Ha vonzza a gasztronómia, bemutatott 4 ötletet egy házi készítésű élelmiszeripari vállalkozáshoz + Könnyű útmutató annak megvalósításához, hogy MOST kezdhesse vállalkozását.

házi

Minden ötlet könnyen kivitelezhető és JÓ bevételhez jut.

Nézze meg, mit fogunk látni:
- Elmondom, mi kell egy házi ételüzlet megalapításához.
- Megosztom az útmutatót, amellyel könnyedén elindíthatja házi készítésű élelmiszeripari vállalkozását.
-És mint a cseresznye a tortán, adok neked 4 NAGY ötletet, hogy bonyodalmak nélkül kezdhess házi és finom ételeket..

Kedveled a mai menüt?

Nos, készülj fel, NAGYON JÓ infografikát hozok neked bemenetként, amelyben elmagyarázom miért házi étel manapság forró süteményként árulja. Figyelj:

Egyéb lényeges adatok:

Az új generáció már rájött, hogy a felgyorsult életvitel és a helytelen étrend káros hatással van a napi céljaik elérésére, a házi készítésű élelmiszer-üzlet még inkább növekvő tendenciájára.

"Csak egyetlen módja van a kudarcnak az élelmiszeriparban, és ez nem tudni, hogyan kell főzni"

Miért jöttünk:

Mi kell a kényelmi étkeztetés megkezdéséhez?

Általánosságban elmondható, hogy egy házilag elkészített élelmiszeripari vállalkozásnak meg kell felelnie bármely más típusú vállalkozás 3 szakaszának: Név, stílus és terjesztési eszköz.

Válasszon eredeti nevet házi készítésű étel üzletünknek

Ehhez ajánlom, hogy vessen egy pillantást a cikkemben írt tippekre "Hogyan építsünk eredeti nevet a vállalatok számára".

Azt azonban szeretném, ha ezt figyelembe venné termékének hozzáadott értéke ebben az esetben "házi" Vagyis próbáljon meg utalni az otthonra, az otthoni ételek egészségességére és a saját ételízesítőjének finom érintésére.

Egy másik cikk, amely segíthet a jó név kiválasztásában, a következő: Névgenerátor személyes márkákhoz.

És ha már van neve, de kétségei vannak a megtartásával kapcsolatban, vagy nem sikerült jól ez a törekvés, olvassa el ezt:

Miután kiválasztott egy jó nevet, a legjobb, ha fut az interneten, és ellenőrzi, hogy valaki más vette-e el.

Nem akarom megbántani a kreativitását, de bízzon bennem, a közösségi hálózatokban és a domainekben lévő terek gyorsan elfogynak, és egyes vállalkozások megfelelő kombinációkat alkalmaznak, majd eladják a tereket a saját vállalkozásuknak. Ellenőrizze, mit kell biztosítania: Szellemi tulajdon és márkák a vállalatok számára

Át kell néznem az interneten?

Szeretek utazni, és amikor egy új városba érkezek, az első dolog, amit megtudok az interneten a környéken található kávézókról, kocsmákról, éttermekről és taxikról.

Ehhez használom a keresőmotort, és hagyom, hogy ő varázsoljon.

Pont mint én, Sok ember van, aki nap mint nap szörfözik az interneten információk után kutatva, és néha, melyik szerendipity, akkor rákapcsolódhatunk egy üzleti fiókra akár reklámozásáért, szolgáltatásáért, akár hálózatban való megjelenéséért.

Amint azt a "Mennyire jövedelmezőek a közösségi hálózatok?" Cikkemben tisztáztam., egy vállalkozásnak nem kell profilt nyitnia csak azért, hogy megjelenjen az interneten. Meg kell értenie, hogy ehhez időre (vagy pénzre) is szükség lesz, és tanulmányoznia kell egy kicsit többet arról, hogyan lehet sokkal vonzóbbá tenni bejegyzéseit.

Az ügyfelek érkezése

Természetesen, ha már tudja, hogyan reklámozza magát az interneten, biztosíthatom Önöket arról, hogy egynél több új ügyfél érkezik hozzátok egy tweeten keresztül.

