dióval

A dióval készült étkezések egyike azoknak a kicsi, ugyanakkor nagyszerű élvezeteknek, amelyeket bármikor élvezhetünk.

Ezeket az ételeket gyakran különleges alkalmakra tartják fenn, mivel kifinomultnak és zamatosnak tűnnek.

Célszerű lenne azonban kevesebbet fenntartani az ünnepekre, és gyakrabban beépíteni a napi étrendbe.

Általánosságban, a dió sok tápanyagot tartalmaz amelyek erősítik egészségünket. Azáltal, hogy minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, nem járulnak hozzá jelentősen a súlygyarapodáshoz.

Tehát, mindenki könnyedén megeheti őket.

Pulyka és almasaláta dióval

Hozzávalók (2 vagy 3 fő részére)

  • 1 csomag spenót (500 g)
  • 2 piros alma
  • 1 csésze vegyes dió (150 g)
  • ¼ csésze kecskesajt (50 g)
  • 1 csésze pulyka mortadella (150 g)
  • Fűszerek: édes mustár, fekete bors, só, olívaolaj.

Készítmény

  1. A spenótot jól mossuk le és ürítsük ki. Ezután egy salátástálba tesszük és tartalékoljuk.
  2. Az almákat julienne csíkokra vágjuk (a bőr eltávolítása nélkül).
  3. Eltekintve elkészítjük a vinegrettet az édes mustárral, olívaolajjal, sóval és fekete borssal. Az összes hozzávalót kanállal jól megkeverjük és tartalékoljuk.
  4. A pulyka mortadellát apró kockákra vágjuk, és a spenótra terítjük.
  5. Következő, a kecskesajtot többé-kevésbé vékony szeletekre vágjuk és hozzáadjuk a spenóthoz.
  6. A tetejére öntjük a vinegrettet, és az összes hozzávalót összekeverjük. És kész!

Kuszkusz szárított gyümölcsökkel és lilahagymával

Hozzávalók (2 vagy 3 fő részére)

  • Olivaolaj
  • ½ lilahagyma
  • Fűszerek: tengeri só
  • 2 csésze kuszkusz (200 g)
  • 1 kis cukkini
  • 2 evőkanál mazsola (30 g)
  • 1 piros és 1 zöld paprika
  • 2 pohár zöldség- vagy csirkehúsleves (400 ml)
  • Választható: három paprika, curry, datolya, barackban szárított barack, szezámmag
  • Diókeverék: mandula, földimogyoró, pisztácia, mogyoró

Készítmény

  1. Először a csirkehúslevest tesszük egy edénybe, és tovább melegítjük közepes lángon. Amint forrni kezd, adjuk hozzá a kuszkuszt és egy evőkanál olívaolajat.
  2. Párszor lassú mozdulatokkal kevergetjük, és hagyunk mindent pihenni, amíg a kuszkusz el nem szívja a húslevest. Ne feledje, hogy a húsleves ideális mennyisége mindig legyen, minden kupa kuszkusz után két húsleves.
  3. Miután láttuk, hogy készen áll, kikapcsoljuk a hőt, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
  4. Közben megmossuk és meghámozzuk a cukkinit. Ezután folytatjuk, hogy apró kockákra vágjuk őket. Ugyanezt tesszük a hagymával és a paprikával is.
  5. Hevítsen egy serpenyőt nagy lángon, adjon hozzá egy csepp olívaolajat, majd adja hozzá az összes kockára vágott zöldséget, hogy megpirítsa őket.
  6. Miután a hagyma jól megbarnult, szórjon egy kis tengeri sót és diót az összes zöldségre, és kb. 2 vagy 3 perc múlva csökkentse a hőt a minimumra. Hagyjuk, hogy minden a saját levében főzzen 1 percig, és kikapcsoljon a tűz.
  7. A kuszkuszt egy üvegtálba tesszük, és hozzáadjuk a dió és a zöldség keverékét. Ezután kanállal mindent megkeverünk, hogy az összes hozzávaló jól összekeveredjen.
  8. Végül megkenjük a mazsolát a tetején és tálaljuk.

Cukkini carpaccio szárított gyümölcsökkel

Hozzávalók (2 fő részére)

  • Olivaolaj
  • Citromlé
  • 3 zöld cukkini
  • 1 csésze parmezán sajt (250 g)
  • 1 csésze szeletelt mandula (150 g)
  • Fűszerek: só, fekete bors és cayenne bors

Készítmény

  1. Először meghámozzuk és megmossuk a cukkinit. Ezután folytatjuk az egyes cukkinik szeletekre vágását.
  2. Ezenkívül a parmezán sajtot ugyanúgy vágjuk (reszelhető is).
  3. Ezután egy kis edényben keverje össze a citromlevet az ízesítőkkel.
  4. Aztán megvan a cukkiniszeletek egy salátástálban, és mindegyik, a tetejére egy parmezán sajtlapot teszünk, kis mennyiségű mandulával együtt filézett.
  5. Végül mindent megfürdetünk a citromlével és az ízesítőkkel. Jelenleg szolgálunk, és ennyi!

Ezek a dióval készített receptek nagyon rövid idő alatt készülnek, és egyszerűen ízlésesek.

A dió kétségtelenül segít ne csak ropogós, de kissé édes is. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy nagy örömmel élvezzük az ételeket. Készítsd elő őket, és nem fogod megbánni!

  • Baumgarten, H., & Baur, X. (2009). Der Einsatz von Brommethan bei der Containerbegasung und Techniken zur Emissionsreduzierung. Zentralblatt Fur Arbeitsmedizin, Arbeitsschutz Und Ergonomie. https://doi.org/10.1007/BF03344225

Diplomás a modern nyelvekről, üzleti említés (Arturo Michelena Egyetem, 2015). A fordítás és az interkulturális közvetítés mestere (Salamancai Egyetem, 2018). Szakértő szerkesztő és javító technikus (Escuela des Arts, 2019) Ügyiratszám: 28148. A Javítók Uniójának (UniCo) tagja és a www.mcordovavena.com weboldal adminisztrátora Tekintettel a kultúra iránti szenvedélyére, mindig igyekszik bővíteni tudását az olvasás szokása, valamint különféle tanfolyamok, műhelyek és szemináriumok révén. Nemrégiben fejezte be az Editing Mastery: How to Edit Writing to Perfection (Udemy, 2020) tanfolyamot, valamint a A spanyol nyelv korrekciója, stílusa és variációi, a Barcelona Autonóm Egyetem (UAB) a Coursera útján (2020). 2017 óta a Grupo M Contigo munkatársa író, lektor és szerkesztő.

A sütemények házi készítésének egyik leggyakoribb módja az összetevők összekeverése és a járókerék hozzáadása a ...

A sárgabarack, az őszibarack és az eper sok házban foglalja el a legtöbbet fogyasztott lekvár dobogóját. Vannak azonban más lehetőségek is ...

2 receptet mutatunk be nektek, amelyekkel meglephetitek családtagjaitokat az új év előtt. Azt is tudom ...

Az acélból vágott zab olyan modalitás, amelyre jellemző, hogy kisebb pelyhekben kerül kiszerelésre, mint a változat ...

A steak hagyma több latin-amerikai ország tipikus étele. Könnyen elkészíthető, és bab, rizs, burgonya, manióka és saláták receptjeihez kísérik.

A sütőpor olyan termék, amely javítja a készítmé ...

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.