Van-e glutén intoleranciája? Tehát szabályoznia kell étrendjét, és fogadnia kell a gluténmentes étrendet, amely alkalmas a celiakia számára. Ma gluténmentes termékeket találni a szupermarketben sokkal könnyebb, mint évekkel ezelőtt; valójában sok márka választotta a "gluténmentes" változat élelmiszereiket, hogy azok olcsóbbak és hozzáférhetőbbek legyenek a lakosság számára.
De amellett, hogy gluténmentes kenyérről vagy gluténmentes tésztáról beszélünk, tudnunk kell, hogy természetesen vannak olyan szuper egészséges gluténmentes ételek, amelyeket ajánlatos felvenni az étrendbe, például probiotikumokban gazdag ételeket. Ebben a cikkben szeretnénk felfedezni az 5 legérdekesebbet, amelyeket az egészséges és kiegyensúlyozott étrend nem hagyhat ki.
Gluténmentes ételek listája
Ha celiakia szenved, ez a lista érdekelni fogja. Összegyűjtöttük az 5 szuper egészséges gluténmentes ételt, amelyeket el kell kezdeni az étrendben, hogy sokkal egészségesebb életet élvezhessen.
Quinoa
Bár első ránézésre összetéveszthető gluténban gazdag ételekkel, az igazság az, hogy a quinoa nem tartalmaz glutént. Nagyon tápláló gabonafélékről van szó, sőt, a "szuperélelmiszerek" része, vagyis nagy mennyiségű tápanyagot biztosít számunkra az étel kis részében. A quinoa az utóbbi években népszerűvé vált, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor növényi eredetű fehérjékkel is ellát. Íze és állaga nagyon hasonlít a barna rizshez, ezért többféleképpen főzhető: zöldségekkel, salátában, fehérjékkel stb.
Integrált rizs
Egy másik gluténmentes étel, amelyet az étrendbe felvehet, a barna rizs. Az "integrál" jelzőt hangsúlyozzuk, mert a fehér rizs nem biztosít számunkra azonos mennyiségű tápanyagot, ezért nem is olyan egészséges. A barna rizs a legkevésbé finomított, ezért a legtöbb tápanyagot fenntartó és egészségesebb. Nagy adag rostot biztosít számunkra, amely szabályozza a béltranzitust, segít csökkenteni a méreganyagokat és kedvez a testünk keringésének.
A köles az egyik leginkább ajánlott gluténmentes étel, amelyet fel kell venni az étrendbe. Ez egyfajta gabona, amelyet gyakran olyan receptek készítésére használnak, mint krokett, zöldségburger stb. Az állagának köszönhetően azonban müzlibe is beilleszthető, vagy krémekhez vagy levesekhez keverhető. Táplálkozási szinten nagyon érdekes étel, mert 11% növényi fehérjét biztosít számunkra.
Bársonyvirág
Szent növény, mivel a leveleket és a gabonát egyaránt elfogyaszthatja. Az amarant magvak nagy adag növényi fehérjét tartalmaznak, ezért nagyon tápláló és szervezetünk számára hasznos tápláléknak tekintik. Ezenkívül egészséges zsírokban is gazdag, azokban a "jó" zsírokban, amelyekre szervezetünknek szüksége van a szívrendszer optimális működéséhez (például az olívaolaj is gazdag ilyen típusú zsírokban). Az amaranta mag tartalmazhat pörkölteket vagy pörkölteket, salátákba vagy növényi krémekbe is. Szuper egészséges!
Ezt a listát pedig a legegészségesebb gluténmentes ételekkel fejezzük be, hogy elmondhassuk a kukoricát, egy zöldséget, amely érdekes mennyiségű szénhidrátot és a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat biztosít: káliumot, foszfort és magnéziumot. Fogyaszthatja a csutkán, akárcsak a kukoricamagban, és hozzáadhatja salátáihoz vagy pörköltjéhez. A lisztérzékenységben szenvedők által széles körben alkalmazott származék a kukoricaliszt, amely valójában az a csillagösszetevő, amely helyettesíti a búzát, és amellyel kenyeret, tésztát stb.
még szintén kedvelheted
- Kapcsolatba lépni
- Segítség
- Jogi figyelmeztetés
- A sütikre vonatkozó irányelvek
- Adatvédelmi irányelvek
- Frissítse a beleegyezést
Amikor megismeri híreinket, kezeljük böngészési adatait. Ha elfogadja, mi és más kiválasztott vállalatok telepíthetünk cookie-kat vagy hozzáférhetünk nem érzékeny információkhoz az eszközön profilok létrehozása céljából, amelyeket meg lehet osztani harmadik felekkel, személyre szabhatjuk a tartalmat, az Ön preferenciáihoz szabott hirdetéseket jeleníthetünk meg és statisztikákat készíthetünk. Megoszthatjuk böngészési adatait hirdetőinkkel és hirdetési közvetítőinkkel is.
Adatvédelmi beállításait beállíthatja most vagy bármikor. Több információ
A MUNDO DEPORTIVO tájékoztatja Önt, hogy böngészési adatait, beleértve a személyes adatokat, például sütiket vagy reklámazonosítókat, mi és más kiválasztott vállalatok felhasználjuk a következő célokra: profilok létrehozása személyre szabáshoz, kiválasztás, kézbesítés és felügyelet személyre szabott hirdetések, valamint személyre szabott tartalom kiválasztása, szállítása és felügyelete abban az esetben, ha beleegyezését adta nekünk. A böngészési adatait statisztikai célból is kezeljük, azzal a jogos érdekünkkel összhangban, hogy pontosan ismerjük szolgáltatásaink használatát. Végül tájékoztatjuk Önt, hogy megosztjuk böngészési adatait hirdetőinkkel és hirdetési közvetítőkkel, akik felhasználhatják őket kampányaik kiválasztásához, vagy olyan hirdetési profilok létrehozásához és azonosításához, amelyekben Ön részese.
Ha rákattint az "Elfogadás" opcióra, megértjük, hogy Ön beleegyezik abba, hogy mi és más cégek az Ön személyes adatait kommunikált célokra kezeljük. Ha rákattint az "Elutasítás" lehetőségre, megértjük, hogy nem akarja, hogy feldolgozzuk az Ön személyes adatait. A kezelés elutasítása nem jelenti a reklám be nem fogadását, de nem alkalmazkodik az Ön preferenciáihoz. Bármikor áttekintheti a beállításokat az "Oldal jóváhagyása" opcióval, amelyet minden oldalunk végén talál.
Ha részletes információkat szeretne az általunk kezelt adatokról, a megőrzési időről vagy arról, hogy miként gyakorolhatja a személyes adatok védelmével kapcsolatos jogait, javasoljuk, hogy olvassa el az Adatvédelmi irányelvünket