Most, hogy van neve és profilja a hálózatokban arra az esetre, ha egy kíváncsi ügyfél további információkat keres (ne feledje, hogy mindenki a potenciális ügyfele, meg kell őriznie olyan adatokat, mint a telefonok, a menük és a látható költségek), mi hiányozna belőlünk egy kép, amely képvisel minket.

Hozzon létre egy eredeti és feltűnő logót

A logó elkészítése a tervező saját munkája. Mindazonáltal, Vannak olyan programok, mint a Canvas, ahol nagyon egyszerűen készíthet logókat és képeket a közösségi hálózatokhoz.

Készen, névvel, képpel és referenciaponttal befejeztük üzleti ötletünk kialakítását. Most csak a valóságba kell hoznunk.

Egyéb ajánlások

A házi készítésű ételekhez engedélyek szükségesek a lakosság számára Higiéniai és egészségügyi okokból ehhez meg kell kérnie:

Egészségügyi engedély

Európában a szabályozás előírja, hogy az élelmiszerek elkészítésével és forgalmazásával kapcsolatos minden tevékenységet könnyen hozzáférhető helyeken kell végezni az egészségügyi ellenőrök ellenőrzése érdekében, és a kereskedelmi tevékenységet közölni kell az illetékes hatósággal, hogy az megfelelő ellenőrzést végezhessen és jóváhagyás.

Spanyolország esetében a február 18-i 191/2011 királyi rendelet szabályozza az Általános Egészségügyi Élelmiszer-nyilvántartást.

Kicsit zavaró, de általában megkövetelik, hogy azok az emberek, akik vállalják, hogy saját termékeket készítenek és értékesítenek, értesítsék az autonóm közösséget a helyükről, és szerezzenek egészségügyi engedélyt.

A legtöbb dolog az, hogy sétáljon végig az autonóm közösség Egészségügyi Minisztériumán, és tisztázza minden kétségét.

Városi engedély

Engedélyt igényel a város városházájától, ahol meg akarja kezdeni az üzleti tevékenységét. Figyelembe kell vennie, hogy:

1) Szüksége lesz a minimális megelőzési technikai eszközökre, például tűzoltókészülékekre, terek elválasztására, menekülési utakra, fürdőszobai területekre stb.

2) Általában nem engedélyezik az otthoni vállalkozást, és megfelelő helyet kell találnia a házi készítéséhez, de ez nem lehet a fő otthona.

Mivel a törvények és az engedélyek eltérnek, attól függően, hogy melyik országban tartózkodsz, nem foglalkozom sokat a témával.

Ha azonban Spanyolországban tartózkodik, akkor tudom ajánlani ezt a linket, ahol információkat kaphat arról, hogy a törvény előírja-e a minimális követelményeket az elkészített élelmiszerek létesítéséhez.

Útmutató saját vállalkozás létrehozásához a semmiből:

  1. Hogyan indítson vállalkozást munkavállalóként, 10 lépésben
  2. Ötletek az új vállalkozás nevéhez
  3. Határozza meg a célközönséget
  4. Saját maga végezze el az új üzleti könyvelését (nem olyan nehéz)
  5. Ne írjon értékesítési tervet, inkább használjon tölcsért. Praktikusabb és egyszerűbb
  6. Hozzon létre és javítson ügyfélportfólión
  7. Fejlesszen ki marketing stratégiákat a közösségi média számára
  8. 7 lépés az étterem tartalmi tervének elkészítéséhez
  9. Digitális eszközök az étterem életre keltéséhez
  10. 22 IFTTT recept a társadalmi hálózatokon végzett munka automatizálásához

A házi élelmiszeripari vállalkozások típusai

Most Adok neked egy sor ötletet, hogy elindítsd a házi ételek üzletét.

Egy tipp: Készítsen minimum életképes termékének egy változatát, és hívja meg barátait a piacra dobni kívánt házi ételek kóstolójára. Mondja el nekik a kísérletét, és kérje meg őket, hogy legyenek a lehető legkritikusabbak.

Ezenkívül végezhet egy mini market vizsgálatot a rokonai körében, és megtudhatja, milyen táplálkozási szükségleteik vannak, és milyen házi készítésű ételeket szeretnének megkóstolni.

1.- Élelmiszer-teherautó:

Az élelmiszer-teherautók népszerűsége botrányossá vált világszerte. Talán azért, mert "útközben" alkalmazkodnak életmódunkhoz, vagy mert innovatív ételszünetet kínálnak nekünk.

