Megmondjuk, hogy mely élelmiszerek ajánlottak a glikogénkészletek egészséges feltöltéséhez.
Andreu Alfonso/fotó: @ kzaferes6
Lehet, hogy hallottál már arról a skandináv étrendről, amikor a verseny előtt egy héttel az állóképességi sportolók három napot töltöttek anélkül, hogy alig fogyasztottak volna szénhidrátot, hogy kiürítsék üzleteiket, és amikor 3 nap volt a verseny előtt ... duzzadtak, hogy megtöltsék az üzleteket.
Szuper kompenzációs hatás volt, és a tartályokat a tetejéig megtöltötték. Néhányan megcsináltuk, és láttuk, milyen nehéz. Az elmúlt években számos vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy csupán az elmúlt három nap szuperkompenzációjának vagy túlterhelésének elvégzésével elérik a maximális glikogén-tárolási értékeket mind a májban, mind az izmokban.
Ezért, ha normális étrendet folytat, elegendő lenne sok szénhidrátot bevenni a triatlon előtti utolsó három napban. Fontos, hogy jól válasszon, milyen típusú szénhidrátokat, mert nem minden szénhidrát azonos. Ne feledje, hogy ha túl sok szénhidrátot veszünk be, amikor nem edzünk, azok zsírokká alakulhatnak át, és pontosan, mivel ezekben az előző napokban kevesebbet edzünk, ez a kockázat megnő.
E hatás elkerülése érdekében alacsony vagy nagyon alacsony glikémiás indexű (GI) szénhidrátokat kell választania. Ahhoz, hogy rendelkezzen referenciával, a GI-t 110-ről mérik, ami az élelmiszerek, például a maltóz legmagasabb értéke lenne, 0-ig, ami a legalacsonyabb érték lenne, és hogy az olyan élelmiszerek, mint a mogyoró, 13.
Csatolunk néhány ajánlott ételt könnyű bevitelük és kellemes ízük érdekében, de alacsony GI-vel, így jól és jól eszel.