Mindenki ismer egy egyszerű axiómát: a fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit el kell költenie. De, mint minden üzletben, itt is fontos időben megállni. A rendszeres alultápláltság fiziológiai problémákat és nem kívánt lelkiállapotokat okozhat.
1. Csökkenő erő
Az emberek többségében a nyugalmi anyagcsere sebessége meghaladja a napi 1000 kcal-t. És ha sportol, akkor ennek a számnak legalább meg kell duplázódnia.
Ha napi 1000 kcal-nál kevesebbet fogyaszt, anyagcseréje lelassul, ami fokozott fáradtsághoz vezet. A legkisebb motoros tevékenység, például a séta vagy a létrán való felmászás is fáradtságot okoz, mert még a test alapvető energiaigényét sem elégíti ki.
Az alultápláltság gyors fáradtsághoz vezethet, mert a testnek semmi másra nincs energiája, csak a legalapvetőbb funkciók fenntartására.
2. Hajhullás
A napi kalóriák hiánya, valamint a fehérje-, vas-, biotin- és egyéb vitaminhiány túlzott hajhullást okoz. Ha a test nem kap megfelelő tápanyagmennyiséget, akkor főleg olyan létfontosságú szervek tevékenységét támogatja, mint a szív és az agy. A haj egészsége másodlagos, kevésbé fontos.
Ha a hajad a szokásosnál jobban kiesik, ez fontos ok arra, hogy odafigyelj az étrendedre.
3. Állandó éhségérzet
Vizsgálatok szerint az alultápláltság iránti étvágy a teltségérzetet kontrolláló hormonok változó szintje miatt növekszik. Ezenkívül a kalóriák hiánya megnöveli a kortizol, egy stresszhormon termelést, amely hozzájárul az étvágy és a zsírszövet megnövekedéséhez. Az állandó éhség azt jelzi, hogy a testet kimerültség fenyegeti.
Az alultápláltság hormonális ugrásokhoz vezet, amelyek súlyosbítják az éhséget, hogy ellensúlyozzák a tápanyagok hiányát.
4. Képtelen képzelet
Az agyalapi mirigy és a hipotalamusz szorosan együttműködik egymással, és felelős számos szerv hormonális egyensúlyáért, beleértve a reproduktív szerveket is. A hipotalamusz jeleket kap a testtől, és annak alapján meghatározza, hogy mikor szükséges az agyalapi mirigyet ösztrogén, progeszteron és más hormonok termelésének stimulálására vagy gátlására kényszeríteni. Mint a vizsgálatok azt mutatják, ez az összetett rendszer nagyon érzékeny a testsúly és az étrend változására.
A terhesség lehetetlen a nemi hormonok egyensúlya nélkül. A test reproduktív funkciójának hormonális kudarcának első jele az amenorrhoea, a menstruáció hiánya három vagy több hónapig.
A kalóriahiány miatt a test olyan jeleket küld a hipotalamuszhoz, amelyek nemi hormonok termeléséhez és teherbeeséshez vezetnek.
5. Alvászavarok
Az embereknél és az állatoknál végzett kutatási alvás az étkezési rendellenességek terén kimutatták, hogy az éhezés alvászavarokhoz és mélyfázisának csökkenéséhez vezet. Ez azt jelenti, hogy nehezen alszol el, gyakran felébredsz, és másnap reggel nem érzed kipihenten magad. És ha lefekszik, vagy éhesen ébred, ez egyértelmű jele annak, hogy nem eszik eleget.
Az alultápláltság negatívan befolyásolja az alvás minőségét és időtartamát: nem alszik eleget, hiába alszik.
6. ingerlékenység
Ha valami apróságot felizgat, talán érdemes megnézni a tányért.
A második világháború alatt egy fiatal csoport vett részt a kísérletben: Éhesek, hogy mások jobban táplálkozzanak: emlékezzünk Ancel Keys-re és a minnesotai kísérletre, amelyet a Minnesotai Egyetemen tartottak. Fél éven át az önkéntesek kritikusan keveset ettek, segítve a kutatókat abban, hogy megértsék, hogyan lehet segíteni az éhínséget túlélő háborús áldozatokon. Amint a kísérlet megmutatta, a rendkívüli ingerlékenység a hosszan tartó alultápláltság egyik mellékhatásává vált.
Az elhúzódó alultápláltság és az étel tudatos korlátozása idegességhez és hirtelen hangulatváltozáshoz vezethet.
7. Állandó hidegérzet
A hőtermeléshez és az optimális testhőmérséklet fenntartásához bizonyos mennyiségű kalóriát kell elégetnünk. Hatéves tanulmány A hosszú távú kalóriakorlátozás, de nem az ellenállási gyakorlat, csökkenti az emberek testhőmérsékletét, 72 középkorú ember bevonásával kimutatta, hogy azoknak, akik naponta átlagosan 1769 kalóriát fogyasztottak, szignifikánsan alacsonyabb volt a testhőmérsékletük, mint azoknak, akiknek az étrendek 2300 és 2900 kcal között változtak. Érdekes módon ezek a mutatók nem függenek a résztvevők fizikai aktivitásától.
A vizsgálati eredményeket elemezve: A hosszú távú kalória korlátozás megfelelő fehérjékkel és mikrotápanyagokkal a pajzsmirigy hormonokra elemezve a tudósok megjegyezték, hogy azoknak az alanyoknak a T3 szintje csökkent, akiknek kevesebb volt a fenyője. Egyéb funkciók mellett ez a pajzsmirigyhormon felelős a szervezet energia-anyagcseréjéért. Ezért minél kevesebbet eszünk, annál többet fagyunk meg.
Az étel hiánya a testhőmérséklet csökkenését okozhatja. Ez részben a T3 hormon szintjének csökkenésének tudható be.
8. Székrekedés
A székrekedést általában eltömődött kemény székletként jellemzik hetente háromszor vagy kevesebbszer. Kutatás A diéta súlyossága és a gyomor-bélrendszeri tünetek az egyetemi nőknél, amelyben 301 hallgató vett részt, kimutatta, hogy a szigorú diétát követők elsőként szenvednek székrekedés és egyéb emésztési problémák miatt.
Az alultápláltság székrekedéshez vezet, mivel az étel lassan mozog az emésztőrendszerben, és kevesebb salakanyag halmozódik fel a szervezetben.
9. Szorongás
Nagyszabású demonstratív tanulmány Serdülőkori étrend: egészséges testsúlykontroll vagy határeseti étkezési rendellenesség?, amelyben több mint 2500 ausztrál serdülő vett részt. A táplálkozás szempontjából korlátozottak 62% -a magasabb szorongásos és depressziós állapotban volt.
Annak érdekében, hogy csökkentse a szorongás érzését abban az időben, amikor kénytelen korlátozni magát az étkezésre, az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek segítenek.
A merev étrend depresszióhoz, szorongáshoz és hirtelen hangulatváltozáshoz vezet.
A súly fokozatos csökkenéséhez elegendő napi 1200 kcal-t korlátozni, de nem érdemes e jel alá esni. Ha az alultápláltság fenti jeleiben találja magát, ellenőrizze étrendjét: lehet, hogy szervezetében hiányoznak a szükséges tápanyagok.