És sokan - szakemberek és kezdők - azt kívánják, hogy utánozhassák őt fizikai képességeiben. Az egyik módszer a sportoló szigorú étrendjének betartása lenne, és ezt vizsgálta a BBC is.
Így kiderült, hogy Phelps a következőket eszi:
Reggelire: három tükörtojásos szendvics, sajttal, paradicsommal, salátával, sült hagymával és majonézzel; majd három palacsinta csokoládé chipsszel; egy öt tojásos omlett, három cukorral bevont tostada és egy tál kukorica zab; mindezt, két csésze kávéval.
Ebédre: fél kiló dúsított tészta; két sonkás és sajtos szendvics fehér kenyéren majonézzel; inni, energiaitalokat.
Vacsorára: további fél kiló tészta - talán carbonara szószsal -, valamint egy nagy pizza és további energiaitalok.
Lehet, hogy ezek a kombinációk nem hangzanak túl egészségesen.
Összeadva napi 10 000 kalóriát adnak, ami öt átlagos felnőtt férfit tudna táplálni.
És még akkor is, ha a 23 éves Phelps minden nap öt órát tölt kalóriaégetéssel, a diéta túlzottnak tűnik.
Phelps valamilyen speciális diétaprogramot követ-e, amelyet egy guru diktál?
Barbara Lewin, a táplálkozási szakember, aki több mint két évtizede tanácsokat adott nemzetközi sportolóknak, nem gondolja, hogy ez a helyzet.
"Egészségügyi szinten, ha hosszú távon továbbra is így táplálkoznék, valószínűleg rendszeresen kardiológushoz kellene fordulnom" - mondta Lewin a BBC-nek.
Javasolja a tojássárgája kerülését, a fehér kenyér helyettesítését teljes kiőrlésű kenyérrel, azáltal, hogy több gyümölcsöt és zöldséget adjon az étrendhez, és egész nap bővítse az ételeket, gyakrabban étkezzen.
De annak ellenére, hogy a Phelps által elfogyasztott kalóriák minősége - aki 1,93 méteres - egészségtelennek tűnik, Lewin szerint ez az étrend a megfelelő okokon alapul.
"Több mint 1000 nagy teljesítményű sportolóval - futókkal és úszókkal - dolgoztam együtt, és az egyik leggyakoribb probléma az, hogy nem fogyasztanak elegendő szénhidrátot" - mondja.
"Tízből kilenc sportoló nem a legjobb teljesítményt nyújtja, annak az oka, hogy nem eszik elegendő szénhidrátot, amire az izmoknak fel kell térniük" - magyarázza Lewin.
Ez is segít ellenállni az olyan versenyeken, mint az olimpiai játékok, a verseny intenzív ütemének: a 10. aranyérmet szerző verseny és a 11. érmet kapott verseny között Phelpsnek csak egy órányi pihenője volt.
Miattuk az elfogyasztott rengeteg szénhidrát - kenyérben és tésztában - gyorsan emészthető és azonnal energiát biztosít.
A jó szénhidrátszint fenntartása - mondja Lewin - azt is lehetővé teszi a sportolók számára, hogy elkerüljék azt az időt, amikor a szervezet az összes szénhidrát "üzemanyagot" felhasználta - ez pedig a zsírégetés energiahatékonyságának nagyon nem hatékony folyamatát indítja el.
A Phelps-diéta azonban nem ajánlott mindenkinek.
Izmos testalkatából adódóan az úszó anyagcseréje - az a folyamat, amellyel az élelmiszer energiává alakul át - jóval meghaladja a normális felnőtt anyagét - magyarázza Jeff Kotterman, az Amerikai Nemzeti Sporttáplálkozási Egyesület igazgatója.
"Ez a csúcsteljesítmény és az a tény, hogy hatalmas az anyagcseréje: több kalóriát éget el az íróasztalnál ülve, mint sokan járás közben" - mondta Kotterman a BBC-nek.
Ezenkívül azt javasolja, hogy a 8% -os testzsírszinttel rendelkező Phelps valószínűleg 1000 kalóriát éget el edzés közben óránként, míg az ezzel egyenértékű gyakorlat egy tipikus embernél - gyors séta - 170 és 240 kalóriát éget el. .
Ezért nem jó ötlet a Phelps-diéta utánzása azáltal, hogy napi több mint 12 000 kalóriát fogyaszt el a testalkatának eléréséhez.
Körülbelül 450 gramm zsír körülbelül 3500 kalóriát tartalmaz, így egy átlagos férfi naponta csaknem másfél kilogramm zsírt adna hozzá.
De Michael Phelps pekingi kihasználásaival megmutatta, hogy nem hétköznapi ember.
- BBC Mundo Science and Technology Ha diétázik is, akkor is elhízik
- A BBC World Science and Technology Miért fogy a kövér emberekből a röntgensugárzás?
- A BBC Mundo tudományos és technológiai elhízottjai hosszabb ideig élnek szívinfarktus után
- Egyél a kezed méretének megfelelően Krónikus A VILÁG
- Fogyjon le a 4P terv segítségével - Pozitív pszichológia - A boldogság tudománya, Madrid és a világ számára