A magas koleszterinszintű betegek tisztában vannak az étrend fontosságával ennek az állapotnak a kezelésében. Tudatlanság vagy rossz információ miatt, egyesek étrendi hibákat követnek el, amelyek sok erőfeszítést tesznek hiába.
Ez a helyzet kissé elkeserítő a kezelés során. A legaggasztóbb az, hogy különféle komplikációkhoz vezethet, mivel néha súlyosbíthatja a problémát.
Emiatt elengedhetetlen, hogy mindenki tudja, melyek ezek a hibák és miért ártalmatlannak tűnnek, miért károsak. Az alábbiakban részletesen szeretnénk megosztani az 5 leggyakoribbat, hogy mindenki elkezdhesse a megfelelő irányítást.
Diétás hibák, amelyek megnehezítik a koleszterin szabályozását
Minden olyan betegnek, akinek magas koleszterinszintet vagy hiperkoleszterinémiát diagnosztizáltak, meg kell tennie kövesse az orvos táplálkozási ajánlásait. Bár időnként drasztikus változtatásokkal jár a szokásos étrendben, döntő a súlyosbodások vagy más következmények elkerülése.
De a megfelelő étrend elfogyasztása nem csupán több gyümölcs és zöldség fogyasztását jelenti. Míg egyesek figyelmen kívül hagyják, vannak más lényeges változások is. Valójában ezek minden esetben változhatnak, mivel az egyes testek és helyzetek eltérőek lehetnek.
Gondolod, hogy diétás hibákat követsz el? Nem tudja szabályozni a rossz koleszterin (LDL) szintjét? Ha igennel válaszol ezekre a kérdésekre, derítse ki, hogy kudarcot vall-e étrendjének egyes aspektusaiban.
1. Ne vegye figyelembe a cukrot az étrendben
A cukor fogyasztása nincs közvetlen hatással a szervezet koleszterinszintjére. Azonban a nagy mennyiségben tartalmazó termékek - például desszertek, péksütemények, édességek stb. - szintén gazdagak káros zsírokban, például transz- vagy telített zsírokban.
Ezért rendszeres lenyelésük túlsúlyhoz és elhízáshoz vezethet, olyan rendellenességekhez, amelyek szorosan kapcsolódnak az LDL növekedéséhez. Továbbá, ezek magas glikémiás indexe megemeli a vércukorszintet, olyan probléma, amely hosszú távon más kórképeket is okozhat.
2. Csak a koleszterin tartalmú ételekre koncentráljon
Egyesek úgy gondolják, hogy az étrend javításának legjobb módja az, ha megszüntetik azokat az ételeket, amelyek bőségesen tartalmazzák ezt az anyagot. Nos, bár ez az egyik intézkedés, amelyet meg kell hozni, hiba csak erre az ötletre koncentrálni.
A koleszterin egy zsíros komponens, amelyet mind egyes élelmiszerekből, mind endogén szintéziséből nyernek. És így, nem elég az étkezésen keresztül csökkenteni a fogyasztást. A koleszterinben gazdag ételek elnyomása mellett elengedhetetlen a májat túlterhelő transz- és telített zsírforrások kerülése.
3. Távolítson el minden zsírt az étrendből
Az összes zsírforrás (még az egészséges, pl. Az olívaolaj) kiküszöbölése talán az egyik olyan hiba az étrendben, amelyet a koleszterinproblémákkal küzdő betegek tesznek ki a legjobban.
Ahelyett, hogy drasztikusan kiküszöbölné az összes zsírforrást, megtanulják, hogyan válasszanak jótékony forrásokat.
Az étel a különböző típusú zsírok keverékét tartalmazza: telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen (omega 3 és 6). Mindezek közül olyanokat érdemes fogyasztani, amelyek minimális mértékben tartalmaznak telített és több jó zsírt.
A telített zsírok növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, míg a telítetlenek hozzájárulnak az úgynevezett jó koleszterin (HDL) növeléséhez a koszorúér-betegség vagy a szívroham megelőzésében.
Tehát, néhány példa a jó zsírokra: avokádó, olívaolaj és dió. Ezenkívül olyan ételeket ajánlunk, amelyek természetes módon tartalmaznak rostot. Mint például a zab és a hüvelyesek.
4. Menj egyik csoda diétáról a másikra
A csoda diéták a koleszterinszint helyreállításának gyors módjának tűnnek, mivel hozzájárulnak a testsúly csökkentéséhez. Ezekkel az étkezési tervekkel az a probléma, hogy korlátozó jellegűek vagy csak bizonyos típusú tápanyagcsoportokra korlátozódnak. Mi több, egészségügyi kockázatot jelenthet.
Emiatt sokan, akik gyors eredményeket érnek el, néhány héttel később kudarccal néznek szembe. Bár a súly és a mérések csökkennek, miután visszatér a normális étkezési szokásokhoz, minden erőfeszítés veszteségbe kerül.
Másrészről, a koleszterinszint csökkentésére szolgáló helyes étrendnek állandónak kell lennie. Ha csak néhány napig javulsz, akkor a szinted csökken, de újra emelkedik, ahogy a súly is.
5. Vegyünk sztatinokat grapefruitlével
A magas koleszterinszint növekedésének csökkentésére gyakran sztatinokat javasolnak. De a grapefruit juice fogyasztása az étrend egyik hibája, amely megzavarhatja annak megfelelő asszimilációját. Bár ez az ital nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú, ezekben az esetekben nem ajánlott.
Ha kétségei vannak, konzultáljon a táplálkozási szakemberrel
Fontos az étrend hibáinak kijavítása, hogy a koleszterinszint-csökkentési terve ne bukjon meg. Ugyanúgy a folyamatos orvosi megfigyelés elengedhetetlen. Az étrend megváltoztatását orvosnak kell jóváhagynia, és semmilyen esetben sem szabad felfüggeszteni a kezelést.
- Colpo, A. (2005). LDL-koleszterin: „rossz” koleszterin vagy rossz tudomány? Amerikai orvosok és sebészek folyóirata.
- De Andrés, S., Lucena, A. és De Juana, P. (2004, július). Interakciók az étel és a sztatinok között. Kórházi táplálkozás.
- Ma, H. (2006). A koleszterin és az emberi egészség. Természet és tudomány.
- Scirica, B. M. (2005). Az emelkedett koleszterin kezelése. Keringés.
- Schaefer, E. J. (2002). Lipoproteinek, táplálkozás és szívbetegségek. American Journal of Clinical Nutrition.
- Verschuren, W. M. M. (2012). Diéta és szív- és érrendszeri betegségek. Jelenlegi kardiológiai jelentések.
Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.
- 8 infúzió a koleszterin szabályozásában - Jobb egészséggel
- Antioxidánsokban gazdag ételek, amelyeket hozzá lehet adni étrendjéhez - Jobb az egészséggel
- Fogyni a menopauza idején a tökéletes étrenddel - Jobb egészséggel
- A brokkoli a gyermekek étrendjében fedezze fel, miért ajánlják ennyire - Jobb az egészséggel
- Növelje az omega 3 bevitelét azáltal, hogy ezeket az ételeket felveszi étrendjébe - Jobb egészséggel