A tojások egészségügyi tulajdonságait sokszor megkérdőjelezték. Annyi rágalom, hogy időről időre megtaláljuk ezt az egyedülálló ételt tartalmában!

napi

Napos oldal összegyűjtötte a csirke tojás szervezetre gyakorolt ​​előnyeiről szóló legújabb kutatások eredményeit. Kiderült, hogy a legjobb napi 2-3 tojást enni.

A kolin védi az agyadat

Az agysejtek normális kommunikációját garantáló foszfolipidek kolinból állnak. Ez a vitamin klinikailag bizonyítottan fontos építőanyag az agy számára. 2 tojás elfogyasztásával a szervezet elegendő mennyiségű tápanyagot kap naponta. A kolinhiány memóriavesztéshez vezet.

Látása jó állapotban marad a luteinnek köszönhetően

Új kutatások kimutatták, hogy a tojások nagy mennyiségben tartalmaznak luteint. Ez az anyag felelős a tiszta és éles látásért. Hiánya esetén destruktív változások halmozódnak fel a szem szöveteiben, és a látás visszafordíthatatlanul romlik.

A D-vitamin segíti a kalcium felszívódását

Ha felajánlja egy személynek, hogy egy evőkanál tőkemájolajat fogyasszon, vagy kemény tojást fogyasszon, akkor biztosan az utóbbi lehetőséget választja. Különösen, ha felfedezi, hogy a D-vitamin tartalma mindkét esetben azonos. Másrészt a tudósok úgy döntöttek, hogy növelhetik a tojásokban lévő vitamin mennyiségét a tyúkok speciális adalékokkal történő etetésével. A D-vitamin segíti a kalcium felszívódását, és erősíti a csontokat és a fogakat.

A B-vitaminok védik a bőrt, a hajat és a májat

A biotin, a B12-vitamin, valamint a fehérje segít erősíteni a hajat és javítani a bőr állapotát. A petékben található foszfolipidek segítenek a májban lévő toxinok eltávolításában.

Csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát

A korábbi véleményekkel ellentétben a legfrissebb kutatások szerint a tojások koleszterinje egyensúlyban van a foszfatidokkal, ezért nem káros az emberek számára. Megállítja a koleszterin termelését a szervezetben. A tojás tartalmaz Omega-3 savakat is, amelyek csökkentik a triglicerid szintet, ami segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.

Apránként lefogy

Amerikai tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrendet a reggelire szánt tojás fogyasztásával kombinálva az emberek 2-szer gyorsabban fogynak. Ez a reggeli sokáig kielégítő, ami lehetővé teszi, hogy csökkentse a nap folyamán elfogyasztott ételek mennyiségét.

Csökkenti a rák kockázatát

Az agyunk számára szükséges kolin csökkenti a rák kialakulásának esélyét is. A kutatások azt mutatják, hogy azoknál a nőknél, akik tinédzserként naponta fogyasztottak tojást, az emlőrák kockázata 18% -kal csökkent.

Hasznos a családtervezésben

A B-vitaminok részt vesznek a reproduktív hormonok kialakulásában is. A B9-vitaminnak van egy másik neve: folsav. Segítségével vörösvértestek termelődnek, kialakul a magzati idegcső, és csökken a gyermek késleltetett mentális fejlődésének kockázata. Ezért a nők számára elengedhetetlen B9 a családtervezés során. Egy tojás 7,0 mkg e vitamint tartalmaz.

Lassítja az öregedési folyamatot

Holland tudósok kutatása szerint, a 35 és 40 év közötti nők 87% -ában eltűntek a pigmentfoltok, a bőr simább lett, férfiaknál pedig a szem körüli apró ráncok láthatóan kisimultak.