étel

Édesség utáni vágy elég gyakori. Egyfajta mechanizmus előtt állunk, amelyet az agy használ a feszültség enyhítésére, és megtalálja a szerotonin és a dopamin pillanatnyi és röpke adagját, amellyel jólétet tapasztalhat.

Ez a viselkedés azonban problémává válhat. Különösen akkor, ha kényszeressé válik, és elkezdünk hízni.

Ezek az ételek nem biztosítanak tápanyagot testünknek. Gyorsan tartalékokká és következésképpen zsírossá válnak.

Hasonlóképpen nem hagyhatjuk figyelmen kívül az egészségünkre gyakorolt ​​hatását, például a vércukorszint ebből következő egyensúlyhiányát.

Ennek az igénynek a csökkentése a kétségtelenül a szorongás kezelésének megtanulása. Ezekben az esetekben mindig tanácsos szakértői és szakmai segítséget kérni.

Kiegészítő módon hasznos lesz tudni, hogy milyen ételek csökkenthetik az édesség utáni vágyat.

Multidiszciplináris megközelítés alkalmazása szorongásunk kezelésében kétségtelenül a legjobb stratégia.

Édes szorongás miért van?

Szorongásunk szereti az édességet. Továbbá, ha cukrokban, telített zsírokban és finomított lisztekben gazdag étrendet fogyasztunk, előfordulhat, hogy a hangulatunk romlik.

Ennek oka az, amire korábban rámutattunk: a cukorka dopamint termel, ezáltal egy nagyon intenzív agyjutalmazási rendszert alakít ki. Fogyasztása jó közérzetet eredményez számunkra, de ez a jólét nagyon rövid, amellyel azt találjuk, hogy újra el kell fogyasztanunk.

  • Valójában számos klinikai vizsgálat mutatja be ezt a kapcsolatot. Például az Egyesült Államokban, a Princeton Egyetemen végzett tanulmányok ezt megmagyarázzák miután több órán át elfogyasztottuk az édességet, agyunk elvonási állapotba kerülhet hasonló minden függőhöz.

Ezen élelmiszerek titka, amelyet alább kiemelünk, egy nagyon egyszerű tényben rejlik: természetes és nem addiktív édességet adnak nekünk.

Egyesek egészséges cukortartalmuk miatt, mások pedig más típusú édes ízű tápanyagok miatt, de végül is mindegyikük van az édesség utáni vágy csökkentése.

A glükózszint folyamatosan változik, emiatt cukorcsúcsokra lehet szükségünk, amelyeket ezekkel az ételekkel ellensúlyozni fogunk.

1. Fahéj

Ez a meglepő fűszer, amelyet a 2-es típusú cukorbetegség természetes kezelésében használnak, csökkenti a vércukorszintet és késlelteti a gyomor kiürülését.

Ilyen módon, kerüljük az étkezés után gyakran előforduló cukortüskéket. Ezek a csúcsok okozzák, hogy nem sokkal étkezés után megtapasztaljuk az édesség utáni vágyat.

Hogyan fogyasztjuk?

A fahéj többféle módon használható. Megpróbáljuk Ceylon fahéjból készíteni, ami a legelőnyösebb, és elfogyasztjuk:

  • Mindenféle édességben és desszertben: süteményekben, pudingokban, fagylaltokban stb.
  • Infúzióban, étkezés után.
  • Mézzel kombinálva, böjtölve.

2. Tök

A tök szénhidrátban gazdag, de magas rosttartalma miatt ezek apránként felszívódnak, ami kiegyensúlyozott és állandó vércukorszintet okoz.

Az édesség utáni vágy csökkentése érdekében is, Azt is javasoljuk, hogy fogyassza el a tökmagot.

Amint azt a spanyol Carlos III Egészségügyi Intézetben elvégzett tanulmány megmagyarázza, ez a fajta mag tápláló és gondoskodik a szív- és érrendszeri egészségünkről, ami elengedhetetlen, amikor szorongásos állapotokat élünk át.

Hogyan fogyasztjuk?

Bár általában főzve fogyasztjuk, nyersen, salátákba reszelve is fogyaszthatjuk. Viszont, ha megfőzzük, akkor a sütőtök krém formájában finom.

Édességének köszönhetően vékony tök szeleteket vághatunk, mint egy Carpaccio, és kis fahéjjal megsüthetjük. Ez a recept finom desszertként.

3. Sárgarépa

A sárgarépa is összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyeket meg kell emészteni, hogy cukorrá váljanak. A sütőtökhöz hasonlóan fokozatosan felszívódnak és nem termelnek cukortüskét.

Hogyan fogyasztjuk?

Lehetőleg nyersen fogjuk megenni. A leghatékonyabb módszer, ha turmixgépünk van, lé formájában van kombinálva, például az almával.

Reszelhetjük és hozzáadhatjuk mindenféle ételhez, például körethez, salátához, leveshez vagy akár szendvicshez.

4. Édes burgonya

Sokféle édesburgonya létezik, és mindegyikben megvan a kissé édes íz. Gazdag természetes cukrokban, de ez nem riaszthat minket, mivel ezt a cukortartalmat ellensúlyozza a magas rosttartalma.

Különleges, az édesburgonya rostja a pektin, amely lelassítja a cukrok felszívódását. Ideális javaslattal állunk szemben az édességekkel kapcsolatos szorongás csökkentése érdekében.

Hogyan fogyasztjuk?

Az édesburgonya nagyon kielégítő, és nem javasoljuk, hogy délután fogyassza el. A legjobb órák reggel vannak, vagy bele vannak foglalva az étkezésbe, és főzhetjük a sütőben vagy főzve, ugyanúgy, mint a burgonya.

5. Stevia

Ez a Paraguay-ban őshonos növény természetes édesítőszerként népszerűvé válik számos előnyének köszönhetően, amelyek közül kiemelkedik a vércukorszint-szabályozás tulajdonsága, mint a fahéj esetében.

0 kalóriát is tartalmaz, tehát ideális az édesség utáni vágy leküzdésére. E növény hihetetlen édességével nem lesz szükségünk más cukrok fogyasztására.

Hogyan fogyasztjuk?

A Stevia lehetővé teszi számunkra az infúziók, limonádék és italok természetes édesítését.

Összefoglalva, ezek a táplálkozási javaslatok nagyon alkalmasak az édesség utáni vágy csökkentésére. Elengedhetetlen azonban, hogy megtanuljuk kezelni a probléma gyökerét.

A szorongáshoz pszichológiai megközelítésre és megfelelő életváltásra van szükség állapotunk javításához. Ne hanyagoljuk el azt az aggodalmat, bosszúságot és félelmet, amelyet ma tapasztalunk, és mindig jó szakemberekhez fordulunk.

A képek az alfa, a ccharmon és a cukorrépa és a zöldbab jóvoltából.