A Rock & Joy a hegymászó podcastod, amelyben megtanulod fejleszteni a kedvenc sportodat. Minden kedden tematikus epizódokkal és péntekenként a sport minden nagyjával, például Adam Ondrával vagy Iker Pou-val készített interjúkkal a helyszínen van, hogy javítsa mászási technikáját, kezelje a repüléstől való félelmét, megtanulja a hegymászó edzéseket és kiválassza a legjobbat. . hegymászó felszerelés, hogy még többet élvezhessen abból, ami a legjobban tetszik. Olyan interjúk, különleges epizódok és szóló epizódok keveréke a Migue Sanchóval, amelyeket nem akar lemaradni. Iratkozzon fel, és készüljön fel a hegymászás forradalmasítására

környezetet okoz

# 12 Táplálkozás a hegymászásban

Táplálkozás a hegymászásban

Ebben az epizódban bemutatom neked a hegymászás táplálkozását. Tapasztalataim szerint beszélek veled, de minden, amit elmondok neked, igazolt tudományos cikkeken alapul.

Mindenesetre előre elnézést kérek, ha akaratlanul elkövetek hibát.

Az első koncepció, amelyet kipróbálok, az, hogy a rendelkezésünkre álló energiamennyiségnek semmi köze nincs az elfogyasztott kalóriamennyiséghez. A rendelkezésünkre álló energiát a sejtek adják nekünk, és nemcsak tápanyagokra, hanem vízre, oxigénre és optimális eszközre is szükségük van hulladékuk eltávolításához. Ezért ahhoz, hogy magas energiaszintet kapjunk a mászáshoz, figyelnünk kell erre a négy dologra.

Tápanyagok

Visszatérve a témára, akkor tudjuk, hogy sejtjeinknek tápanyagokra van szükségük funkcióik ellátásához, és nem annyira kalóriára. Három makrotápanyag van, fehérjék, zsírok és szénhidrátok, és sok mikrotápanyag csoportosítva vitaminok és ásványi anyagok .

A testszövetek felépítéséhez a testének fehérjékre van szüksége, esszenciális aminosavak és zsírok formájában, esszenciális zsírsavak formájában (a híres omega 3 és omega 6), azonban lényeges módon nincs szüksége szénhidrátokra.

Ezenkívül a sejteknek és szöveteknek vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük biokémiai funkcióik ellátásához. Van egy paraméter, amelyet érdekes ellenőrizni, amely a táplálkozási sűrűség, az étel kalória szerinti tápértéke. A magasabb táplálkozási sűrűségű ételek sokkal jobbak egészségünk számára, és emellett teltebbek is!

Növényi

Tehát mit ehetünk, amely minőségi fehérjéket, minőségi zsírsavakat, ásványi anyagokat, vitaminokat és a fizikai aktivitásunk alapján szükséges szénhidrátokat kínál nekünk?

Számos lehetősége van, kezdve azzal, hogy jól tájékozott az ételtől, olvassa el a táplálkozási táblázatokat, tervez, tanul, stb. De szerencséd van, mindez összetett és időbe telik, de kéznél van valami, ami egy csapásra kielégíti táplálkozási szükségleteink nagy részét, és ez Növényi !

Így van, a zöldségnek kell lennie az étrendünk alappillérének, amelyet messze gyümölcs követ, anélkül, hogy sok technikába belemennénk, váltsa változatosabbá, főzzön kedve szerint, de ha megbizonyosodik arról, hogy minden ételében van zöldség, akkor légy rendben.

Ehhez a zöldséghez társulhatnak halak, tojások, húsok és zsírok fehérje, zöldségek, például olaj vagy diófélék, vagy állatok, például tojás vagy zsíros hal, például lazac. Ami pedig a szénhidrátok hozzájárulását illeti, sokkal jobb, ha hüvelyesekként járulhat hozzá hozzájuk, mint gabonafélékhez, mivel tápértékük sokkal magasabb.

Anaerob sport és PH

Az elején azt mondtam neked, hogy energiád van, ami hegymászóként a sikerünket vagy kudarcunkat jelöli, az egyik dolog, amire a sejteknek szüksége van, egy megfelelő eszköz arra, hogy megszabadulhassunk hulladékuktól. Ez az ideális közeg, amelyben a sejtek jól működnek, szabadon mozognak és problémamentesen megszabadulnak hulladékuktól, enyhén lúgos közeg, pH-ja 7,4-7,45. A zöldség alapú étrenddel lúgos környezetet biztosítunk sejtjeink számára, de. Mi történik, ha sportolunk?

Acid PH és csipkedett alkar

Sejtjeinknek két fő módja van az energia biztosítására, anaerob és aerob módon. Amikor erőnk több mint 50% -ának megfelelő önkéntes izomösszehúzódást hajtunk végre, az anaerob energiarendszerek játszanak szerepet. A hegymászás során pedig az elfogyasztott energia átlagosan 80% -a anaerob módon keletkezik.

Nos, az anaerob rendszerek melléktermékeként pozitív hidrogén- vagy protonionok vannak, amelyek hatására a PH nagyon gyorsan megsavanyodik, ami a sejtek megfelelő működésének leállítását eredményezi, amit izomfáradtságként és alkarként észlelünk.
Milyen gond, olyan táplálkozást akarunk, amely energiát ad nekünk, és az általunk végzett tevékenység mégis savas környezetet okoz, amely elviszi! Így van, és ezért nagyon fontos a nagy anaerob terhelést igénylő sportoknál fokozottan figyelni, hogy étrendje nagyon lúgos legyen, különösen edzés és hosszú rockos ülések után. Másrészt a glükózkészleted kimerül, ha befejezted az edzést vagy a rock edzést, és akkor fontos a szénhidrát bevitele.

Bevezetés a lúgos táplálékba

Hogyan érhetjük el ezt a lúgos étrendet?

Nos, az alapelvek nagyon egyszerűek, a legtöbb zöldség és gyümölcs nagyon lúgos, míg a feldolgozott hidrátok, a vörös hús és a tejtermékek nagyon savasak.
Próbáld meg, hogy az edzés vagy hegymászás utáni étkezések zöldségeken alapuljanak, a szükséges fehérjéket biztosítsák tojással (ezek nagyon lúgosak, ha frissek és szabadon tarthatók), valamint halakkal is. És kombináljon néhány hüvelyeseket vagy hüvelyesekkel készített tésztát a szénhidrátok visszanyerésére. Vannak olyan gabonafélék is, amelyek nem annyira savasak, mint a quinoa vagy a hajdina, amelyeket imádok. Azt is ajánlom, hogy amilyen nyilvánvalónak tűnik, kerülje az alkohol gyógyulását, mivel ez még savasabb környezetet okoz.

Röviden, sok lehetősége van, csak meg kell akarnia élni. Ha érdekel a téma elmélyülése, ajánlom Fernando Cantero Paso Clave blogját, nagyon sok információval rendelkezik, amely ingyen nyújthat Önnek, egy gép!

Ne hagyja ki, és ha tetszett, kérem iratkozzon fel, megtalálhat az Ivooxon, az Ituneson, a Spotify-on és a Youtube-on, és természetesen a rockandjoy.com-on, megoszthatja és megjegyzést írhat, szívesen válaszolok neked.

A mászófal a világ, menj ki onnan és élvezd!