Ezeknek az ételeknek az étrendbe történő beépítése lehetővé teszi, hogy fokozatosan eltávolítsa a vörös húst, és javítsa emésztését és egészségét.

vörös

Emma E. Sanchez

Mindannyian tudjuk, hogy a hús nem túl előnyös az emberek számára, sőt, összefügg a rák kialakulásával. A vörös hús az egyik legmérgezőbb és legveszélyesebb, vagy legalábbis ezt megerősíti a WHO-tól független Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) által végzett, alig több mint 700 tudományos tanulmány.

Ezeket az eredményeket a La Opinion tette közzé, ahol azt is megjegyzik, hogy az egyes 50 gr. A feldolgozott húsból, amelyet az ember naponta fogyaszt, 18% -kal nő a vastagbél-, hasnyálmirigy- vagy prosztatarák kockázatának kialakulásának lehetősége.

Sokan vannak, akik manapság már elhagyták a húst, hogy javítsák egészségüket, de elfelejtik fogyasztani a hús táplálkozási hozzájárulásait, majd elveszítik táplálékukat, és ezért mások nem merik csökkenteni a fogyasztásukat. félelem, hogy elmulasztja ezeket a tápanyagokat.

Ha már abbahagyta a húst, vagy arra gondol, vagy legalább csökkenti annak fogyasztását, és aggódik a hús által biztosított fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok elvesztése miatt, akkor fontolóra veheti a következő ételek fogyasztását:

Gabona

Fogyaszthatja étrendjébe 1–1½ csésze bármilyen típusú babot, babot, csicseriborsót, lencsét vagy kombinálhatja rizzsel vagy burgonyával aminosavak előállításához, amelyek elősegítik a szervezet által igényelt fehérjék megszerzését.