A gyermekek egészségét ma inkább az étrendjük határozza meg, mint valószínűleg más tényezők. Korábban a rossz minőségű lakások és a tiszta víz hiánya volt a fontosabb. E problémák kijavításának előnyei és az immunizációs programok sikere azt jelenti, hogy a táplálkozás ma már […]

gyermekeknek

Írta: Lamberts Española.

A gyermekek egészségét ma inkább az étrendjük határozza meg, mint valószínűleg más tényezők. Korábban a rossz minőségű lakások és a tiszta víz hiánya volt a fontosabb. E problémák kijavításának előnyei és az immunizációs programok sikere azt jelenti, hogy a táplálkozás már a gyermekek egészségügyi prioritásainak listáján szerepel.

Ebben a cikkben megvitatom a jó tápanyagbevitel fontosságát a gyermekek egészsége, növekedése és fejlődése szempontjából, valamint a gyermekek gyakori étkezési problémáinak kezelését. Megvizsgálok néhány olyan általános állapotot is, mint az asztma, más allergiás problémák és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség, és meglátom, hogy a jó táplálkozás milyen szerepet játszik ezek leküzdésében.

Milyen jól táplálkoznak ma a gyerekek?

Jelenleg viszonylag kevés publikált tanulmány foglalkozik a gyermekek táplálkozási állapotával az Egyesült Királyságban. Azok, amelyeket különösen a beteg gyermekeknél hajtottak végre, nem hagynak helyet az önelégültségnek. Az enyhe vashiány például meglehetősen gyakori. A felelősség a gyermekek jó táplálásáért ünnepélyes, és a legtöbb szülő számára nem könnyű teljesíteni. Harc folyik a szülők kívánságai és a gyermekek preferenciái között, amelyet nagy valószínűséggel befolyásolnak a televízióban megjelenő hirdetések. A szülők rohanó életmódja azt jelenti, hogy nem mindig van sok idő bizonyos jó hagyományos ételek elkészítésére. Az éhes gyerekek gyors táplálkozási megoldást keresnek. - Most etessen! A szindróma valóságos elem a modern családi házban, és a francia pirítós/kemencés tészta kezelés csak azonnali kalóriaigényt elégíti ki, a vitaminok és más nélkülözhetetlen tápanyagok szélesebb körű táplálkozási szükségleteinek árán.

KÖZÖS PROBLÉMÁK GYERMEKKORBAN

A gyermekkori ekcéma gyakran egy étel allergiás reakciójának tudható be, és általában az első életkorban alakulhat ki, amikor új ételeket vezetnek be az élet első évében. Számos étel allergiás reakcióit ma már jól dokumentálták, ezek közé tartozik a tehéntej és sajt, tojás, búza, csokoládé, citrusfélék, földimogyoró és még sok más. Számos orvos és dietetikus támogatja a kirekesztett étrend alkalmazását, amely gondosan elvégezve nagy sikerrel járhat a gyermekkori ekcéma kezelésében. Bizonyos fokú óvatosságra van szükség, mivel a mindössze egy tucat ételen alapuló étrend táplálkozás szempontjából nem megfelelő. Nagyon gyakran multivitaminra és ásványi anyag-kiegészítőkre van szükség, különösen azok számára, akik egy-két hónapnál tovább kerülik a tejtermékeket. A szigorúan korlátozott étrenddel vagy az élelmiszerekre adott markáns reakcióval rendelkezők szakértői értékelése elengedhetetlen.

Az ekcémának előnyös lehet a ligetszépeolaj használata is, amely az anyatejhez hasonlóan speciális esszenciális zsírsavak, gamma-linolénsav gazdag forrása. Erre a bőr és más szövetek egészsége érdekében van szükség, és úgy tűnik, hogy egyes gyermekek, különösen az ekcémában szenvedő gyermekek anyagcseréje azt jelenti, hogy nem biztos, hogy képesek kellő mértékben termelni. Egy vagy két gramm ligetszépeolaj-kiegészítő megfelelő adag a gyermekek számára.

