kevéssé

A gyümölcsök minden egészséges táplálkozási terv nélkülözhetetlen élelmiszerek. Vannak azonban olyan fajták, amelyek cukorbeteg étrenden belül jobb elkerülni. Milyen okból?

Bár mindegyik jelentős vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, egy kis részben nagy a természetes cukrok és szénhidrátok hozzájárulása amelyek megnehezítik a vér glükózszabályozását. Bár alkalmi fogyasztásuk általában nem okoz nagyobb kényelmetlenséget, a legjobb, ha megpróbáljuk helyettesíteni őket más olyan lehetőségekkel, amelyek előnyöket nyújtanak a cukorbetegség ellen.

Cukorbeteg diétán kerülendő gyümölcsök

Minden magas vércukorszintű betegnek megváltoztatnia kell étkezési szokásait a kezelés fő mércéjeként. Emiatt, kényelmes tudni a cukorbetegek étrendjében nem ajánlott gyümölcsöket.

Igaz, hogy minden étkezési tervnek egészségügyi szakember jóváhagyásával kell rendelkeznie. Vannak azonban olyan általánosságok, amelyeket mindenki alkalmazhat ennek az állapotnak a kezelésében.

A cukorbetegek gyümölcsfogyasztásának kérdése továbbra is vitát vált ki. Míg sokan ártalmatlannak tarthatják, mások egyetértenek abban, hogy a legédesebbek ártalmasak lehetnek.

Ennek az az igazsága, hogy tanácsos alacsony glikémiás tartalmúakat választani, vagyis kevés cukrot és szénhidrátot tartalmaznak. Így a test "terhelésének" csökkentésével, könnyebb a glükózt stabil szintre állítani. Lássuk a következő "tiltott" gyümölcsöket.

1. Banán

A banán az egyik olyan gyümölcs, amelyet mérsékelni vagy korlátozni kell a cukorbetegek étrendjében. Glikémiás indexe magasabb, mint más gyümölcsöké, bár nem elég magas a probléma súlyosbodásához.

Másrészt cukorszintje az érettség fokától függően változik, tehát Kényelmes megenni őket, amikor még csak érnek. A keményítők ugyanis érésükkor cukorrá válnak.

2. Fogantyú

Mint a cukorbetegek étrendjében nem ajánlott más gyümölcsöknél, a mangó felesleges cukrokat biztosít, amelyek megnehezítik a probléma kordában tartását. Ezeknek a betegeknek azonban időről időre problémamentesen fogyasztható.

Bár a 2-es típusú cukorbetegségben nincsenek kockázatok, terhességi cukorbetegség esetén jobb elkerülni. Mivel ez az állapot csak a terhesség hónapjaiban fordul elő, mivel kockázatos a magzat számára, jobb, ha megpróbálja nem fogyasztani.

3. Mazsola

A cukorbetegek mazsolájának fogyasztásáról megoszlanak a vélemények. Míg egyes orvosok azt javasolják, hogy teljesen töröljék ki őket az étrendből, mások úgy vélik, hogy nincs bizonyíték annak eldöntésére, hogy valóban okoznak-e valamilyen negatív hatást.

Mindenesetre az általános ajánlás az, hogy a lehető legnagyobb mértékben korlátozzák a bevitelüket, mivel ezek fruktóz- és glükózforrást jelentenek. Mint sokan tudják, ezen anyagok feleslege befolyásolhatja a vércukorszint magas emelkedését.

4. Ananász

Az ananász az egyik trópusi gyümölcs, amely finom édes ízt nyer, amikor eléri a legmagasabb érettségi fokot. Bár sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek előnyösek az egészségre, jobb, ha minimalizálja a fogyasztását amikor a cukorbetegség szabályozásáról van szó.

Mivel glikémiás indexe általában magas, az alkalmi adagok nem haladhatják meg a 100 grammot. Valójában, az ideális az, ha fehérje ételekkel, például görög joghurttal kísérik. Az ilyen típusú tejtermékek többek között képesek javítani az izmok egészségét. Ezt bizonyítja a tápanyagokban megjelent tanulmány.

5. Cseresznye

Nem mintha a cseresznye káros lenne a cukorbetegek számára. Az a probléma általában üvegben, sziruppal árulják amelyek természetesen egészségügyi kockázatot jelentenek.

A természetes meggy kis részének elfogyasztása tápanyagokat és antioxidánsokat biztosít a szervezet számára. Amikor azonban megeszik azokat, amelyek üvegekbe kerülnek, a glükóz emelkedik és zavarja a cukorbetegek ellenőrzését.

Ne feledje, hogy ezekben a gyümölcsökben található antioxidánsok bizonyítottan képesek küzdeni a komplex patológiák, például a neurodegeneratív patológiák kialakulása ellen.

Tippek a cukorbeteg étrend gyümölcsének fogyasztásához

Szinte minden gyümölcs kockázat nélkül bekerülhet a cukorbetegek étrendjébe. A legfontosabb, hogy ne hagyják abba az egészséges táplálékot, az adagok gondozása és kombinálja őket más alacsony glikémiás indexű összetevőkkel.

Hogyan fogyasszunk gyümölcsöt biztonságosan? A téma okozhat egy kis kétséget. Erre alább gyűjtünk néhányat ajánlásokat, hogy ne legyen több félelem az ételtől.

  • A gyümölcsöt jobb egyedül fogyasztani, reggel közepén vagy délután.
  • Vásároljon kis méretű gyümölcsöket.
  • Kerülje a szárított gyümölcsöket vagy a szirupot.
  • Ha a gyümölcsök konzervek, legyenek a saját levükben.
  • Mindig jobb egy egész gyümölcsdarabot megenni, mint egy levet. A lé azonban jobb, mint bármely más üdítő.
  • Nem zár ki minden gyümölcsöt az étrendből.
  • Az adagok mérésének egyszerű módja, hogy nem haladják meg a tenyerét.

Ne feledje, hogy egyes táplálkozási protokollok, például az időszakos éhgyomri bevezetése javítja a cukorbetegek glikémiás kontrollját a tápanyagoknál megjelent kutatás szerint. Egyébként ezt mindig szakembernek kell felügyelnie.

Tartalmazza a cukorbetegeknek megfelelő gyümölcsöket

Magas glikémiás indexük miatt egyes gyümölcsöket nem szabad cukorbeteg diétán túl gyakran enni. Ennek ellenére, időnként elfogyasztani őket, általában nem jelent problémát. A legjobb, ha megpróbálja kiválasztani azokat, amelyek elősegítik a glükózkontrollt.

  • Landi F., Calvani R., Tosato M., Martone AM. És mtsai. A fehérjebevitel és az izom egészségi állapota idős korban: a biológiai valószínűségtől a klinikai bizonyítékig. Tápanyagok, 2016.
  • Winter AN., Bickford PC., Antocianinok és metabolitjaik, mint terápiás szerek a neurodegeneratív betegségekben. Antioxidánsok, 2019.
  • Grajower MM., Horne BD., Az intermittáló éhezés klinikai kezelése diabetes mellitusban szenvedő betegeknél. Tápanyagok, 2019. 11. (4): 873.

Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.