Az életmód kiválasztása alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztásával nagy döntés

szénhidráttartalmú

Az egyik legjobb dolog az, hogy az embereknek általában nem kell kalóriát számolniuk.

Amennyiben a szénhidrátbevitel alacsony marad, az étvágy csökken.

Ez arra készteti az embereket, hogy automatikusan elkezdjék korlátozni a kalóriákat, anélkül, hogy tudatosan kellene szabályozniuk az étkezésüket.

Ez az egyszerű módszer bebizonyosodott, hogy jelentős súlycsökkenést eredményez ... körülbelül 2-3-szor nagyobb, mint a korlátozott kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend esetén.

Érdekes módon számos olyan élelmiszer létezik, amelyek hihetetlenül finomak és alacsony szénhidráttartalmúak, és ezek olyan élelmiszerek, amelyeket a legtöbb ember csak alkalmi kényeztetésnek tartana.

Ezeket az ételeket rendszeresen fogyaszthatják alacsony szénhidráttartalmú étrenden, amíg nem érezzük jóllétüket, miközben továbbra is kiaknázzuk az összes anyagcsere-előnyt.

Ezen élelmiszerek egy része még nagyon egészséges is, legalábbis alacsony szénhidráttartalmú étrend kapcsán (bár problémát jelenthet a magas szénhidráttartalmú étrend hozzáadása).

Itt van 6 "kényeztető" étel, amely alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot

A vaj alaptermék volt.

Aztán démonizálták, hogy magas a telített zsírtartalma, és az emberek inkább margarint ettek.

Nos ... a vaj egészséges táplálékként jött vissza, különösen az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztók körében.

Csak mindenképpen válasszon minőségi, fűvel táplált vajat, amely magasabb a szív egészséges tápanyagaiban, mint a K2-vitamin.

Ne feledje, hogy a vajnak étkezés kísérőjének kell lennie, nem pedig az étkezésnek ... Nem hiszem, hogy jó ötlet a reggelit sok vajjal helyettesíteni a kávéval.

Kalóriabontás: 99% zsír, 1% fehérje.

Az egyéb magas zsírtartalmú tejtermékek, mint a sajt (zsír és fehérje) és a tejszín (többnyire zsír), szintén tökéletesek alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.

Tudjon meg többet a „vajról és margarinról” cikkünkben: Vaj vagy margarin? Ami egészségesebb?

Tévedés azt feltételezni, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend csak húsból és zsírból származó fehérjét tartalmazhat.

Az összes zöldség mellett rengeteg más növényi étel is fogyasztható ezen a diétán.

Nagyszerű példa a szárított gyümölcs ... beleértve a mandulát, a makadámiadiót, a szokásos diót és más típusúakat.

A dió hihetetlenül tápláló, tele van egészséges zsírokkal és fontos tápanyagokkal, mint például az E-vitamin és a magnézium.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a diót fogyasztóknál kisebb a kockázata a különféle betegségeknek, beleértve a szívbetegségeket és a 2-es típusú cukorbetegséget.

A dióvajasok is fogyaszthatók, amennyiben csak gyümölcsökkel és sóval készülnek, és nincsenek benne egészségtelen olajok.

A dióvajak (és néha maguk a diófélék) egyetlen problémája az, hogy annyira sűrűek és zamatosak, hogy könnyen felesleges mennyiségeket lehet enni.

A mandula kalóriabontása: 74% zsír, 13% fehérje, 13% szénhidrát. Egy uncia (28 gramm) csak 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 3 rost.

Tudjon meg többet a "dióról" cikkünkben: A 9 legegészségesebb dió .

Az étcsokoládé szuper étel.

Tele van tápanyagokkal, rostokkal és erős antioxidánsokkal.

Valójában még az áfonyánál is magasabb antioxidáns aktivitást tartalmaz.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a csokoládé a szív egészségének nagyon fontos előnyeihez vezet.

Csökkentheti a vérnyomást, emelheti a HDL (a "jó") koleszterint, megvédheti az LDL koleszterint az oxidációtól és csökkentheti az inzulinrezisztenciát.

