Frissítve 2020. október 14, 12:15

arra hogy

Könnyű rávenni a gyerekeket arra, hogy zöldségeket fogyasszanak és élvezzék őket, ha betartanak néhány tippet és felhasználják a fantáziát. Ezek a zöldséges receptek örömet szereznek.

A napi zöldségfogyasztás kétségkívül az egészséges életmód egyik legfontosabb irányelve. Sok szülő számára azonban vedd rá a ház kicsinyeit, hogy egyék meg a tányér zöldségüket Lehetetlen küldetés és napi szinten megterhelő lehet. De ennek nem kell így lennie. Egyél zöldségeket még a legkisebbeknek is öröm lehet.

Itt van néhány ötletek a zöldséges ételek elkészítéséhez gyerekeknek szenvedés nélkül útközben, öt recept mellett, amelyeket azoknak a gyerekeknek terveztek, akiknek nehézséget okoz az étkezés.

  • Adj neki normalitást:

Ha azt akarjuk, hogy a gyerekek zöldségeket fogyasszanak, a legjobb, ha már a kezdetektől kezdve bemutatjuk őket és fogyasszon zöldséget normális és élvezetes családként. Ha a gyerekek úgy látják, hogy egy tányér mángoldot eszünk, mintha büntetés lenne, akkor válaszolni fognak. De ha éppen ellenkezőleg, azt látják, hogy egy tányér színes salátát élvezünk, akkor ez lesz a legnormálisabb.

Továbbá muszáj nyugodtan és biztonságosan mutassa be az ételeket. A gyerekek nagyon érzékenyek, és ha nem vagyunk biztosak benne, hogy tetszeni fog-e nekik, akkor sem.

A gyerekeknek meg kell szokniuk, hogy a zöldségek minden étkezés részét képezik. Megmagyarázhatjuk a 4 évesnél idősebb gyermekeknek, hogy ahhoz, hogy egészségesek és erősek legyenek, mint hőseik, minden nap zöldséget kell fogyasztaniuk.

Azt is megtehetjük adjon hozzá zöldséget a reggelihez vagy az uzsonnához hogy eljusson az öt ajánlott adaghoz.

  • Hogyan főzzünk zöldséget gyerekeknek

Általában úgy gondolják, hogy a gyerekek nem szeretik a zöldségeket, de sokszor ez a főzés módja. A gyermekek nagyon érzékenyek a látványra és a textúrákra. Általában inkább a ropogós, friss textúrákat és a színes ételeket.

Megpróbálhatjuk a zöldségeket a sütőben megfőzni, megpárolni vagy nyersen kínálni. Miért ne próbálhatna ki egy ropogós, aranyszínű sült karfiolt a túlfőtt karfiol helyett? Vagy kezdőként kínálhat nekik sárgarépa rudakat és nyers brokkoli palántákat egy tál tofu majonézzel?

  • Ne féljen a zöldségeket fűszerezni

Ahhoz, hogy a zöldség valóban jó ízű legyen, fontos a fűszerezés. Az olívaolaj és a só elengedhetetlen és nélkülözhetetlen, de miért ne játszhatna más ízekkel? A kicsik általában az erős ízek kedvelői.

Megpróbálhatjuk adj hozzá egy kis tamarit, házi ketchupot, fokhagymát, táplálékélesztőt, mustárt, fahéjat, curry-t ...

  • Keverjük össze az ismertekkel

Ha elutasítják a szokásos ételeket, hozzáadhatjuk a zöldségeket az általuk kedvelt ételekhez palacsinta, hamburger, szósz, hummus, még zöldségeket is adjon a desszertekhez. A zöldségek egy részét el lehet rejteni más ételekben, például paradicsommártásban, húsgombócban, csokoládé turmixban, pizzában stb.

  • Vannak fázisok és ízek

De tisztában kell lennünk azzal, hogy normális, ha a gyerekek nem esznek meg mindent és még az is, hogy a jól étkező gyerekek olyan zöldségeket fogyasztanak, amelyeket nem fognak szeretni, amit tiszteletben kell tartanunk.

Eleinte, ha bármilyen zöldséget elutasítanak, megpróbálhatjuk másképp elkészíteni őket. Például pürésített cukkini helyett próbáljon meg ütött cukkinit. Is többször kínáljon új zöldséget.

Ezenkívül minden gyermek különböző fázisokon megy keresztül, és normális, hogy például egyik nap szereti a brokkolit, a második napon azt mondja nekünk, hogy ez undorítja. Fázisok, és mint minden, nyugodtan kell venned, beszélj velük, és keress alternatívákat (milyen más zöldséget akarnak, vagy hogyan főzhetjük úgy, hogy ízlik nekik).

  • Ügyeljen arra, hogy éhesek legyenek

Kényelmes tehát, hogy valóban megeszik az ételeket ne essen túlzásba snackekkel hogy éhesen jöjjenek az asztalhoz. Tehát használhatjuk ezt a pillanatot, és felajánlhatjuk nekik a zöldségeket. Van például cseresznyeparadicsom, uborka, vágott sárgarépa és egy hummus típusú mártás a hűtőben, és amikor hazaérünk, tálaljuk a zöldségeket a gyerekeknek, miközben vacsorát készítünk.

  • Adj nekik egy hangot

És a legfontosabb, hogy beszéljünk velük és tegye őket döntéseink és felkészülésünk részévé. Megkérhetjük őket, hogy segítsenek nekünk a vásárlásban, vagy megválasszák a főzéshez szükséges zöldségek vagy zöldségek elkészítésének módját.

De muszáj tegye fel nekik a megfelelő kérdéseket. A kérdés nem az lenne: "Szeretne egy tál brokkolit vagy tésztát?", De "Szeretne brokkolit, spenótot vagy cukkinit vacsorára? Vagy azt akarja, hogy vágjam a sárgarépát csíkokra vagy szeletekre?".

Zöldséges receptek a legkisebbeknek

Javaslom, hogy próbálja ki ezeket a recepteket, és kísérletezzen ezek mentén. Biztosan élvezik!