Beneo kibővíti családját "Édességgyűjtemény" új termékkoncepciókkal és mintákkal az alacsony glikémiás indexű cukormentes kemény cukorkák területén. Mindannyian alacsony glikémiás index, cukormentes, alacsony kalóriatartalmú és természetes ízesítésű és bemutatásuk egybeesik a február 1. és 4. között Kölnben megrendezett Nemzetközi cukorkák és sütik vásárával (Ifm). Ott a multinacionális bejelentette híreit, köztük az új cukrászipari fejlesztéseket, amelyekről az Alimarket pár napja beszámolt.

cukorkák

Itt ismerteti a Beneo-Technológiai Központtal szoros együttműködésben végrehajtott fejlesztéseket, amelyek magukban foglalják a karamell 'Aperol Spritz', enyhén keserű kemény cukorka, „Isomalt” -ból készült és felnőtt szájízzel készült; és a fehér csokoládé mogyorós karamell, enyhe csokoládéízzel, ideális azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú alternatívát keresnek a desszerthez. Ezen kívül Beneo megmutatja a rebarbara és vanília referencia, krémszínű karamell, amely rózsaszínű ékezeteket tartalmaz és frissítő rebarbara ízt kínál; és a - mentakék tört ', menta, átlátszó testtel és folyékony, kék és fényes szívvel.

Thomas Schmidt, a Beneo marketing igazgatója, megjegyezte, hogy: "Az új ötletek létfontosságúak a cukoriparban. A legújabb kemény cukorkáink cukor nélkül és izomalttal meggyőzni mind ízlésében, mind vizuális vonzerejében, az ipar ösztönzése arra, hogy lépjen túl a cukormentes cukorkák terén, a jól ismert köhögéscsökkentőkön túl. A kiskereskedők vonzóbb és egészségesebb termékeket keresnek a pénztár területén, a Beneo pedig inspirációt ad a gyártóknak e hiányosságok pótlására. ".