Kanada egy gyönyörű ország, amely rengeteg turizmust fogad egész évben, de valljuk be, kevesen jönnek ide Kanadai étel, de a hatalmas tavak, hegyvonulatok és a Yukon medveivel teli gyönyörű tájak számára. A kanadai konyha lemarad, és a turisták számára a második helyen áll.

Az igazság az Tipikus kanadai ételek Változatosak, ízletesek és nagyszerűek, mivel ez a nemzet felkarolja és befolyásolja a nyugati konyhákat, mind az amerikai, mind az európai. A cikk célja véleményének megváltoztatása és meggyőzése arról, hogy Kanada gasztronómiája olyan dolog, amelyet érdemes kipróbálni, és amely nem okoz csalódást. Következő, megmutatjuk a tipikus kanadai ételeket, amelyek az ujjait szívják.

Poutine

tipikus

Kevés kanadai étel olyan híres a világon, mint a poutine néven ismert dicsőséges alkotás. Ropogós krumpli, túró és gazdag szósz kombinálva hozza létre álmai ételét, és ez a francia-kanadai étel olyan népszerű, hogy ma már az egész világon megtalálható.

A klasszikus változat önmagában remek, de az olyan összetevők, mint a sertés, a szalonna és a füstölt hús, olyan változatok, amelyeket az éttermekben találni. Mindazonáltal, a klasszikus változat szinte minden kanadai utcai standon megtalálható.

Kovásztalan zabkenyér

Finom és sokoldalú, a Bannock egyszerű kenyér Ez egykor a kanadai őslakosok étrendjének alapanyaga volt. A Bannock modern változatai tartalmazzák a sült (nehéz/sűrű) és a sült (belül ropogós és bolyhos) változatokat. Az elmúlt években Bannock népszerűsége megugrott, új fordulatok és változatok jelentek meg az ország egész területén működő pékségekben és kávézókban. Ki kell próbálni!

Vaj torta

A vajas torták Olyan egyszerűek, de olyan jók. Úgy készülnek, hogy leveles tésztahéjat vesznek, és vajjal, cukorral és tojással töltik meg őket. Ez a legjobb kanadai étel a legjobb, és már jóval azután vágyakozik rájuk, hogy elhagyta az országot.

Új-skót homár tekercs

Kanada masszív ország, parttól partig látványos tenger gyümölcseivel. Az élmények közül nem szabad kihagyni az atlanti és a csendes-óceáni lazacot, a füstölt lazacot, az északi-sarki szenet és természetesen a keleti parti homárokat. Az új-skót homártekercsek kanadai kedvencek.

Montreali stílusú bagelek

A Montreali bagelek Ők a nagy kanadai ételek nem énekelt hősei. Édesebb, sűrűbb és vékonyabb, mint New York, a montreali bageleket fatüzelésű kemencékben sütik, és gyakran mákos vagy szezámmaggal töltik fel. A montreali bagel játék két nehézsúlyú a St. Viateur és a Fairmount Bagel, mindkettő (megerősíthetjük) hihetetlen.

Saskatoon bogyós pite

A Saskatoon bogyót gyakran úgy írják le, mint édes és mandula ízű, ami ideális jelölt a tökéletes süteményhez. Valóban, ennek egy szelete megváltoztatja az életét. Nem csoda, hogy Saskatoon városa kapta a nevét, és nem fordítva.

Tourtière

Ha ez egy jó étel, amire vágyik, ne keressen tovább, mint egy ízletes francia-kanadai tourtière fasírt amelyet rendszeresen fogyasztanak az ünnepek alatt (de ami egész évben nagyon népszerű). A receptek régiónként és családonként változnak, de a sertés-, borjú-, marhahús- és vadhús népszerű hús-lehetőség a pite kitöltésére.

Montreali stílusú füstölt hús

A pasztramihoz hasonlóan a montreali füstölt hús is a mennyei eredménye marhahús sózva és egy hétig pácolva különféle fűszerekkel, mielőtt füstölték és tökéletesre párolták volna. Általánosságban fűszeres sárga mustárral kenhető rozskenyér szendvicsen tálaljuk, de a poutin összetevőjeként is látni fogja. A Schwartz Deli füstölt hús szendvicsei világszerte elismertek, és egyesek Kanadában az egyik legjobb étteremnek tartják.

