• Nincs mit irigyelni azokat a frappuccinókat, amelyeket számos kávézó-láncban árulnak.
  • Utazási recept: kávé frappé, görög találmány.

kávét

jeges kávé dulce de leche-vel

Néhány ember számára a kávé szinte ugyanolyan szükséges, mint a légzés, és nincs mód arra, hogy jó adag koffein nélkül kezdjük a napot. A forróság mellett a gőzölgő kávé fogyasztása sokkal kevésbé vonzó, és bizonyosan ezért van a jeges kávénak annyi változata a világ minden sarkában.

Bár egész nyáron ittak kávét jéggel vagy valamilyen frissítő változatot, például szódás kávét vagy tonikot (amit a modern emberek találmányként készítettek) hipszter), más országokban is találunk hideg változatokat, mint pl shakareto Olasz vagy a café frappe Görög, instant kávéval és jéggel készült.

A frappe kávé A görög akkor vált népszerűvé, amikor a jól ismert lánc Starbucks bejegyezte a védjegyet Frappucino, sok változat készítése különböző összetevőkkel és ízekkel. De ha merjük őket otthon elkészíteni, akkor az az igazság, hogy viszonylag könnyű.

Szükségünk lesz egy jó kávéra, jégre, tejre, turmixgépre és a kedvenc extra összetevőinkre. Figyelmeztetünk, hogy nem ezek a verziók a leginkább Fény a világon, tehát ha reggelire vagy ebéd után hideg kávét akarunk, akkor még mindig a jeges kávé a legkönnyebb megoldás.

Jeges kávé

Csak meg kell kevernünk a kávét cukorral ízlés szerint, amíg fel nem hígul, és hagyjuk melegedni. 100 ml kávét összekeverünk 50 ml tejjel és két csésze jéggel (a kávé és a tej mértékei ízlés szerint alakíthatók, a kávé pedig koffeinmentes vagy instant). A keverőben mindent maximális erővel keverünk, amíg homogén és krémes nem lesz. Nagy pohárban tálaljuk. Opcionálisan adhatunk hozzá felhőt tejszínhabbal és megszórhatunk fahéjat.

Frappe kávé vaníliával

Keverjen össze 100 milliliter meleg kávét (ebben az esetben nem lesz szükség cukor hozzáadására, de íze lesz) 50 ml tejjel, két csésze jéggel és egy gombóc vanília fagylalttal. Keverjük össze mindent a turmixgépben, és egy nagy pohárban, tejszínhab felhővel tálaljuk. Egy másik lehetőség az, hogy csak a kávét keverjük össze a tejjel és a jéggel, és tálaláskor adjuk hozzá a gombóc vaníliafagylaltot, ahogy fagyizókban is.

Frappe kávé karamellával

100 ml meleg kávét készítünk elő, és összekeverünk 50 ml tejjel, két csésze jéggel és 30 ml dulce de leche-vel. A maximális teljesítmény mellett turmixold össze a turmixgépben, és tálalj egy felhő tejszínhabot és egy kis díszítő dulce de leche-t adva hozzá, amelyet a mikrohullámú sütőben felmelegíthetünk, hogy folyékonyabbá váljon.

Frappe mokkakávé

Ismét elkészítjük 100 ml meleg kávé, ízlés szerint cukorral, 50 ml tej, két csésze jég és 10 gramm kakaópor alapkeverékét. A turmixgépben mindent maximális erővel keverünk össze, és tálaljuk. Díszítsen egy tejszínhab felhővel, és szórjon rá kakaóport.

A frappe kávé kombinálhatók. Felkészíthetjük a frappe kávé vaníliával és dulce de lechével vagy mokkával. Az ideális az, ha kipróbálunk verziókat és a mennyiségeket kedvünkre alakítjuk.

A További információk kritériumok szerint