2020. június 15, hétfő
Hamis mítoszok a banán körül
2020. június 15, hétfő
A főzőbanán az egyik gyümölcsök hogy nekik tetszik a legjobban, pontosan azért, mert nagyon más az állaga és az íze, mint a többi. Körülötte sok hiedelmek és féligazságok kalóriáját, a benne lévő cukrot, mitől zsíros stb. Lássuk, mi igaz és mítosz minden hiedelemben, amely körülveszi ezt az ételt.
Normális esetben a banánt a hizlaló gyümölcs és jobb, ha nem eszi meg, ha diétázik. 100 g banán 85 kcal-t, azaz kevés kalóriát biztosít, mivel átlagos napi kalória-költségvetésünk 2000 kcal. Azonban nem grammot, hanem gyümölcsdarabokat eszünk. És ha így számoljuk a kalóriákat, akkor ezt látjuk egy alma gyakorlatilag ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy banán, Az alma ehető része és átlagos tömege ugyanis nagyobb, mint a banáné.
Nincs kalóriaszámítás
Bár ami egy étel szempontjából igazán fontos, az az egész értéke és a anyagcsere hatása mi a baj ezzel. És a banán számos nagyon hasznos tápanyagot tartalmaz, például rostot és flavonoidokat, amellett, hogy nem termelnek vércukorszint-csúcsokat, összetevői lassabban felszívódnak és hatással vannak jóllakó.
Van, aki biztosítja, hogy a banán az emészthetetlen. Ez azonban puha gyümölcs, és egészen könnyen emészthető, amíg van érett, Ezért ez a meggyőződés igaz, ha a zöld banánról beszélünk, mivel nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, amely anyag nehezen emészthető és emészthetetlen lehet.
A banán körül egy másik mítosz az, hogy tiltott étel cukorbetegek számára. Annak ellenére azonban, hogy a szénhidrátban gazdag gyümölcs, Nem feltétlenül kell tiltott ételnek lennie az ilyen típusú betegeknek, amennyiben figyelembe vesszük a nap folyamán elfogyasztott teljes szénhidrátfogyasztást és mérsékelt fogyasztást.
A banán körüli hit arról beszél, hogy képes étkezés helyettesítése. És bár a banán tulajdonságai sokfélék, a banán semmilyen esetben sem képes bármilyen teljes étkezés helyettesítésére, kivéve azt, hogy nagyszerű falatozás reggel közepén vagy csodálatos falatozás.
Rostokban gazdag
A banánnal kapcsolatos másik legenda az, hogy a székrekedő étel. És ismét hamis mítosz előtt állunk. A banán rostokban gazdag. És ha hasmenéses embereknek ajánlják, az azért van, mert a benne lévő rostok sokakat megtartanak Víz felépítésében. Sőt, a banánban található rostok fajtája nagyon erjedő, ezért táplálékul szolgál a bélben élő mikroorganizmusok számára.