Ha egyike azoknak, akik egy banánt elfogyasztva eldobják a héjat, akkor hibát követ el. Talán azért, mert nem ismeri karcsúsító tulajdonságait.

fogyasztása

A banán héja ideális a fogyáshoz. Ez egy extra kalóriáktól mentes étel, tele tápanyagokkal, például A-vitaminnal, antioxidánsokkal, B-vitaminnal és luteinnel. Ez tartalmaz anti-stressz tulajdonságokat is, a triptofán-, szerotonin- és dopamin-tartalmának köszönhetően.

Zöld vagy érett héjak, ugyanaz. Az elsővel helyettesíthetjük a burgonyát. Másrészt az érettek megőrzik a banán ízét, ezért olyan ételekben használják őket, amelyekben általában a gyümölcs van jelen.

Az az igazság, hogy ez az étel számos konyha másik összetevője. Elég, ha neten keres, és számtalan receptet talál, amelyek tartalmazzák a banánhéjat, például a felaprított húst vagy a banánhéjas húsgombócot.