Hosszú ideje megérkezett, de úgy tűnik, hogy a hideg végre megjelent. A következő napok jóslatai még az ország egyes részein erős havazásra utalnak. És mint a HELLO-ban! A főzéshez nem tudunk jobb módszert felmelegedni, mint a (jó) asztalon keresztül, ma néhány tökéletes kanál receptet szeretnénk ajánlani a test melegítésére. Ebben az értelemben a lehetőségek nagyon változatosak: a hagyományos levesektől, püréktől és krémektől kezdve a levesekig, leves rizses ételekhez, pörköltekhez. Íme hét ízletes példa! (a kidolgozási mód eléréséhez kattintson a képekre).

kanál étel

Lépésről lépésre: burgonyakrém bogáncsgombával és rókagombával

Használja ki a gombaidőszak előnyeit, hogy különleges ízelítőt adjon ennek a finom és megnyugtató burgonyakrémnek.

Lépésről lépésre: Makaróni párolt babgal

Ez a pörkölt lehetővé teszi számunkra, hogy leves tészta legyen, egy kevésbé elterjedt alternatíva (általában szószokkal kísérjük), de nagyon ízletes. Menj előre és próbáld ki!

Lépésről lépésre: Lencse püré tőkehal brandade-del

A kanálos ételek másik klasszikusa a pürék, és ez nem lehet étvágygerjesztőbb. Fő összetevői? Lencse és tőkehal.

Lépésről lépésre: gesztenye és zeller krém

A gesztenye is teljes szezonban van. Nagy sokoldalúsága miatt ez a gyümölcs ideális olyan krémek elkészítéséhez, mint ez.

Lépésről lépésre: Sáfrányos kagyló leves

A tengeri ízek szerelmesei, mint a gyerekek, élvezhetik ezt a garnélarákon és kagylón alapuló gazdag levest.

Lépésről lépésre: Káposztapörkölt fehér babgal

Az úgynevezett keresztesvirágúak (káposzta, karfiol, vöröskáposzta, káposzta, brokkoli ...) a leghidegebb hónapokban találják meg a legjobb pillanatukat. Használja ki, és készítse el ezt a finom káposztapörköltet, amely ideális a hőmérő szigorúságával szemben.

Lépésről lépésre: Leves rizs garnélával és csirkével

Bár általában a villával fogyasztjuk a rizses ételeket, van egy finom figyelmeztetés: azok a leves rizses ételek, olyan gazdagok, amennyire megnyugtatják őket, amelyekben igazi öröm a kanalat tenni ... Ez a „tengeri és hegyi rizs” jó példa erre.