Szereted a sajtot? Kiváló híreink vannak: terhesség alatt nem szabad abbahagyni a szedését. Fontos óvintézkedést kell azonban tennie, amelyről a következő cikkben lesz szó.
A táplálkozási szakember felülvizsgálta és jóváhagyta Saúl Sánchez Arias 2020. október 02-án.
Utolsó frissítés: 2020. október 02
A sajt az egyik leggyakoribb étel, amelyet az étrend tartalmaz. Terhes nők számára azonban elengedhetetlenné válik a megfelelő étrend megszerzése erre a szakaszra. Ebben segíthetnek a terhesség első trimeszterének sajtreceptjei.
A jó táplálkozás közvetlenül befolyásolja a baba fejlődését. Ezért sok anya aggódik amiatt, hogy mit ehet vagy mit nem ehet életének ezen fontos szakaszában.
Ezekben az esetekben a terhesség első trimeszterében a sajttal készített receptek alternatívát jelentenek, amelyet gyakran használnak. A sajt ebben a szakaszban erősen megkérdőjelezhető étel lehet, de nyilvánvalóan nagyon nehéz kizárni a diéták közül.
A sajt terhességi szempontjai
A sajtoknál a terhesség alatt az a fontos, hogy pasztőrözött tejből készüljenek. Ha nem tudja, mik ezek, megemlítünk néhányat:
- mozzarella.
- Puha.
- Stilton sajt.
- parmezán.
- Pecorino.
- Feta sajt.
- Piros leister.
- Pasztőrözött kecskesajt.
- Francia friss sajt vagy fromage frais.
- cheddar sajt.
- A sajt kenhető, kemény, füstölt.
- Ricotta.
- Mascarpone.
Most, hogy tudja, hogy a sajt terhesség alatt nem tilos, biztosan boldogabbnak érzi magát. Ezt csak szem előtt kell tartania, mielőtt bármilyen ételt fogyasztana, nagyon jól ellenőrizze a címkéket, és ellenőrizze, hogy pasztőrözött tejből készültek-e.
Így elkerülheti a szennyeződés kockázatát. Miután tisztában van a sajt elkészítésének módjával, megfontolhatja ezeknek a sajtos recepteknek a kipróbálását a terhesség első trimeszterében. Kiválóak és nagyon praktikusak!
3 recept sajttal a terhesség első trimeszterében
1. Tészta paradicsommal és mozzarella sajttal
Finom étel ebédre. Csak azt a tésztát kell elkészítenie, amelyik a legjobban ízlik; ajánlunk egy rövid tésztát, például csigákat vagy csavarokat.
Másrészt melegítsen egy kis olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon; hamar, adj hozzá néhány szőlőt, néhány kockára vágott paradicsomot, és további paradicsompürét.
Hagyja megsütni egy kicsit, és adjon hozzá egy kis tejet is. Néhány másodperc múlva tegye a kész tésztát, és jól keverje össze.
Végül, adjunk hozzá három vagy négy golyót mozzarella sajtot, és fedjük le az edényt néhány percig. Ez idő elteltével adjunk hozzá néhány bazsalikomlevelet és alaposan keverjük össze. Kétségtelen, hogy ez a lehetőség egy finom ételt alkot, amelyet nemcsak a terhes nő fog élvezni, hanem az egész család.
Ezzel a készítménnyel biztosítja az étrend kalciumellátását, egy ásványi anyagot, amely elengedhetetlennek bizonyult az oszteoporózis kockázatának csökkentésében.
"Mielőtt bármilyen ételt fogyasztana, nagyon jól ellenőrizze a címkéket, és ellenőrizze, hogy pasztőrözött tejből készültek-e."
2. Paradicsom- és sajtleves
Amellett, hogy könnyen elkészíthető, ez az alternatíva az egyik legegyszerűbb sajt recept a terhesség első trimeszterében.
Elkészítése a következő lépésekből áll: először vegyen egy edényt és tegyen négy evőkanál olívaolajat. Ezután tegye a tűzre és hagyja melegedni.
E mögött, tegyen egy apróra vágott hagymát és hagyja lehűlni, amíg arany nem lesz; adj hozzá néhány olasz fűszert és egy kis csipet sót, paradicsompürét, és hagyd forralni.
Később, adj hozzá egy jó adag konzerv vagy friss paradicsomot, egy kis petrezselymet és friss bazsalikomot; végül adj hozzá egy kis cukrot is.
Főzzük 20 percig alacsony hőfokon; Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá egy kis pecorino vagy parmezán sajtot, és az egész keveréket nagyon jól keverjük össze, amíg nagyon finom krémet nem kapunk. Ha kívánja, tálaláskor adhat hozzá még egy kis sajtot.
3. Töltött tojás al graten
Végül egy ugyanolyan finom recept. Csak 3 tojást használjon: először forralja fel, és ha elkészült, hagyja kissé kihűlni, és vágja félbe. Másrészt készítsen finom besamelmártást, majd később keverje össze mindent a főtt tojás sárgájával.
Ha ez megtörtént, helyezze a keveréket a tojások belsejébe, és takarja le egy kevés besamelszósszal. Ezután adjon hozzá annyi sajtot a tetejére, és süsse meg gratinig. Hagyja őket egy ideig, amíg meg nem látja, hogy a sajt arany; végül vegye ki és hagyja kicsit hűlni.
Ne feledje, hogy a tojás fogyasztásával nincs probléma. A korábbi időkben fogyasztásuk hetente korlátozott volt. Ez a tanács azonban már nem érvényes. Az European Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a tojásbevitel nincs összefüggésben a kardiovaszkuláris kockázattal.
Készítsen recepteket sajttal a terhesség alatt
Ezeknek az egyszerű sajtos recepteknek köszönhetően a terhesség első trimeszterében bűntudat nélkül megkóstolhatja ezt az ízletes összetevőt. Ezenkívül nagyon egészséges lehetőségek, ideálisak ahhoz, hogy megbirkózzanak azzal a kellemetlenséggel, amelyet ez a szakasz okozhat.