidáns tulajdonságaik miatt csökkentik a különböző típusú rákos megbetegedések kockázatát.
  • Késleltetik a ráncok megjelenését, mivel gazdag A-vitaminban (retinol). emellett általában egészséges és sima bőrt tartanak.
  • Az olajsavtartalom miatt csökkentik a gyulladást.
  • Telítő hatásuk van, ezért ideális az étrendbe való felvételhez.
  • Megakadályozzák az érelmeszesedést.
  • A hidroxi-tirozol és az oleouropein antihisztamint, immunstimuláló és antimikrobiális tulajdonságokat tartalmaz.
  • Vérszegénységben szenvedőknek ajánlják, mivel gazdag vasban vannak.
  • A bennük lévő rostoknak köszönhetően jók a bélműködés szabályozására.

9 olajbogyó érdekesség, amelyet tudnia kell

  1. A gyümölcsök csoportjába tartoznak.
  2. Több mint 6 ezer éve termesztik őket. Az első feljegyzések azt mutatják, hogy fogyasztása Krétán történt. Az ókorban ezeket ecettel és mézzel ízesítették.
  3. Egyes régiókban az olajbogyó néven ismert, de ugyanaz a gyümölcs.
  4. Az olajbogyó szó arabból származik, míg az olíva latin.
  5. Az előállított olajbogyók 90% -át a híres olívaolaj előállítására használják.
  6. Körülbelül 2 ezer fajta olajfa, és ezért olajbogyó.
  7. A bennük található oleuropein az oka annak, hogy keserűek. Ezeket legfeljebb 1 évig tartó folyamat során lehet édesíteni.
  8. A különböző színű olajbogyók oka annak az érési folyamatnak a pillanata, amelyben betakarítják őket: a zöld éretlen, a vöröses szinte érett, és teljesen érett fekete.
  9. A mediterrán étrend egyik legegészségesebb ételének tekintik őket.

Receptek

Lásd Receptek:

Kóstolja meg ezt az ízletes olasz stílusú pakolási receptet, amelynek nem lesz képes ellenállni. Lépésről lépésre megadjuk az elkészítését.

Finom köret várja, hogy elkészíthesse. Bemutatjuk Önnek ezeket a cambray chipseket olajbogyóval és zellerrel.

Nem tudja, hogyan kell elkészíteni az olajbogyót? Ma megtanítjuk, hogyan készítsen gazdag zöld olajbogyót olyan fűszerekkel, amelyeket szeretni fog.

A szájíz örömére meg kell próbálni ezeket a tapénában készített olajbogyókat. Megmondjuk, hogyan lehet ezeket a finom szendvicseket elkészíteni.

Adjon egyedi ízt a kedvenc receptjének, és készítse el ezt a fekete olajbogyóval ellátott tonhalpizzát, amely olyan finom, hogy még egy szeletet szeretne.

Élvezze a finom nyári tésztát, amely minden ízében elbűvöl. Gyorsan és egyszerűen készítse elő lépésről lépésre.

Ha eredeti és finom harapnivalókról beszélünk, akkor ezek a mangószósszal rántott olajbogyók ideálisak a partijához.

Kényeztesse magát minden nap a konyhában olyan hihetetlen finomságok készítésével, mint az avokádósaláta olajbogyóval; élvezze az új ízeket minden ételében, és ossza meg ...

Valami gazdag, tartalmas és tápláló terméket keres? Mit szólnál egy vörös snapper filéhez olíva tempurával? Nem csak finomnak tűnik, hanem finom is, olyannyira, hogy nem lesz képes megállni ...

Ne maradjon abban a vágyban, hogy megtanulja, hogyan készítsen új dolgokat a konyhában, kísérletezzen és tudjon mindent, amit tehet, és egy jó lehetőség az induláshoz ...

Semmi sem hasonlít egy finom és eredeti harapnivalóra a parti elindításához és a hangulat megteremtéséhez. Valami gyorsan és egyszerűen elkészíthető dolgot keres? Ezek a mandulával töltött olajbogyók ...