Az Ázsiában, Afrikában és itt Amerikában található trópusi gyümölcs nem igényel bevezetést, mivel a világ egyik legelismertebb vörös gyümölcse. Az alábbiakban a szeder fő előnyeit vesszük szemügyre, pontosan megértjük, mire szolgál, és milyen tulajdonságok felelősek az egészségre és a jó formára gyakorolt ​​hatásokért.

mire

A szeder különféle típusai - fehér, vörös vagy fekete - a Rubus vagy Morus nemzetség növénycsoportjainak részei és Ázsiában honosak. A gyümölcs meleg éghajlattal rendelkező különböző helyekhez igazodik, és Brazíliában bőségesen növekszik, és könnyen kezelhető növénynek tekinthető, mivel nem igényel sok növényvédőszert. Lekvárokban, édességekben vagy természetes módon fogyasztva ez a finom gyümölcs az egészség nagy szövetségese is.

Tartalomjegyzék:

A szeder táplálkozási tulajdonságai

Adag 100 g-onként
Energia 43 kalória
Szénhidrátok 9,6 g
Cukor 4,9 g
Fehérje 1,4 g
Zsírok 0,5 g
Rostok 5,3 g

A szeder előnyei jóval túlmutatnak az ízén. Sok tápanyagból, vitaminból, ásványi anyagból és antioxidánsból áll, valamint alacsony kalóriamutatóval, kevesebb mint 450 kalóriával rendelkezik gyümölcs kilogrammonként! A súlycsökkenéstől a rákmegelőző szerig hosszú a gyümölcsfogyasztás okainak felsorolása.

A Blackberry 7 előnye - mire szolgál?

Az alábbiakban olvassa el a szeder legnagyobb előnyeit, és ismerje meg azokat a tulajdonságokat, amelyek a gyümölcs egészségi és jó állapotú szövetségesévé teszik:

1. Javítja a vérnyomást

A szeder a resveratrol forrása, egy flavonoid antioxidáns, amely fontos a vénák érszűkületének szabályozásában. Csökkenti az angiotenzin hormon hatását, amely az erek fokozott nyomásáért felelős, és fokozza az értágulatot kiváltó hormon nitrogén-oxid termelését. A gyümölcs gazdag ásványi anyagokban is, például káliumban, magnéziumban és mangánban, amelyek fontosak a vérkeringés megfelelő működéséhez. Ez azt jelenti, hogy a szeder fogyasztása nagyszerű szövetséges lehet a szívrohamok és érrendszeri balesetek megelőzésében.

2. Erősíti az immunrendszert

A szederben gazdag C-vitamin (36,4 mg/100 mg) ismert a betegségek elleni védőhatásáról, erősíti az immunrendszert, mert erőteljes antioxidáns, amely gyulladások okozta stressz esetén megállítja a testünk által termelt szabad gyököket, ill. az általunk fogyasztott vegyszereket. A szeder szinte ugyanannyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, azzal az előnnyel, hogy kevesebb cukor és több fehérje van. Egy adag szeder elegendő a napi vitaminigény kielégítésére.

3. Előnyös a látás szempontjából

A retina is szenved a szabad gyökök hatásától, amelyek felgyorsítják öregedését. Az egyes élelmiszerekben található karotinoidok segítenek csökkenteni az okozott károkat, javítják a látást. A szeder gazdag zeaxantinban, karotinoid antioxidánsban, amely természetesen a retinában koncentrálódik, és segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a szürkehályog.

Lásd még:

4. Nagyszerű vasforrás

A szederben lévő vas (1,85 mg/100 mg) elengedhetetlen a jó vérkeringéshez. Ez a hemoglobin fő összetevője, amely felelős az oxigén szállításáért a vérben. A gyümölcsökben nagy mennyiségű vas megtalálása szokatlan, ezért használja ki a szeder előnyeit a vérszegénység megelőzése érdekében.

5. Erősíti a csontokat

A szeder a vas mellett elengedhetetlen eleme a csontszövet regenerációjának. A szederben található K-vitamint és kalciumot rendszeresen kell fogyasztaniuk, különösen felnőtteknek és időseknek, hogy megakadályozzák az oszteoporózist és az öregedés okozta csontkopást.

6. Segít a fogyásban

A kevés kalória mellett a szeder gazdag vitaminokban, amelyek felgyorsítják a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjét. A B komplex vitaminok és a K-vitamin tehát az egészséges táplálkozás legjobb szövetségesei. Rostban is gazdag, kiváló lehetőség reggelire vagy délutáni snackre fogyókúrás étrenden.

Ha pedig azon szerencsések közé tartozik, akiknek szederfája van a kertben, ne feledje, hogy e csodagyümölcsök élvezete mellett a levél segítségével a fogyást is segítheti. Igen, a szederlevél tea remek szövetséges a fogyásban és a bélműködésben!

A szederlevélben található összetevő blokkolja a szénhidrátokat emésztő enzimet. Így a teában található 1-dezoxinojirimycin segít megszüntetni a bevitt szénhidrátok egy részét.

7. Küzdelem az öregedéssel

Mint mondtuk, a szeder egy teljes antioxidáns csomag. A szederben található fő antioxidánsok közül ki kell emelni az A- és E-vitaminokat az oxigénből származó szabad gyökökre kifejtett hatásuk miatt. Ezeknek az antioxidánsoknak a szabad gyökök semlegesítésére való képességét a rák, a neurológiai betegségek, a gyulladások és a bakteriális fertőzések elleni védelemnek is tekintik.

A szeder évezredes használata

A szeder modern tudomány által vizsgált előnyeit évszázadok óta használja az ázsiai orvoslás.

A kínaiak több generáció óta használják ezeket a gyümölcsöket természetes gyógymódként: a szederről azt mondják, hogy a fiatalság vértisztítója és elixírje.

Az egészségen túl

Ha ezek a szeder előnyei nem lennének elegendőek ahhoz, hogy a legközelebbi vásárra indulhasson, ne feledje, hogy a gyümölcs a bőrt és a hajat is segíti:

  • Az antioxidánsok öregedésgátló képességükről ismertek, amelyek a bőrt öregedő szabad gyökök ellen küzdenek.
  • A gyümölcsben található A- és E-vitamin a legjobb megoldás a száraz bőrre.
  • A karotinoidok UV-ellenes tulajdonságai segítenek szabályozni a melanin szintézisét, amely a bőr természetes védelme a nap hatása ellen. Ugyanígy késlelteti a szürke haj megjelenését a hajban (csökkentik az öregedés okozta természetes melaninveszteséget).

Most csak ki kell választania a legjobb szeder receptet, és ezzel a gyümölccsel kell örömet szereznie, amely amellett, hogy ízletes, nagyon egészséges!