Apránként tudatosult bennünk, hogy az egészséges életmód felbecsülhetetlen előnyök sorozatával jár. Valójában már nem hír, hogy egyre jobban vigyázunk magunkra, és hajlamosak vagyunk új egészséges életmódbeli szokások kialakítására. Kétségtelen, hogy az egyik tényező, amely lehetővé teszi ezt a trendváltozást, az élelmiszer. Olvassa tovább és fedezze fel 6 trükköt az egészséges és ízletes főzéshez.

ízletes

Ugyanolyan fontos, hogy helyesen válasszuk ki azokat az ételeket, amelyeket el fogunk fogyasztani, valamint azt, hogy tudjunk főzni. Első pillantásra kissé nehéz lehet egészségesen főzni, ha gyakorlatilag nincsenek kulináris elképzeléseink, de a valóságban nem.

Egészséges, ízletes és gyors főzés lehetséges

Az étel elkészítésének sok köze van a végeredményhez, más szóval a főzés módja hozzáadhat vagy levonhat kalóriákat. Minden részlet számít, bármilyen kicsi is, számít.

Főzés a grillen kevés olajjal

A vas az egészséges élet egyik rokon eszköze, nemcsak ízét és gyorsaságát garantálja, hanem kevesebb kalóriát is biztosít, mint más módszerek, például az olajsütő. Egy másik ugyanolyan vagy egészségesebb lehetőség a sütő használata, de az a hátránya, hogy az étel elkészítése hosszabb ideig tart, mint a grillezett.

Ne menjen túlzásba a sóval

A só bőséges fogyasztása magas vérnyomás és folyadékretenció problémákat okozhat, ezért ajánlatos mértékkel fogyasztani. Vannak más egészségesebb fűszerek, amelyek több ízt adnak ételeinknek: bors, oregánó, petrezselyem, fokhagyma ...

Egyél friss termékeket

Igaz, hogy az előre elkészített ételek olcsóbbak, mint a frissek, de nem annyira táplálóak vagy egészségesek. Mindig olcsóbb befektetni az egészségügybe, és a jövőben nem kell megbánni. Amikor friss élelmiszerekről beszélünk, zöldségekre, gyümölcsökre, halakra utalunk ...

Jobb a lényegre, mint a múltra

Néha akaratlanul is túlfőzzük az ételeinket, és ez nem túl egészséges lehetőség. Minél többet főzünk egy ételt, annál több vizet veszít, ezáltal nő a kalóriák száma. Ez a példa zöldségek, hús és hal főzésénél fordul elő, de pirítóssal is előfordul.

Egyél telítetlen zsírokat

Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy feladjuk az összes zsírt tartalmazó ételt. A telítetlen zsírok elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Az avokádó, az olívaolaj vagy a lazac három jó példa.

Tervezzen előre menüt

Fontos, hogy minden nap felkelj, tudván, mit fog főzni, legalább a hét folyamán. Ily módon sokkal könnyebb nemet mondani a gyorsételekre vagy a kényelmi ételekre. Ez a szokás nem egyik napról a másikra valósul meg, ehhez idővel tudatosítani és megvalósítani kell.

Befejezés előtt egy egészséges recept, amellyel gyakorlatba ültethet mindent, amit tanult:

Kevergetett borsó pulykával

250 g borsó

60 g pulyka kockákban

1 evőkanál olívaolaj

Főzzük a borsót forrásban lévő vízben (kevés sóval), amíg megpuhul. Ezután leeresztjük és lefoglaljuk őket. Egy serpenyőben hozzáadjuk az evőkanál olívaolajat, és megdinszteljük a hagymát. Amikor nagyon puha, adjuk hozzá a pulykakockákat, és kb. 3 percig főzzük őket. Ez idő után adjuk hozzá a borsót, és pároljuk további három percig.

Ne felejtsen el egészségesen főzni és kiegyensúlyozottan táplálkozni. A tested előbb-utóbb megköszön.

Csatlakozzon az ictiva közösséghez!