Egy tanulmány még azt is kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik hetente ötször többet esznek csokoládét, 57% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

A csokoládé gyakran tartalmaz kevés cukrot, de ha magas kakaótartalmú (70–85%) cukrot választ, akkor valószínűleg alacsony lesz a mennyiség, és a legtöbb kalória zsírból származik.

Kalóriabontás: 64% zsír, 5% fehérje, 31% szénhidrát. Egy 1 uncia (28 gramm) darab körülbelül 10 nettó szénhidrátot tartalmazhat, a márkától függően.

A sertéshéj finom.

Alapvetően sült sertéshéj.

A sertéshéjak fehérjében gazdagok, de természetükben különböznek az izomhús fehérjéjétől.

A paleolit ​​étrend egyes képviselői azzal érveltek, hogy a túl sok izomhús elfogyasztása az emberekben glicin aminosav hiányt okozhat.

Ez az aminosav nagy mennyiségben található meg az állat más részein, beleértve a szerves húsokat és a kocsonyás darabokat, például az inakat és a bőrt.

A sertéshéjak glicinben gazdagok.

A sertéshéjban magas a egyszeresen telítetlen olajsav, ugyanazt a zsírsavat, amely bőségesen megtalálható az olívaolajban.

A probléma az, hogy a sertéshéj is meglehetősen magas Omega-6 zsírsavtartalommal bír, és nem olyan tápláló, mint az állat más részei, ezért nem ennék túl sokat.

Kalóriabontás: 52% zsír, 48% fehérje, nincs szénhidrát.

Az avokádó egy másik nagyszerű, egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étel.

Műszakilag gyümölcs, és történetesen nagyon gazdag bizonyos tápanyagokban, különösen rostokban és káliumban.

A legtöbb zsír (több mint 60%) egyszeresen telítetlen, kis mennyiségben telített és többszörösen telítetlen zsírsavval.

Az avokádó hasznosnak tűnik az anyagcserére és a szív egészségére nézve, és ennek a tápanyagok lebontása miatt van értelme.

Magas koleszterinszintű embereken végzett tanulmány megállapította, hogy az avokádóval dúsított étrend 7 napja 22% -kal csökkentette az LDL-t és a triglicerideket, míg a HDL 11% -kal.

Kalóriabontás: 77% zsír, 4% fehérje, 19% szénhidrát. Az avokádóban található szénhidrátok többsége rost.

Az emberek gyakran a szalonnát "húscukorkának" nevezik.

Ez nem meglepő, tekintve, hogy milyen hihetetlenül finom.

A szalonnát két okból démonizálták ... gazdag telített zsírban, valamint feldolgozott húsként.

Ha figyelmen kívül hagyjuk azt a tényt, hogy a telített zsír teljesen ártalmatlan, a legtöbb ember nem veszi észre, hogy a szalonnában lévő zsír nagy része (kb. 2/3-a) telítetlen.

Ennek ellenére a bolti szalonna többsége feldolgozott hús, amely a rák és más betegségek fokozott kockázatával függ össze.

Ezért fontos, hogy megpróbáljanak minőségi nyers szalonnát találni, lehetőleg fűben nevelt sertésekből. A legjobb olyan szalonna vásárlása, amely valóban nitrát- és/vagy nitritmentes.

A szalonnát, amely alapvetően csak a sós sertéshas, ​​oldalsertésnek is nevezik.

Bár a szalonnát (vagy bármilyen más feldolgozott húst) határozottan nem nevezném "egészséges tápláléknak", alacsony szénhidráttartalmú étrenden gond nélkül fogyasztható rendszeresen.

Kalóriabontás: 70% zsír, 29% fehérje, 1% szénhidrát.

Ne feledje, hogy ha túl sokat eszik ezekből a hihetetlenül finom ételekből (különösen a dióvajakból), akkor van esély arra, hogy megakadályozzák a fogyást.

A legtöbb, alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévő ételnek feldolgozatlannak, az ételnek egésznek kell lennie ... húsok, hal, tojás, mindenféle zöldség, dió, mag, egészséges zsír, esetleg még néhány gyümölcs.

De mégis megeheti mindazt a finom ételt, miközben élvezheti az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrend hihetetlen anyagcsere-előnyeit.