A tojás sárgája a legkalórikusabb rész, és ott található a legtöbb tápanyag. A fehér nagyon kevés kalóriát tartalmaz és zsírmentes, fehérjékben és egyéb tápanyagokban gazdag, mint például folsav, vas, magnézium, szelén, kalcium és B2-vitamin. Ezért azoknak, akik fogyni akarnak, a tojásfehérje jó szövetséges.
Képes biztosítani a testünk számára szükséges energiát, ezért sok étrend alapjául szolgál. Az albumin, a nagy mennyiségben tiszta tápanyag, amely tojásfehérje fehérjeként is ismert, hozzájárul a teltségérzethez és a sovány tömeg kialakulásához.
Egy további előny, amelyet egyértelműen kínál, hogy stimulálja a kollagén termelését testünkben, ezáltal a fogyás mellett segít a petyhüdtség csökkentésében.
Az egészséges étrendre gondolva itt különítünk el egy listát a fogyás tojásfehérje receptjeiről, amelyek segítenek egészséges és kiegyensúlyozott módon beilleszteni ezt az összetevőt a mindennapokba.
Az oldal tartalma
1. Recept omletthez tojásfehérjével
A tojásfehérjével fogyókúrás receptek listáján az első lehetőség egy omlett, klasszikus étel, de mindig finom és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 1 csésze tojásfehérje;
- 2 evőkanál reszelt sajt;
- 2 evőkanál apróra vágott hagyma;
- ¼ csésze apróra vágott pirospaprika;
- ¼ csésze apróra vágott zöld paprika;
- Só és bors ízlés szerint.
Elkészítési módszer:
Egy kevés olajjal ellátott serpenyőben tegye a paprikát és a hagymát megsütésre. Főzzük körülbelül 4 percig, időnként megkeverve. Tegyünk egy kis sót, borsot és tartalékoljuk. A már olajjal kikent serpenyőben tegye az enyhén felvert tojásfehérjét, takarja le alufóliával, és főzze kb. 1 perc, másfél percig. Amikor az élek hámlani kezdenek, egy spatula segítségével emelje meg, hogy a főzetlen tojásfehérje lefolyjon a serpenyő aljára. Főzzük 1 percig. Helyezze a paprikát, a hagymát és a reszelt sajtot a tortilla tetejére, és dupla-a.
2. Recept a rántottához paradicsommal
Hozzávalók:
- 6 tiszta;
- 100 g meggyparadicsom;
- Olivaolaj;
- Oregano;
- A só és a bors.
Elkészítési módszer:
Verje fel a tojásfehérjét, és tegyen egy előmelegített serpenyőbe olívaolajjal. Keverje össze a fehéreket, amíg főznek. Szeletelje fel a paradicsomot, adja hozzá a serpenyőbe, és keverje tovább. Ízesítsük kevés oregánóval, sóval és borssal. Addig keverjük, amíg a paradicsomvíz megszárad.
3. Recept az uzsonnához tojásfehérjével
Ez a tojásfehérjével rendelkező receptek fogyáshoz tökéletesen alkalmas baráti vagy családi összejövetelre, egészséges harapnivalókkal mindenki számára!
Hozzávalók:
- 6 tojás;
- Olivaolaj;
- Gyógynövények és só ízlés szerint.
Elkészítési módszer:
Főzd meg a tojásokat, aprítsd fel a fehéret apró kockákra, és ízesítsd sóval, olívaolajjal és választott gyógynövényekkel. Étkezés közben használjon fogpiszkálót a jégkockák megfogására.
4. Pástétommal töltött főtt tojásfehérje receptje
Az egyik recept tojásfehérjével fogyni tökéletes aperitifként egy találkozóra.
Hozzávalók:
- Tojás;
- Választott pástétom;
- Koktélparadicsom;
- Oregano.
Elkészítési módszer:
Főzzük meg, mennyi tojást tart szükségesnek, és miután elkészült, függőlegesen vágjuk ketté. Kihúzza a sárgáját, és egy evőkanál pástétomot tesz a helyére. Vágja le a meggyparadicsomot, és tegyen egy szeletet minden töltött tojás tetejére. Szórjon oregánót a tetejére.
