Szerző: Elena Hernández

burgonya

A grillezés tökéletes módja a barátaival és a családjával való együttlétnek. Semmi sem jobb, mint élvezni a nyarat egy finom sült marhahússal, sajtos vulkánokkal, és természetesen néhány puha és finom krumplival társaságként.

Készüljön fel a leggazdagabbra ezekkel az egyszerű lépésekkel.

Először mossa le a burgonyát ecsettel, távolítsa el a szennyeződéseket, öblítse le és késsel távolítsa el az esetleges hibákat. Dobja ki azokat, amelyek zöldek és a lehető legjobban kiszárítják a bőrt, hogy később fűszerezzék és főzzék.

Alumíniumba csomagolva

  • A burgonyát villával aprítsa fel, hogy egyenletesen főzzenek.
  • Lakkoljon kevés olajjal vagy olvasztott vajjal, adjon hozzá ízlés szerint fűszereket és gyógynövényeket, és tekerje fóliába.
  • Most helyezze őket a grillre egy közepesen magas hőfokon (fedett grillel) vagy a szénen 30–45 percig, méretüktől függően.

Nyárs

  • Keverjen össze egy tálba növényi olajat, sót, borsot és darált fokhagymát.
  • Hagyja állni néhány percig, és ezzel a keverékkel lakkozza a burgonyát.
  • Kattintson egy fémnyársra, rendezze el a szenet a grill oldalai felé, és helyezze a közepére.
  • Fedjük le a grillt, és főzzük 40 percig.

Spirálkrumpli

  • Faragja meg a burgonyát egy fából készült fogpiszkálóval vagy fémnyárssal, és spirálba vágja.
  • Válasszon szét minden réteget a kezével, és helyezze szögbe a fogpiszkáló végét úgy, hogy ne takarja el közvetlenül a rácsot.
  • Fedjük le és főzzük 20-25 percig.

Ékek és szeletek

  • Hámozza meg a burgonyát és vágja kedved szerint.
  • Lakkozjuk növényi vagy olívaolajjal, adjunk hozzá sót és borsot.
  • Helyezze közvetlenül a grill tetejére, alufóliára vagy zöldségkosárba.
  • Vigyázzon a főzésre, mert a többi készítménnyel ellentétben ezek nem tartanak több mint 10 percig.

Végül e finom köretek bármelyikét megkaphatják krémes szószokkal vagy olajjal és apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Kövessen minket a Pinteresten! Kattintson ide további őrült ötletekért.