A túl sok cukor fogyasztása rossz ötlet. Nem csak azért, mert hízni fog (ami szintén), hanem azért, mert növeli annak kockázatát, hogy olyan súlyos betegségekben szenvedjen, mint a cukorbetegség. Ezért fontos, hogy tudd, mennyi cukrot fogyasztasz naponta ... és milyen ételekben rejlik.

2020. július 30 Párizs

rejt

A American Heart Association és a WHO nagyon világosak abban: nők nem fogyaszthatnak napi 25 grammnál többet (kb. hat teáskanál). de a valóság az, hogy az országos átlagos napi cukorfogyasztás majdnem megháromszorozza ezt az értéket: napi 71 g, és ennek súlyos következményei vannak az egészségünkre. Az egyik probléma az, hogy annak megállapítása, hogy az édes spektrumból származunk, az élet bonyolultabb, mint amilyennek látszik, mert a nap végén elfogyasztott cukor nagy része az ezt tartalmazó ultraszerkezetű élelmiszerekből származik, de nem is édes íze vannak. Szeretne találkozni ezekkel a rejtett cukros küldöttekkel? Jól bemutatunk nektek 5-et azok közül, akiknek túlzott mennyiségű a cukoruk.

1. Alacsony zsírtartalmú joghurtok

Kevés zsírjuk lesz, de a cukor jól össze van választva. Mint az olyan ultra-feldolgozott termékek túlnyomó többségénél, amelyeket alacsony zsírtartalmúként értékesítenek, az ilyen típusú joghurtokban általában növelik a cukor adagját az íz javítása érdekében. gondosan figyelje a címkéket, mert egyes esetekben egyetlen 245 gramm alacsony zsírtartalmú joghurt legfeljebb 11 teáskanál cukrot (245 gramm) tartalmazhat.

2. Barbecue szósz (többek között)

Az ipari szószok általában nem egy dietetikus-táplálkozási szakember aranyálma, de a barbecue a benne lévő cukor mennyiségét tekintve elviheti a pálmát: 2 evőkanál (kb. 28 gramm) szósz 9 gramm cukrot tartalmazhat. De nem ez az egyetlen meglepetés, a szójaszósz íze olyan sós, a só mellett cukrot is tartalmaz: legfeljebb 7,7 gramm/két evőkanál. És ugyanez történik a ketchuppal: egy evőkanál ketchup megegyezik egy teáskanál cukorral.

3. Ipari jeges teák

Nincs táplálkozási különbség a hagyományos cukros szóda és egy pohár frissítő étkezési jeges tea között. Ha nem jól olvassa el a címkét, amikor kiválasztja, akkor hazavihet egy világos színű, egészséges megjelenésű italt, amely valójában tartalmaz, legfeljebb 35 gramm cukor 340 ml-enként.

4. Zsáklevesek és ételízesítők

Úgy tűnik, hogy az egyszerű és egészséges főzési megoldások nem léteznek, ha tasakokban vannak, és csak vizet kell hozzáadni, hogy élvezhesse őket. Amellett, hogy nem a legjobb megoldás a táplálkozásra, néhány tasakleves márka elrejtheti a cukrot (és jó mennyiségű cukrot és MSG-t). Mindig ellenőrizze a címkéket. Ami az ultra-feldolgozott önteteket illeti, ugyanaz: a speciálisan a fajitas számára tervezett fűszerekkel az egekbe szökhet az a kalóriamennyiség, amelyet e recept elkészítése során fogyaszt: egyes márkáknál a borítékban lévő termék 55% -a cukor.

5. Alkohol nélküli sör

Ha úgy gondolja, hogy az alkoholt kizárva a sör összetételéből, a sör tripillája eltűnik, akkor téved. Az alkoholmentes sör és még a 0,0 opció is jó arányban tartalmaz cukrot: konzervenként legfeljebb két és fél darab. Bár mindig jobb megoldás lesz, mint a sör citrommal és dobozonként négy kockával. A legrosszabb az, hogy ezek a szabad cukrok és folyékony formában azok, amelyek a szervezetben nagy valószínűséggel zsírokká alakulnak át.