Következésképpen a multivitamin és az ásványi táplálék-kiegészítők megfelelőek lehetnek néhány asztmás gyermek számára, különösen akkor, ha az étrend nem megfelelő. Nem helyettesítik a szükséges gyógyszeres terápiát, és a szerző tapasztalatai szerint elősegíthetik annak hatékonyságát. Minden asztmás jó tanácsot tartalmaz; egészséges táplálkozást folytasson, szigorúan korlátozva az alacsony minőségű, magas zsír- és cukortartalmú ételeket; a tartósítószerek (a tökben és egyes csomagolt élelmiszerekben található szulfitok) és a mesterséges színezékek (cukorkákban és néhány üdítőkben) kerülése; kerülni kell más ismert kiváltó tényezőket, mint például a házpor, a macska vagy kutya szőrének való kitettség (ezekre való érzékenységet lehetőség szerint ellenőrizni kell); Korlátozza például a sós és sós ételek fogyasztását. chips, szalonna stb. Egyél sok egészséges ételt, beleértve a friss gyümölcsöket és zöldségeket; a rendszeres testmozgás szinte mindig előnyös, amennyiben a gyermek képességeinek megfelelő.

MIGRÁN FEJFEJTEK ÉS EGYÉB ÉLELMISZEREK BEJELENTÉSI PROBLÉMÁI

A migrénes fejfájás meglepően gyakori probléma azoknál a gyermekeknél, akik ugyanúgy szenvedhetnek, mint felnőttek. A tápanyagok hiánya nem tényező, de az ételallergia vagy az intolerancia az ilyen fejfájások kilencven százalékát teheti ki a londoni Great Ormond Street Gyermekkórház orvosai által végzett nagy tanulmány szerint. Megállapították, hogy a tehéntej, a sajt, a csokoládé, a mesterséges színezékek, a citrusfélék, az élesztő kivonat és a búza a migrén gyakori étrendi kiváltó okai. Ezen túlmenően az olyan panaszok, mint a kólika, a krónikus nátha és az asztma, reagálhatnak ezek és más ételek elkerülésére. Ismét sok gyermeknek, akinek étrendje ilyen módon korlátozott, szüksége lesz táplálék-kiegészítőkre a megfelelő bevitel biztosításához.

Úgy tűnik, hogy a virágzó nyugati gazdaságok által nyújtott előnyök ellenére a "normális" népességnek még vannak olyan alcsoportjai, amelyeknél enyhe táplálkozási hiányosságok tapasztalhatók. A vas- és B-vitaminok különösen valószínűnek tűnnek, hacsak a szülők nem próbálnak ellenállni az alacsony minőségű ételek csábításának. Ezek a kisebb hiányosságok nincsenek hatás nélkül, mivel befolyásolhatják a növekedést, a fertőzésekkel szembeni ellenállást, és vas esetén az osztálytermi teljesítményt. A jó étrend biztosítása elengedhetetlen, és egyesek számára gyakran ajánlott egy multivitamin-kiegészítő, gyakran vassal, ha a tápanyagbevitel nem garantálható.

Fontolja meg a következő tíz kérdést, amely gyors útmutatást nyújt az utódok táplálásához

Mindig jó reggelit adok gyermekeimnek iskolába járás előtt?

Tartalmazza a reggeli az alábbiak egyikét: tojást, teljes kiőrlésű kenyeret vagy egy tál dúsított reggeli müzlit?

Mindig van legalább egy adag friss zöldséges zöldség vagy fagyasztott borsó?

Van-e mindig legalább egy darab friss gyümölcsöd naponta?

Van két adag hús, hal, csirke, bab, tojás vagy vegetáriánus fehérje?

Van náluk napi legalább fél korsó tej vagy joghurt?

A gyermeke (i) általában megeszi-e a napi fő étkezés teljes főételét?

Szerezzen egy pontot minden "igen" -re a fentiekre

Fogyasztasz minden nap édességet?

Iszik szódát, p. volt. Kola és limonádé hetente több mint kétszer?

Van egy esti harapnivalója salátával vagy zöldségekkel főtt étkezés helyett?

Szerezzen egy pontot a fentiekre adott minden nemmel.

Körülbelül, ha hét vagy több pontot szereztél, akkor valószínűleg elég jól teljesítesz. Négy és hat között azt jelenti, hogy javításra van szükség, és három vagy kevesebb valós aggodalomra ad okot, és dietetikus, orvos vagy táplálkozási szakértő további értékelésére lehet szükség.