recept

Nézel receptek chiával beépíteni ezeket a magokat egészséges étrendjébe ...? Hosszan meséltünk már neked a chia mag tulajdonságai és azok előnyei, ha rendszeresen bekerülnek a menükbe.

A chia mag Hozzáadható turmixokhoz, levesekhez, joghurthoz, gabonapelyhekhez, vagy akár hagyományos receptekbe is keverhető, például a házi kenyér.

Hidratálva felszabadítják a nyálka, egyfajta zselatin előállítása, amelynek nincs íze, több tulajdonsággal, mivel például "csapdába ejti" szénhidrátok, kerülve a vágy enni valami édeset és segít a fogyókúrás étrendekben.

Vessen egy pillantást ezekre a chia receptekre, hogy beépítse őket a szokásos menükbe.

TARTALOMJEGYZÉK

KÖNNYEN ÉS EGÉSZSÉGES RECEPTEK KIÁVAL

Friss chia víz

Az Agua Fresca egy frissítő ital, amelyet Közép-Amerikában széles körben fogyasztanak.

Hozzávalók: 1 csésze chia magot mosott és lecsepegtetett; 100 ml citromlé; 1 csésze barna cukor (helyettesíthető a stevia vagy más édesítőszerekkel); 2,5 liter víz; választható: fodormenta vagy menta.

készítmény: Áztassa a magokat fél liter vízbe 1 órán át. Keverje össze a többi vizet a citromlével és a cukorral. Mindent összekeverünk, és fogyasztása előtt legalább 2 órán át pihentetjük a hűtőben. Tálalás előtt keverjük össze, hogy összekeverjük a magokat.

Joghurt chia maggal és friss gyümölccsel

Ideális kiegyensúlyozott, egészséges és alacsony kalóriatartalmú reggelihez.

Hozzávalók: 1 természetes sovány joghurt; 1 vagy 2 teáskanál chia mag, mosva és lecsepegtetve; friss szezonális gyümölcs

készítmény: Vágja darabokra a gyümölcsöt, vagy keverje össze, attól függően, hogy hogyan szeretné szedni. Keverje össze a joghurtot a chia maggal, és tegye darabokra a gyümölcsöt a tetejére. Ha inkább a kevert gyümölcsöt használja a joghurt édesítéséhez, keverje össze az összes hozzávalót. Ha nem szereti az egész magot, szárazra őrölheti a turmixgéppel.

Chia kenyér

Hozzávalók: 4 csésze liszt; 2 teáskanál azonnali száraz élesztő; 3 evőkanál chia mag; 400 ml meleg víz; 3 evőkanál olívaolaj; 2 teáskanál só

készítmény: Egy tálba tegye a lisztet, az élesztőt és a meleg vizet, keverje össze és hagyja 10 percig pihenni. Adjuk hozzá az olajat és a sót, és keverjük össze. Keverje össze a keverővel a kampóval 5 percig, vagy kézzel 10 percig. Készítsen egy zsemlét, takarja le műanyag borítással, és hagyja 30 percig kelni meleg helyen. A lisztezett asztalon ismét gyúrjuk a levegő eltávolításához, formázzunk egy zsemlét, fedjük le és hagyjuk még 30 percig kelni. Gyúrjuk újra, ezúttal hozzáadva a chia magokat. Helyezze a tésztát egy kikent bundt tortaformába, fedje le és hagyja még 30 percig kelni, vagy amíg a tészta el nem foglalja a forma kétharmadát. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, tegyen egy sütőben biztonságos edényt vízzel, és süsse a kenyeret 30 percig.

Chia puding gyümölcsökkel

Hozzávalók: 150 ml tej (lehet normális tej, zabtej vagy bármi, amit jobban szeret); 2 evőkanál chia mag; friss gyümölcs; választható: cukor, agavé szirup, kókuszcukor vagy bármi, amit inkább édesít.

készítmény: A chia puding elkészítése nagyon egyszerű, az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy 10 vagy 12 órán át pihenni kell, tehát ha reggelire akarja fogyasztani, akkor előző este elkészítheti és bent hagyhatja a hűtő. Tegye a tejet egy tálba vagy egy pohárba, édesítse meg (ha szeretné, keverhetjük friss, kevert gyümölcsökkel is, mint a képen), hozzáadjuk a chia magokat, jól elkeverjük, és hűtőszekrényben letakarva hagyjuk pihenni. Fogyasztáskor friss gyümölcsöt adjon darabokra.

Chia zabkása

A chia magok szokásos étrendjébe való beépítésének másik egyszerű módja a reggeli. Élvezze egészségesen zabkása banánnal és dióval, és adjuk hozzá a tetejére szórt chia magokat, könnyen és nagyon egészségesen!