Kedvenc ételízesítője káros olajokkal és üres kalóriákkal tölthető fel.

online

Itt elmondjuk, hogy melyek a legrosszabbak listáján:

Krémes salátaöntet:

A salátához rendelt cézáröntet kalóriákat, telített zsírokat és nátriumot tartalmaz majonéz, olcsó olajok és egyéb extrák, például sajt kombinációjának köszönhetően. Csak két evőkanál a salátájában további 150 kalóriát ad hozzá.

Egészségesebb megoldás a tahini alapú öntet. A Tahini egy szezámmagból készült vegán vaj, magas ásványi anyagokat, például kalciumot és magnéziumot tartalmaz, amelyet a csontok egészsége mellett vas, az egészséges vörösvérsejtek és a vérszegénység megelőzése érdekében ajánlanak.

Ketchup:

Kedvenc paradicsommártása sok cukorral és sóval van ellátva, amelyek gyorsan felépülhetnek a testében! Egyes fajtákban még a kukoricaszirup is szerepel, amely negatív hatással lehet az anyagcserére.

Majonéz:

A majonézt jellemzően szójaolajból, tojássárgájából és ecetből készítik, ami üres kalóriát és telített zsírt jelent. Egy evőkanál alatt 100 kalóriát fogyaszt, amely nem tölt fel.

Próbáld meg kicserélni a majonézet tonhalban, csirkében vagy salátában görög joghurtra. Megkapja a fehérje és a kalcium, a tápanyagok további előnyeit, amelyekről ismert, hogy segítenek a testsúly kezelésében.

Adj hozzá egy kevés citromot, sót és borsot a joghurthoz, és nem érzed a különbséget.

Szója szósz

A nyers szójaszószokat kémiailag néhány nap alatt feldolgozzák hidrolizált növényi szójafehérjével, karamell színezékekkel és mesterséges tartósítószerekkel. Ha gluténmentes ételízesítőt keres, a szokásos szójaszósz nem választható, mivel 40–60% búzát tartalmaz.

Mesterséges méz

A vásárolt méz folyékony kompressziós palackban van, és a szupermarketben kapja? Nos, lehet keverni magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, hogy jobban folyjon, ez azt jelenti, hogy nem kapja meg a természetes méz antibakteriális előnyeit. Lehet, hogy a műméz is kiszivárgott pollent, és a méh pollenje 40% fehérje!

A valódi méz, amely pollent tartalmaz, gazdag antioxidánsokban, és hozzájárulhat a koleszterinszint javításához és a gyulladás csökkentéséhez, ezért mindenképpen szerezze be ezt a bemutatót.

Savanyúszósz (darált)

4 gramm cukor/evőkanál apróra vágott ízlés vagy savanyúság olyan, mintha szó szerint egy evőkanál cukrot adna a hamburgeréhez. Egy másik hátrány: magas a sótartalom, hogy olyan ízes ízt nyújtsanak neki, és ellensúlyozzák a cukor édességét és a savanyúság savasságát. Mint láthatja, nem nagyszerű döntés a tányérjára helyezni.

E fűszerezés helyett használjon mustárt. Ez az öntet már jó lábon kezdődik, mivel zöldség. Amint olvasod, a mustár a brokkoli és a kelkáposzta (vagy kelkáposzta) közeli rokona, és zöld unokatestvéreihez hasonlóan glükozinolátoknak nevezett fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek a rák megelőzéséhez és leküzdéséhez kapcsolódó vegyületekké válnak. Ez a szendvicséhez méltó ízesítés.

Teriyaki szósz

A Teriyaki szósz ízletes csirkén és halon, de általában kukoricasziruppal és nátriummal van tele. Mindössze két evőkanál teriyaki meghaladhatja a napi nátrium-határértéket.

Szerezd meg azt a cukormentes "umami" ízt a miso használatával. Az alacsony nátriumtartalmú, szerves miso a teriyaki-só nélkül a szervezet számára minden előnyével jár. A Miso egy erjesztett szójabab paszta, amely potenciális probiotikus előnyökkel jár az egészséges emésztőrendszer számára.

Barbecue szósz

Csak egy evőkanál a kedvenc BBQ mártásból 6 gramm cukrot tartalmaz. Képzeljen el mindent, amit elfogyaszt, ha megesz egy tányér bordát, amelyet ebben az öntetben fürdett.

A megoldás egyszerű: keressen olyan barbecue szószt, amely kevesebb cukorból vagy stevia-ból készül. Vessen egy pillantást az összetevők listájára, és ha cukrot, glükózt vagy melaszt tartalmaz, tegye vissza a polcra, és készítse el saját házi változatát, hogy ellenőrizze, mennyi cukrot vagy sót fogyaszt.