féle

Az ehető magok minden növényi eredetű ételben megtalálhatók, amelyeket rendszeresen fogyasztunk. Sokszor nem vesszük észre őket, de teljes nyugalommal emésztjük be őket. És az, hogy testünk számos tulajdonságából profitál, ami étrendünk gazdagítása.

A Herbalcoach-nál tudjuk, hogy a vetőmagokban sok olyan tápanyagot találhatunk, amelyeket másképp nem találhatnánk meg, ezért a felhasználóink ​​minden útvonalában mindig felhasználásukat és fogyasztásukat szerepeltetjük céljaink elérésének kulcsaként.

Annak érdekében, hogy megértsd, miért van ez a hajlamunk és milyen előnyökkel járhat a tested számára, írtuk ezt a cikket, amelyben hatféle ehető magot fogunk tárgyalni, amelyeket természetesen hozzá kell adnod az étrendhez. Figyeljen, és keressen egy helyet a konyhájában, ahol megfelelő módon tarthatja őket, hogy mindig kéznél legyenek.

6 ehető mag, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez

Noha sokféle ehető mag létezik, vannak olyanok, amelyek az utóbbi években divatossá váltak, mivel számos rajtuk végzett tanulmány elképzelhetetlen eredményt nyújtott.

A Herbalcoach-nál hat ilyen ehető magot választottunk ki, hogy a lehető legtermészetesebb módon gazdagíthassa napi étrendjét. Elkezdtük ...

1 szezámmag

A szezámmag olyan kisméretű anyag, amelyet mindig is az ipari hamburger zsemlék külső részeként, vagy a nagyböjt vagy a karácsony kapcsán előállított édességek egyikében figyeltünk meg. Magok nagyon gazdag ásványi anyagokban, például rézben és mangánban; valamint a fehérje. Bár bármikor felhasználhatjuk ételeink során, az ideális az, ha salátákban csináljuk, mivel olyan tápanyagokat biztosít, amelyeket a zöldségek nem tartalmaznak. Ideálisak sült krumpliban is, mivel nem csak a megjelenésüket javítják azáltal, hogy vonzóbbá teszik őket enni; megerősítik fehérjetartalmát.

2. Lenmag

Az ilyen típusú magok ritkábban fordulnak elő, mint az előzőek, de ugyanolyan vonzóak. Ebben az esetben sokféle magról van szó, amelyekben magas az omega-3 zsírsavtartalom, ami nagyon hasznos sejtjeink alapvető funkcióihoz. De rostokban is nagyon gazdagok, ezért kifejezetten emésztőrendszerünk működésének javítására szolgálnak. Ezenkívül ezek a magok nagyon gazdagok lignánokban is, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetünkben és megakadályozzák az öregedést.

3. Chia mag

A chia mag kicsi és sötét színű. Nagyon hasonlítanak olyan növények magjaihoz, mint a menta és a jó fű, amelyekkel rokonok. Fő vonzerőjük magas oldható rosttartalmuk, ezért különösen alkalmasak azoknak, akik fogyókúráznak és akiknek csökkenteniük kell az éhséget. És ez az, hogy a chia magok tömegük körülbelül tízszeresét képesek felszívni a vízben, ezért folyadékok sűrítésére használják, például turmixokat, leveseket és szószokat, amelyek sok házi készítésű ételünket kísérik, anélkül, hogy más magas kalóriatartalmú összetevőkhöz kellene folyamodni.

4. Köménymag

Bár ezt a fűszert általában őrölt változatában használják, az az igazság, hogy jobb, ha a magokat teljes egészében használják. És ez az, hogy ezek a magok nagyon gazdag vasban, rézben, cinkben és foszforban vannak, ezért étrendünkbe adva gazdagítjuk ezen elemek jelenlétét ételeinkben. Ennek eléréséhez egyszerűen adjon néhány kis mennyiséget az elkészítéshez bármely pörkölthez.

5. Kendermag

Magok nagyon gazdag Omega-3 zsírsavakban, valamint E-vitaminban és cinkben, ezért bármilyen típusú étrendhez ajánlják őket. Fehérjében is nagyon gazdagok, így különösen alkalmasak a sportolók számára. Fel lehet használni turmixok vagy bármilyen edények dúsítására, mind melegen, mind hidegen.

6 napraforgómag

Alkalmazásai túlmutatnak az olajon, és általában nyersen vagy pirítva fogyasztjuk őket. Kiváló egészséges zsírforrás, de vigyázzon, hogy magas a kalóriatartalma.

Mindezzel már nincs mentséged arra, hogy ne használd a magokat az étrendben.