Ha javítani kívánja kognitív működését, ezek az ételek kulcsfontosságúak lesznek az agy táplálkozási értéke miatt.

étel

Az agy fejlesztése rendkívül összetett folyamat, főleg azért, mert ez a szerv felelős a különböző szervektől érkező jelek fogadásáért, amelyek integrálódnak a válasz kibocsátására, így biztosítva a test ellenőrzési funkcióit. Feladata a gondolkodás, az emlékezet, az érzelmek és a nyelv; ezért a test teljes energiájának több mint 20% -át felemészti.

fentiek alapján, elengedhetetlen az egészséges étrend, mivel ez befolyásolni fogja az agy hatékony aktivitását és energiáját, a memóriát és a koncentrációs képességet, a hangulatot, sőt az idegrendszer degeneratív betegségeinek megjelenésének kockázatát.

Általánosságban elmondható, hogy az élelmiszerből származó glükóz az agy üzemanyagaként működik, azonban a szénhidrátok, fehérjék és lipidek aktívan részt vesznek mind a neurotranszmitterek, mind az idegsejtek kialakulásában és hatékonyságában. Néhány étel, amely táplálja az agyat és előnyös idegi aktivitás:

Zabpehely: B1-vitaminban gazdag. Küzdelem az intellektuális fáradtság, idegesség és stressz ellen

Hal: Gazdag Omega 3, kalcium, kálium és vas. Előnyben részesíti az agyi információk áramlását és ezért a jó memóriát

Tojás: Fehérjében gazdag. Kedvezi az agyi jelek küldését és megakadályozza az idegsejtek degenerációját

Eper: Antioxidánsokban gazdag. Serkenti a memóriát és elősegíti az idegsejtek túlélését

Dió: Omega-3 és omega 6 zsírsavak, B6-vitamin, E-vitamin és kálium. Nagyszerű ételek az agy számára, és javítják az intellektuális teljesítményt.

Mandula: Gazdag káliumban, vasban, kalciumban, E-vitaminban és B-komplexben. Antidepresszánsként működik.

Paradicsom. Antioxidánsokban gazdag. Megakadályozza a neurodegeneratív betegségeket.

Avokádó. Gazdag magnéziumban, E-vitaminban, B-komplexben, egyszeresen telítetlen zsírsavakban. Ellenőrzik a véráramlást és megakadályozzák a neurodegeneratív betegségeket

Ugyanakkor, amint hosszú listája van az agy egészséges ételeinek, vannak olyan ételek is, amelyek károsak az agyi aktivitásra:

- A szénhidrátokban gazdagok: Változásokat generál a glükózban. Túlzott hiperaktivitást és idegességet okoznak (pl. Üdítők és gyümölcslevek, édességek, sütik, sütemények stb.)

- Telített és transz-zsírokban gazdagok: Emelik a koleszterinszintet és megváltoztatják az érrendszer egészségét. Káros hatással vannak a memóriára és a tanulásra (margarin, kolbász, sült ételek, ipari ételek stb.)

- Alkohol: Generálja az idegrendszer romlását, a koncentráció elvesztését, az érzelmi instabilitást, az idegi kapcsolatok elvesztését

Végül, fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás öt étkezési időre osztva, a lehető legnagyobb mértékben elkerülve a böjtöt a legjobb agyi teljesítmény érdekében. Szükség van olyan fizikai tevékenységre is, amely elősegíti a sejtek oxigénellátását, elegendő időt alszik és rengeteg vizet fogyaszt, mivel a kiszáradás befolyásolja a koncentrálóképességet és a fizikai teljesítőképességet. Az ajánlás az, hogy naponta legalább másfél liter vizet igyunk meg, még akkor is, ha nem vagyunk szomjasak.

Érdekel az étrend javítása és másoké? Tegye táplálékává a legjobb gyógyszert azáltal, hogy tanulmányozza a táplálkozási karriert. Ismerje meg oktatási tervünket!