Spanyolországban azonban még mindig sok korlátozás van érvényben az ilyen típusú vállalkozásokkal kapcsolatban.

Néhány hónappal ezelőtt írtam egy cikket arról, hogy milyen követelményekkel kell elindulnia egy élelmiszer-teherautóval, itt megnézheti ezt az üzleti ötletet.

Tartsd észben…

Javasoljuk, hogy mielőtt engedélykérést kérne házi készítésű élelmiszerek értékesítéséhez egy élelmiszer-teherautóról, készítsen értékesítési útvonalat, hogy azok legalizálhassák a mobil tevékenységét.

A sikeres értékesítési pontok meghatározásának legjobb módja valóban meglátogatni őket. Szánjon rá időt, menjen a város különböző részeibe, és üljön le megfigyelni, elemezni a versenyét, és tegye fel magának a következőket:

Hány élelmiszer értékesítés van a közelben?

Bármely közvetlen versenytárs?

A legtöbb ember hová megy?

Melyik időpontban van a legnagyobb emberáradat?

És ha egy kicsit merészebb (amit ajánlok), menjen az üzleti központokba, és kérdezze meg tőlük, hogy milyen ételeket szeretnek ebédelni, hol szokták megenni és miért.

Ez a feladat legalább 2 hetet vehet igénybe (naponta meg kell látogatnunk a lehetséges stratégiai pontjainkat, hogy megismerjük a heti jövedelmezőséget és meghatározzuk azokat a napokat, amelyeken sokkal többet kereshetnénk).

De hidd el, a piackutatásnak nem kell annyira bonyolultnak lennie, és segít meghatározni befektetése fontos szempontjait.

Mire van szükséged?

  • Füzet.
  • Fotográfiai kamera.
  • A látogatás idõpontja és területe.
  • Ceruza.
  • Türelem és a megfigyelés ereje a potenciális ügyfelek tanulmányozásához.

két-. Csomagolt ételek:

Töltött paradicsomból, joghurtból, lekvárokból, tortákból, cupcakes-ból vagy sütikből. A csomagolt ételek nem mindig igényelnek vegyszereket és tartósítószereket, de meg kell mérni a termék eltarthatóságát.

Vagyis a csomagolásától kezdve meddig tud ellenállni a termék minőségének romlása nélkül (ne feledje, hogy az íz meghatározza a második vásárlást vagy elveszíti az ügyfelet). azonban, A kényelmi étkeztetés otthoni alapítása kissé jogi gondot okozhat.

Viszont sikerült ez a cikk az interneten, ahol lépésről lépésre elmagyarázzák, mit tehetne azért, hogy a konyhája az Ön műveleti központjává váljon. Csomagolt áruk értékesítésénél a kép a legnépszerűbb.

Promóció és terjesztés

Ez a cikk segít abban, hogy vonzó és biztonságos csomagolást készítsen házi készítésű ételeihez.

Mivel nem lesz ott, hogy megvédje termékét, meg kell győződnie arról, hogy kiemelkedik-e a versenytársak közül. Persze, felajánlhatja őket online, és személyesen is eladhatja, de a legjobb, ha a felhasználó számára korlátlan hozzáférést biztosít a termékhez, gyors hozzáférési útvonalakat hozva létre.

A promócióhoz és a terjesztéshez azt javaslom, hogy kezdjen beszélgetni olyan élelmiszer-ipari kisvállalkozásokkal, amelyekhez Ön gyakran jár. Mondja el nekik a termékeit, ajánljon nekik egy jó javaslatot, és kövesse nyomon a termékét, hogy lássa a potenciális vásárló reakcióját a házi készítésű ételére.

Kínálhatja az iskolai menzákban is egészséges snack lehetőségként a legkisebbek számára.

Egy másik lehetőség az lenne, ha vasárnap meglátogatnák a mezőgazdasági termelő piacait, és regisztrálnának, hogy termékeiket egészséges életmódú fogyasztóknak kínálják.

Termékének erőssége az otthon biztonsága, Tartósítószerek és adalékanyagok nélkül, szeretettel, kis és helyi vállalkozói készítéssel. Használd ki, és mondd el a történetedet potenciális ügyfeleidnek, ők biztosan belekötnek.

