írópótló

Bizonyára mindannyian szenvedtük a hiányát író vagy író A spanyol üzletekben nehéz megtalálni, vagy egyszerűen elfelejtünk megállni az üzletben, hogy megvegyük, és a recept közepén rájövünk. Bármi is legyen az okunk, jó, ha nagyon érvényes házi készítésű helyettesítők vannak.

Én általában a tejből és a citromléből készültet használom.

Mi az író vagy író? A tejsavó enyhén savas tej. A tejsavó savassága a benne lévő savakból, különösen a tejsavakból származik, mivel a tejsavófehérjék kissé túrósak.

Az író finom mézes ízt és sok lédússágot ad a pékárukhoz, és szinte mindig a szódabikarbónához kapcsolódik, mivel semlegesíti savasságának egy részét.

5 házi írópótló

A recept, amelyet mindig használok, a citrom receptje, de az alábbiak bármelyike ​​működik:

Tartár mártás

Mérjen ki 1 3/4 teáskanál tejfogat és 1 csésze tejet. A keveréshez keverje össze, és hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig állni, amíg meg nem áll, majd keverje meg.

Citromlé

Hozzáadunk egy evőkanál citromlevet, 15 ml, 250 ml félig fölözött vagy fölözött tejhez. Körülbelül 5-10 percig hagyjuk az elegyet szobahőmérsékleten pihenni. Úgy néz ki, mint vágott tej vagy nagyon folyós joghurt. Keverjük, és máris van házi írónk! (télen általában egy kis melegséget adok a tejnek).

Joghurt

Folyékony mérőpohárban két evőkanál tejet összekeverünk annyi sima joghurttal, hogy egy csésze elkészüljön. A keverés az író gyors helyettesítőjévé válik.

Tejföl

Ha kéznél van tejföl, akkor könnyen elkészíthet egy írópótlót úgy, hogy a tejfölt kevés tejjel addig hígítja, amíg el nem éri a vaj állagát. Keverjük össze, majd keverjük össze.

Fehér vagy almaecet

Adjunk hozzá egy evőkanál 15 ml fehér vagy almaecetet 250 ml félig fölözött vagy fölözött tejhez. Hagyja a keveréket szobahőmérsékleten 5-10 percig pihenni (állandósultnak kell lennie). Keverje össze, és van házi írója!

LÉGY BOLDOG ÉS MOSOLYOGJ

puszi

Ha az összes blogfrissítést közvetlenül e-mailjére szeretné kapni, itt követhet engem.

És ha úgy tetszik, megteheti a Facebookon vagy az Instagramon keresztül is.

Ha tetszett ez a bejegyzés, hagyja meg üzenetét