kényeztetésre

Különböző recepteket lehet készíteni étcsokoládéval, anélkül, hogy egészségtelen desszertekbe kerülnének, tele cukrokkal és kevés tápértékkel. A kulcs nem csak a válasszon sok kakaót tartalmazó csokoládét (70% -tól) de a többi összetevő kombinálásának tudásában, anélkül, hogy túlzásba esne.

3 recept étcsokoládéval

Először is emlékezzünk arra, hogy az étcsokoládé táplálkozási tulajdonságairól ismert élelmiszer. Amint az az Antioxidants & Redox Signaling cikkben megjelent tanulmányból kiderül, mivel kakaóból származik, zsírsavakban, rostokban, magnéziumban, rézben, káliumban, kalciumban és vitaminokban gazdag étel.

Ezenkívül a fenolos antioxidánsok fontos forrása, amelyek asszimilációja számos egészségügyi előnnyel jár. Így, mindaddig, amíg fogyasztása mérsékelt, nem kell, hogy rossz legyen az étrend számára. Szóval, javasoljuk, hogy ezeket a finom recepteket használja.

1. Egészséges, liszt nélküli brownie

Igen, étcsokoládéval töltött készítmény, és sokkal kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz, mint azt eleve gondolnád.

Hozzávalók

  • 3 tojás (180 g).
  • 2 csésze bab (200 g).
  • ⅔ csésze mandula (100 g).
  • 2 tábla étcsokoládé (300 g).
  • 3 evőkanál zabtej (30 ml).
  • 3 teáskanál őrölt fahéj (15 g).
  • 5 teáskanál tiszta juharszirup (25 g).
  • 1 evőkanál szódabikarbóna (10 g).
  • 1/2 csésze tiszta, cukrozatlan kakaópor (50 g).

Készítmény

  1. Kezdje azzal, hogy a sütőt előmelegíti 180 ° C-ra.
  2. Azután, a következő összetevőket helyezi a turmixgépbe: bab, tojás, zabtej, fahéj, juharszirup, kakaó, és mindent 1 percig kever.
  3. Vágja apróra a csokoládét és a mandulát, és egy edényben tartalékolja.
  4. Öntsük a turmixgépet a turmixgépbe, és adjuk hozzá az étcsokoládé darabjait és a mogyorót. Nagyon jól keverjük össze egy spatula segítségével.
  5. Vegyük a keveréket tűzálló formába, és süssük 25 percig. Visszavonuláskor, Vágás előtt várja meg, amíg 30 percig hűl, és voila.

2. Menta és étcsokoládé snackek

A menta üdítő és innovatív tapintása emlékeztet arra, hogy étcsokoládéval nagyon egészséges recepteket lehet készíteni. Finom, praktikus és rendkívül könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

  • 1 csipet só.
  • 2 evőkanál stevia (20 g).
  • 2 csésze kókuszolaj (200 g).
  • 3 teáskanál borsmenta kivonat (15 ml).
  • 3 evőkanál kókuszreszelék (30 g).
  • 4 és fél evőkanál kakaópor (45 g).

Készítmény

  1. Ehhez a gyors elkészítéshez közepes tálra lesz szüksége a csokoládé szendvicsek elkészítéséhez.
  2. Kezdje az összes hozzávaló beépítésével a tálba, mínusz borsmenta kivonat és stevia.
  3. Addig keverje, amíg észreveszi, hogy nagyon jól integrálódtak. Egyenletes tésztát kell szereznie csomók nélkül.
  4. Használjon kis muffin csészéket és öntsük mindegyikbe a mennyiséget. Foglalás.
  5. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra 5 percig.
  6. Tegye a csokoládé chipseket 25 percre a sütőbe. Ezután távolítsa el őket, és tartalékolja.
  7. Végül készítsen borsmenta kivonat, stevia és egy kis extra kakaópor keverékét, és jól keverje össze. Minden falat közepén készítsen kis mélyedéseket, és töltsön meg egy kis kanállal.
  8. Amikor kissé kihűltek, vigye őket hűtőbe 2 órára hogy utána hidegen élvezhesse őket.

3. étcsokoládé és bogyós joghurt

Az étcsokoládé receptjein belül rendkívül egyszerű receptek is elkészíthetők. Ebben az esetben, Csak olyan összetevőkkel kell rendelkeznie, amelyekről mesélni fogunk, így keverheted őket egy tálba, és jól élvezheted őket együtt.

Hozzávalók

  • 2 pohár sovány tej (500 ml).
  • 1 csésze bogyó (100 g).
  • 2 tábla étcsokoládé (300 g).
  • 6 evőkanál túró, ízesítés nélkül (60 g).
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (30 g).

Készítmény

  1. Tegyen félre egy fél csésze sovány tejet (125 ml), és adjon hozzá egy evőkanál ízesítetlen túrót.
  2. Keverje össze a maradék tejet a kakaóporral közepes edény belsejében.
  3. Állítsa a tűzhely közepes lángon a hőjét, és keverje addig, amíg az összetevők megolvadnak és összekeverednek.
  4. Majdnem a befejezésig, és a tűzhely eloltása előtt, Öntsük a túrót az edénybe, és keverjük addig, amíg össze nem épül a többi hozzávalóval.
  5. Végül nagy poharakban tálaljuk anélkül, hogy teljesen kitöltenénk őket, és adjuk hozzá a bogyókat.
  6. Hűtőbe tesszük 2 órán át, és sajnálat nélkül élvezheti a desszertet.

Mint láthattátok, különféle receptek készíthetők étcsokoládéval, hogy élvezhessük, a jó íz elhanyagolása nélkül. Merj saját recepteket készíteni! Ne feledje, hagyja ki a cukrot.