Az egészséges táplálék nőtt, így a házi készítésű étel nyereséges és finom lehetőség

3. - Házi ételeket kínáló étterem:

A házi készítésű éttermeknek van sajátossága, általában az élelmiszerek egy százalékát adják el naponta, és itt az ideje, hogy kitisztítsák az asztalokat.

A napi menü alacsonyabb költséggel történő kínálása, mint az a la carte étterem, felkelti az irodai dolgozók és a nyereséges lehetőséget kereső egyetemi hallgatók érdeklődését. Tény, hogy havonta ebédcsomagokat készíthet olcsóbban, és így összekapcsolhatja ügyfeleit.

Mivel az étkezők ebben az esetben nem lesznek válogatósak ételeikkel szemben, és az étlapválaszték korlátozott, egyetemes, változatos és egészséges menüt kell fenntartanunk.

Csináljuk

Az ilyen típusú vállalkozások rendkívül népszerűek ebédidőben. Ahogy azt az élelmiszer-teherautó számára ajánlottam, az otthoni étterem beindításához szükséges hely keresése megköveteli egy kis piaci tanulmány.

Ne essen pánikba, találjon jegyzetfüzetet, tollat, fényképezőgépet és készítsen napirendet. Látogasson el különböző helyekre ebédidőben (a legmagasabb pont), és elemezze a környék gyakori aktivitását.

Keresse meg irodáit és egyetemeit, lépjen be a verseny éttermeibe, és kezdjen párbeszédet ételeikkel, hogy megtudja, milyen típusú táplálkozási igényeket szenvednek el (Ha még nem kapta el őket, menjen fel az élelmiszer-teherautó részlegre, és vegye figyelembe azokat az ajánlásokat, amelyeket a pont kiválasztásához adok stratégiai).

4.- Házi ételszállítás

Úgy gondolom, hogy az összes üzleti ötlet közül inkább az otthoni otthon elkészített ételek felé hajolnék.

Mert generál egy listát a gyakori vásárlókról. Beállíthatja saját munkarendjét, és otthonról indulhat. De befektetnie kell a közlekedésbe, mivel a mobilitás és a pontosság lesz minden.

A házi készítésű ételek otthoni értékesítése tökéletes megoldás az irodai dolgozók számára. Ezért a legjobb, ha kis ingyenes mintákat készítünk, és ebédidőben sétálunk, hogy megkóstolhassuk és megadhassuk nekik a névjegykártyát.

Lehetőség van olyan dolgozó anyák számára is, akik nem tudnak időben hazaérkezni, hogy főzzenek gyermekeiknek, de valami egészségesebbre vágynak.

Ebben az esetben ne feledje, hogy szüksége lesz valakire, aki felelős a megrendelések elfogadásáért, egy másik személyre, aki elkészíti a házi ételeket, és aki elkészíti a szállításokat, de ez nagyszerű üzleti ötlet lehet egy háziasszony-csoport számára.

Bármelyik opciót preferálja a tisztaság, a szervezettség és a pontosság lesz a kulcsa annak, hogy vállalkozását sikerre vigye (persze, ne felejtsük el a kulináris tehetséget).

A titkos összetevő

A gyorsétterem vonzó az ügyfelek számára kínált gyorsaságnak és kényelemnek köszönhetően. Ami a házi ételeket illeti, nem hagyhatjuk ki a szív varázslatos érintését. Ez az a titkos összetevő, amelyből hiányzik a gyorsétterem és az ipari csomagolás.

Ne felejtsd el, hogy a legfontosabb egy személyiség létrehozása a piacon, így alkalmazd a konyhád jellemzőit, és ragyogj nekik, hogy megkülönböztessék magad a versenytől.

Szeretne még több üzleti ötletet az élelmiszerekhez kapcsolódóan?

Nézze meg ötletlistánkat:

Egy ajándék neked

Most, hogy több üzleti ötlet közül választhat, itt az ideje, hogy megtanulja, hogyan számolja ki vállalkozásának kezdeti beruházási költségeit, csak kattintson a linkre, és töltse le az általam ajándékba adott PDF-fájlt.

Válassza ki a legjobb lehetőséget, és kezdje el most. Természetesen remélem, hogy hamarosan kapok egy falatot a házi készítésű ételéből. jó étvágyat!