Peameal szalonna (szalonna)

Ez a különleges kanadai szalonna recept sovány csont nélküli sertéskaraj, amelyet feldarabolnak, nedvesen kikeményítenek, majd kukoricadarában tekercselik, megadva annak jellegzetes sárga héját. Lédúsabb, mint az amerikai stílusú szalonna, de karcsúbb, és egyesek szerint finomabb is.

Hódfarkak

menj ábra egy darab finom, rántott tészta, különféle öntetekkel, például Nutella, Reese's Pieces, mogyoróvaj és még sok más. Noha nem éppen hagyományos kanadai étkezés, a Beavertails ragacsos, ropogós és igazi tökéletességű íze van. Egy kanadai látogatás sem teljes a nélkül.

Hasított borsóleves (borsóleves)

Québeci eredetű, a zöldborsóleves hagyományosan borsóból, sertésből és fűszernövényekből áll, összekeverve a finom és krémes tisztaság érdekében. Egy tál ebből segít átvészelni a zord kanadai teleket.

Juhar cukorka a hó

Valójában nincs más kanadai, mint a gumiabroncs (vagy juharkaramella). Ez a cukros édes Úgy készül, hogy forró juharszirupot öntünk a hóra, ahol a hideg miatt azonnal megkeményedik. Állítólag popsicle bottal kell feltekerni és azonnal élvezni. Az eredmény gazdag juhar íz, sima, ragadós textúrával. Az álmok desszertje!

Ketchup chips

Szeretne uzsonnát? Sok ízű burgonya chips, amely csak Kanadában található meg! Sok kanadai ember szenteli a „Ruffles” burgonyaszeletet, amely a paradicsomtól és a hagymától kezdve a sóig, az ecetig, a tejfölig és a grillig egy kis mindent kínál. A ketchup krumpli és a savanyított savanyú krumpli A kanadai ócska ételek őshonos, rendkívül népszerű ízei is.

Nem csoda, hogy vannak olyan különleges ízek, mint a poutine, és természetesen a megmagyarázhatatlanul addiktív Hickory Sticks - vékony burgonyacsíkok, enyhe grillaromával.

Nanaimo Bars

A british Kolumbiai Nanaimo városáról kapta a nevét, ez a három égréteg nem igényel főzést, és alapréteg morzsából, pudingból és tetején egy vékony csokoládé rétegből áll, ami a rúdnak tökéletes ropogást biztosít.

Pouding chômeur

Szó szerint fordítva: "a munkanélküliség pudingja" ésEzt a francia-kanadai desszertet a nagy gazdasági világválság idején hozták létre, így a lista egyik leghagyományosabb kanadai étele. Bizonyíték arra, hogy a kevesebb több, néhány alapvető összetevővel kombinálva finom és megnyugtató desszertet készítenek, amelyet a kanadaiak még mindig nagyra értékelnek országszerte. Forró sziruppal töltött torta tésztából készült, a végeredmény egy finom édesség, amely minden rosszat meggyógyít.

Caesar koktél

A császár Ez Kanada nemzeti koktélja. A vodkából, a clamato-léből, a Tabasco-ból és a Worcestershire-szószból készült kanadai a Bloody Mary-t veszi magára, és a végső villásreggeli társa.

A közelmúltban az éttermek és bárok fokozták köretjátékukat, hogy a hagyományos zeller só peremén és a zeller szárán túl többet tartalmazzanak, mint például egy egész rotisserie csirke, hamburgerek, hot dogok, csúszkák, hagymakarikák és még sok más.

Vadhús (vadhús)

Attól függően, hogy hol tartózkodik az országban, a vadhúsnak számos jellemzője lehet. Noha a nagyvárosokban nem annyira elterjedt, az ételek, a karibu és a jávorszarvasok gyakran fő húsként szolgálnak bizonyos étkezésekben. Vannak még elk tacók is!

Mondd, mi a kedvenc kanadai ételed? Van olyan klasszikus kanadai étel, amely nincs benne? Mondja meg nekünk a megjegyzéseket!