5. Recept édes palacsintához tojásfehérjével
Hozzávalók:
- 2 csésze tojásfehérje;
- 2 banán;
- 1 csésze sózatlan ricotta;
- 2 csésze hengerelt zab;
- 2 teáskanál őrölt fahéj;
- 4 teáskanál vanília kivonat;
- 2 teáskanál édesítőszer;
- édesem.
Elkészítési módszer:
Pürésítse a banánt, és tegye a turmixgépbe az összes hozzávalóval. Addig verjük, amíg homogén krémet nem kapunk. Melegítsen meg egy kivajazott serpenyőt, és adjon hozzá ¼ csésze keverő keveréket. Amikor a palacsinta széle száraz és buborékok kezdenek megjelenni a tetején, fordítsa meg a tésztát. Hagyja főzni még egy percig, vagy amíg a tortilla mindkét oldala szintén aranybarna lesz. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg be nem fejezi a keverő tésztáját. Tálaláskor tegyen egy kevés mézet a palacsinta fedőjeként.
6. Recept burgonyapüréhez tojásfehérjével
Hozzávalók:
- 5 tiszta;
- 1,5 kg burgonya;
- 2 csésze tej;
- 4 evőkanál világos vaj;
- 4 gerezd fokhagyma;
- Bors és só ízlés szerint.
Elkészítési módszer:
Vágja félbe a burgonyát és hámozza meg a fokhagymagerezdeket. Tegye őket egy edénybe, és töltse fel vízzel, hogy ellepje a burgonyát. Adjunk hozzá 1 evőkanál sót. Főzzük 30 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Vegye ki a fokhagymát és a burgonyát a vízből, várja meg, amíg kissé lehűl. Addig dobáld a burgonya héját és pépesítsd a fokhagymával, amíg pürét nem kapsz. Hozzáadjuk a vajat, a tejet, a borsot és a sót. Keverje jól össze, amíg az összetevőket be nem építi a püré. Vegyük a tojásfehérjét, adjunk hozzá egy csipet sót, és addig verjük, amíg el nem érik a hópontot. Ezután óvatosan keverje hóban a fehéreket a pürébe, óvatosan kevergetve, hogy mindkettő jól összekeveredjen. Tegyük egy kivajazott tepsibe, és tegyük előmelegített sütőbe 190 ° -ra 45 percre.
7. Tojásfehérje szivacs recept
Tojásfehérjével rendelkező receptjeink első édes lehetősége a fogyáshoz fehérekből készült sütemény, amely meglep.
Hozzávalók:
- 6 tiszta;
- ½ csésze zabpehely;
- 2 evőkanál reszelt kókusz;
- 2 evőkanál citromlé;
- A vanília lényege;
- Édesítőszer;
- Só.
Elkészítési módszer:
Verje meg a fehéreket hóban. Amikor elérték a hó pontját, folytassuk a verést, majd apránként adjuk hozzá a citromlevet, a cukrot, néhány csepp vaníliaeszenciát és egy csipet sót. Óvatosan folytassa a keverést, majd adja hozzá a zabpelyhet. Béleljen egy alakot pergamenpapírral, és öntse a tésztát a formába. A tetejére helyezzük a kókuszreszeléket, és 30 percig sütjük 160 ° -ra előmelegített sütőben. Vegye ki a süteményt a sütőből, és tálalás előtt hagyja 40 percig hűlni.
8. Kókuszos süti recept
Hozzávalók:
- 5 tiszta;
- 250 gr kókuszreszelék;
- 30 g granulált édesítőszer;
- Só.
Elkészítési módszer:
Verje a fehéreket, amíg el nem érik a hópontot. Folytassuk a verést, és adjuk hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket és végül egy csipet sót. Miután az összes hozzávalót hozzáadta, verje egy percig. Tegyen le egy alakot sütőpapírral, tegyen egy kanál segítségével tésztagolyókat, és tegye őket bélelt formába. 180 ° -ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, vagy amíg a gömbök aranybarnák lesznek.
Mit gondol ezekről a tojásfehérjés receptekről a fogyás érdekében? Melyikük vonzotta leginkább a figyelmét, hogy része legyen a diétájának? Az alábbi megjegyzés!
(6. szavazat, átlag: 4.67 5)