Frissítve 2020. január 22, 14:56.

recept

Minden változik a terhességgel, kezdve a testeddel, amelynek több és jobb tápanyagra van szüksége az új élet létrehozásához. Ezeket az ételeket kínálják Önnek.

Zöld turmix piros almával

Hozzávalók 1 adagra

  • 120 g kockára vágott piros alma
  • 20 g zeller
  • 20 g spenót
  • 30 ml citromlé
  • ½ avokádó
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 5 jégkocka
  • 125 ml narancslé
  • Néhány mentalevél
  • Egy kis ropogós spirulinát díszíteni

Elkészítés 15 perc

  1. Keverje össze az összes hozzávalót a turmixgépben.
  2. Tálaljuk spirulinával.

Pácolt kelkáposzta saláta

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 1 répa
  • 20 g spagetti alga
  • ½ alma
  • 1 marék borsócsíra

A vinaigrette

  • 60 ml olívaolaj
  • 2 evőkanál. umeboshi tészta

A pácolt kelkáposzta

  • 300 g kelkáposzta
  • 1 evőkanál. tengeri só
  • 50 g darált szárított füge
  • 2 teáskanál tökolaj
  • ½ tk. pirított szezámolaj
  • 1 tk. citromlé
  • 1 tk. tamari által

Elkészítés 15 perc + pácolási idő

  1. Áztassa a moszatot egy órán át, engedje le és tartsa hidegen.
  2. A pácolt kelkáposzta esetében oldja ki, és kezével masszírozva keverje össze a leveleket a sóval. Hagyjon egy órát, mossa, csepegtesse és ízesítse a többi hozzávalóval. Fázzon.
  3. A vinaigrette számára egy bottal keverje össze az olajat és a tésztát.
  4. Hámozzuk meg és vágjuk a céklát spagetti formába, az almát pedig csíkokra.
  5. Az összeszereléshez külön tegye egy tányérra körkörösen a hínárt, a répát, a hajtásokat, az almát és a pácolt kelkáposztát. Helyezze a vinaigrette közepére és tálalja!

Gomba és avokádó ceviche

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 450 g gomba
  • 10 ml citromlé
  • Forró chili paprika ízlés szerint
  • 20 g apróra vágott zeller
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • Egy marék apróra vágott korianderlevél
  • 45 ml olívaolaj
  • 1 teáskanál só
  • 1 avokádó
  • 1 marék sült saláta kitûnõ
  • 1 marék répacsíra

Elkészítés 15 perc

  1. Mossa meg és szeletelje fel a gombákat, és egy órán át pácolja gyümölcslével, chilivel, zellerrel, fokhagymával, korianderrel, olajjal és sóval.
  2. Miután a gombákat bepácoltuk, keverjük össze a kockákra vágott avokádóval, majd tálaljuk csengőhangként.
  3. A timbalét úgy fejezheti be, hogy a tetejére néhány rukkolalevelet tesz a répacsírával.

Alma és lekvár palacsinta

Hozzávalók 6 adaghoz

A Palacsinta

  • 50 g arany len (3–8 órán át vízben áztatva)
  • 300 g alma
  • 3 evőkanál. kókuszcukor
  • 1 tk. kókuszolaj
  • ½ tk. őrölt fahéj

A lekvár

  • 125 g szeder vagy málna
  • 12 dátum a fióktelepen

Elkészítés 15 perc + áztatási és dehidratációs idő

  1. A palacsintához, mossa meg a len és őrölje meg a többi hozzávalóval, amíg krémes állagú nem lesz. Ezután az eredményt nagyon vékonyan kenje el a dehidratáló tálcákon, és dehidratálja körülbelül 4 órán át mindkét oldalon, 45 ° C-on. Formálhatónak kell lennie, mint a krepp.
  2. A lekvárért, turmixold össze az összetevőket, amíg krémes állagú nem lesz.

Opciók és ajánlások

  • A dátumok az ág, normál méretűek (1 dátum egyenlő 10 g-mal). Ha nagyobbakat használ, például medjoul, vegye figyelembe a súlyt, és tegyen kevesebb egységet.
  • Ha a datolya száraz, áztassa őket fél órán át vagy tovább, amíg megpuhulnak.
  • A lekvárot eperrel, narancsgal, áfonyával, sárgabarackkal, körtével készítheti ...

Terhesség és vegetáriánus étrend, összeegyeztethetetlenek-e?

Egészségesebb és táplálóbb táplálkozás terhesség alatt

Vannak új szülők és szeretnénk megosztani veletek a terhesség alatti táplálkozással kapcsolatos tapasztalatainkat. Bár az igazat megvallva, az elkötelezettség nem csak akkor kezdődik, amikor rájössz, hogy terhes vagy, hanem korábban, ugyanabban a pillanatban, amikor a partnereddel úgy döntesz, hogy megteszed a lenyűgöző és átalakító kalandot, hogy új lényt hozol e bolygóra .

Világos, hogy táplálkozási igények terhesség alatt nőnek. A szervezetnek ebben az időszakban több vitaminra, ásványi anyagra, szénhidrátra, fehérjére és zsírra van szüksége.

Ahhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ellátja-e testét azzal, amire szüksége van, meg kell barátkoznia friss és minőségi étel, mint például a zöld leveles zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, hajtások, algák, magvak, diófélék, egészséges növényi eredetű és hidegen sajtolt olajok és zsírok, gomba, teljes kiőrlésű gabona és hüvelyesek. Ha lehetséges ökológiai.

17 jó ok arra, hogy organikusan fogyasszunk

Az igények a terhesség alatt nem változnak lényegesen, kivéve a első trimeszter, periódus, amelyben az embrió magzattá válik (10. hét). Ez idő alatt növelnie kell a fehérje és a szénhidrát mennyiségét.

Az ásványi anyagok, mint a vas, a jód, a kalcium vagy a vitaminok, például a folsav (B9) nagyon fontosak a terhesség alatt. Győződjön meg róla, hogy mindezeknek megfelelő tartalékai vannak.

Élvezd a pillanatot!

Javaslatunk az hallgatni a vágyakat és engedj nekik ... főleg, ha egészséges étel utáni vágyakozók! Ha a telített zsírban, cukorban és sóban gazdag feldolgozott élelmiszerekre vágyik, próbáljon minél kevesebbet csökkenteni.

A terhesség lehet a hullámvasút az érzelmek és érzések. Létfontosságú hallgatni rád és szeretetet adni neked. Pozitívan rezegjen, beszéljen vele, énekeljen, lépjen kapcsolatba vele.

A diétán kívül fontos az Ön számára gyengéd testmozgás, például séta. A jóga gyakorlása a belső béke és nyugalom fenntartásában is segíthet. Adjon magának időt és teret, hogy beolvassa a belső és külső változásokat.

És mindezek felett, élvezd és éld szeretettel.