A fiatalos bőr titka, egészséges szív és erős immunrendszer rejlik bennük. Néhány közülük megelőzheti a betegségeket és javíthatja a jó hangulatot is.

étrendbe

Gazdaságos, könnyen fogyasztható és tartósítható, a magok több száz hasznos tulajdonsággal rendelkeznek testünk számára.

A legtöbb fogyasztó azonban elismeri, hogy nem veszi fel őket étrendjébe, és az egészségünkre gyakorolt ​​hatásukról sem sokat tud.

Felfedez 9 szuper tápláló mag, amelyet az étrendbe illeszthet, hogy jól nézzen ki és élvezze a vas egészségét.

Chia mag

A chia mag kiváló vitamin- és ásványi anyag, rost, növényi fehérje és antioxidáns forrása. Mintha ez nem lenne elég, ők azok az ismert leggazdagabb növényi omega-3 zsírsavforrás, így csökkenti az ízületi fájdalmainkat és megvédi a szívünket is.

Napraforgómag

Sokan úgy vélik, hogy a napraforgómag fogyasztása elhízhat, vagy növelheti a koleszterinszintet, de az igazság az, hogy ellenkező hatást váltanak ki. Nyilvánvalóan kalóriájuk van, de magas telítettségük és tápanyagaik minősége miatt teljes értékű, rostokban, káliumban, foszforban, magnéziumban és kalciumban, valamint magas folsavtartalomban gazdag étel. Ezek a tápanyagok elengedhetetlenek az idegrendszer és az izomrendszer megfelelő működéséhez, és fantasztikus snack a sportolók számára.

Mák

A máknak nyugtató tulajdonságai vannak az idegrendszeren, kalcium, magnézium, vas, nátrium és foszfor forrása. Magas A-vitamin-tartalmuk is van, ezért antioxidáns hatása számunkra segítenek az egészségesebb és ragyogóbb bőrben és hajban.

szezámmag

Szezámként is ismert, vannak olyan alkotórészeik, mint a kalcium, a cink, a rost és a magnézium. Ezen sok tápanyag mellett a magokban a szezám is rendelkezik két egyedi anyag: szezamin és szezamolin.

Táplálkozási vizsgálatok kimutatták, hogy ezek az anyagok csökkentik az emberek koleszterinszintjét és megakadályozzák a magas vérnyomást.

Kömény

Köménymag fontos antiszeptikus, emésztési és karminatív tulajdonságok, ezért csodálatos helyreállító tonik. Vas- és májvédő anyagokban is nagyon gazdag.

Tökmagok

Egyéb szuper mag ez nem hiányozhat étrendünkből, mivel nagyon gazdag omega 3 és omega 6 zsírsavakban, és számos vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik, amelyek közül kiemelkedik a magnézium, a szelén, a kálium, a foszfor, az A és az E vitamin.

Mintha ez nem lenne elég, kiváló növényi eredetű fehérjeforrás, mindössze 100 gramm tökmag biztosítja a napi szükséglet 54 százalékát.

Végül, ez az alkáli eredetű vetőmag titkos összetevője az L-triptofán javítsa a hangulatát.

Lenmagot

A lenmag vagy a lenmag, amint ismert, nagyon gazdag omega 3 zsírsavakban, ezért jó táplálék a szív számára, C- és E-vitamin, valamint ásványi anyagok, például kalcium, vas, kálium és magnézium.

A legértékesebb dolog ebben a magban az fitoösztrogének jelenléte, ösztrogénszerű hatású és antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületek, amelyek segít stabilizálni a hormonszintet, nagymértékben csökkenti a PMS és a menopauza tüneteit. A legújabb orvosi tanulmányok is ezt állítják csökkenti a mell- és prosztatarák kialakulásának kockázatát.

Kendermag

A kendermagok önmagukban tartalmaznak 20 aminosav, köztük 9 esszenciális aminosav. Jelentős mennyiségű Omega 3 és Omega 6 van benne, amelyek az egészség szempontjából nélkülözhetetlen zsírsavak, ami rendkívüli táplálékot jelent a szívproblémáknak kitett emberek számára. Szintén bizonyos a tanulmány bebizonyosodott, hogy hatékonyan megelőzik az olyan betegségeket, mint az Alzheimer és a Parkinson.

Quinoa.

A quinoa az egyik legérdekesebb vetőmag, mivel létezik sajátossága, hogy gabonaféleként fogyasztható, köszönhetően magas nagyon alacsony glikémiás index.

Könnyű fogyasztása és magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánus szerelmesek kedvence. Kiváló aminosavak és ásványi anyagok (kalcium, vas, magnézium), vitaminok (C, E, B1, B2 és niacin) és foszfor forrása is.

Hogyan fogyasszunk több magot az étrendünkben.

Mint láthattátok, a magoknak végtelen jótékony tulajdonságai vannak a testünk számára, így különösen érdekes bevonni őket étrendünkbe.

Ezenkívül nagyon gazdaságos és könnyen tartósítható termék, ami lehet finoman bevezetve ételek sokaságában fokozatosan megszokja jelenlétét gyermekek esetében.

Úgy tűnik, hogy sok magot kenyér részének hívnak, de az igazság az, hogy ideálisak saláták és öntetek kísérőjeként. Az egyik legegyszerűbb módszer egy marékot szór ételekről, joghurtokról vagy gyümölcsökről.

Válasszon magvakból vagy maglisztből készült termékeket más klasszikusok helyett (magkenyér fehér kenyér helyett), így könnyedén elfogyaszthatja őket. Uzsonna vagy rágcsálás közben válasszon sütőtök- vagy napraforgómagot a kiegészítéshez, bár igen, válasszon só nélküli változatokat.