A tejelő szarvasmarháknál a születéstől az elválasztásig vagy az elhullásig tartó időszak rendkívül fontos, mert van egy szoros kapcsolat ezen időszak súlygyarapodása és a borjú jövőbeni termelése között.
A kérődzőknek három gyomor előtti hasuk van: bendő, retikulum és omasum; és egy igazi gyomor, amely az abomasum. Születéskor a borjak a legfejlettebb és funkcionálisabb részként mutatják be az abomasumot (emésztési fiziológiájuk hasonló a monogasztrikához).
Az etetés célja ebben a szakaszban a borjak megfelelő növekedésének elérése, amely lehetővé teszi az optimális napi súlygyarapodást és a a gyomor előtti gyors fejlődés, főleg a bendő. Így a borjak csecsemőkből kérődzőkké válnak, és hamarosan olcsóbb alapanyagokkal (például takarmányokkal vagy kiegyensúlyozott takarmánnyal) tudnak táplálkozni, mint a tej.
Kolosztrum bevétele
Kezelési, egészségügyi és gazdasági okokból a borjakat általában születésük után 24 és 72 óra között választják el anyjuktól. Ebben az időszakban nagyon fontos az anya és a baba közötti kapcsolat túlélésük biztosítása érdekében.
A kolosztrum az első kibocsátás az emlőmirigyből szülés után, és alapvető fontosságú az újszülött borjú jó egészségének biztosítása. A kolosztrum első bevitelét belül kell beadni az élet első 6 órája.
A kolosztrum helyes befogadásával csökkenteni lehet a betegségek előfordulását a leendő tehén produktív élete során, mert ezen keresztül a borjú megkapja az antitesteket (immunglobulinokat) immunitásának fejlesztése érdekében. Születése után, minél korábban fogyasztja a borjú a kolosztrumot, annál nagyobb arányban fog felszívódni az immunglobulinok, mivel a bélfal fokozatosan elveszíti felszívóképességét. 24 órás születés után semmis.
Nemcsak a kolosztrumfogyasztás időzítése fontos, hanem a mennyisége is (a fogyasztásnak az élősúly 10% -ának kell megközelítenie) és minősége. Úgy tartják, hogy a a kolosztrum megfelelő minőségű borjúval szembeni immunitás biztosítása, ha annak immunglobulin-koncentrációja meghaladja az 50 g/l-t.
Bizonyos helyzetekben azonban a kolosztrum minősége nem megfelelő. Néhány ok:
- Első elléses tehenek
- Tehenek, amelyek hőterhelésben szenvedtek a vajúdásban
- 3 hétnél kevesebb száraz periódusú tehenek
- Tehenek, amelyeket fejtenek vajúdtak
- Tehenek klinikai tőgygyulladással elléskor
- Tehenek, amelyek nagy mennyiségű kolosztrumot termelnek
A borjú közvetlenül az anyjától szívhatja ki a kolosztrumot, vagy elfogyaszthatja egy másik tehénből, amelyet fejtenek és palackban etettek. Hűtött vagy fagyasztott kolosztrum is biztosítható.
A kolosztrum tápanyag-összetétele: felülmúlja a tejet tehén (lásd az 1. táblázatot). A tápanyagok hozzájárulása mellett elengedhetetlen a az újszülött hőszabályozása és a meconium kiutasítása.
1. táblázat: A kolosztrum és a szarvasmarha tej hozzávetőleges összetétele.
Folyékony etetés
Noha az anyatej jelenti a legjobb táplálékot az újszülöttek számára, a tejtermelő rendszerekben, ahol a borjúnevelést mesterségesen végzik, a gyakorlati, egészségügyi és gazdasági kérdések sok termelőt arra késztetnek, hogy a folyékony étrendből származó tejet laktopótlókkal, más néven tejtermék-helyettesítők.
A 2. táblázat a tejpótló alkotóelemekre és annak táplálkozási összetételére hivatkozik.
2. táblázat: A tejpótló összetétele.
Vannak különféle a folyékony étel beadásának módjai: lehet egy üvegen, vödrön (kiképzést igényel), mellbimbóval módosított vödörön, gyűjtőtálcán, tálcán vagy mellbimbóval ellátott kocsin keresztül. Mindenki jó lehet, a producer a helyzetének megfelelően választja meg az ideált.
Hagyományosan az ellátásra szánt folyékony élelmiszerek mennyiségére vonatkozó ajánlás 4 liter volt, két bevitelre osztva, egy reggelre és egy délutánra. Jelenleg sok vizsgálat azt mutatja, hogy a napi nagyobb tej- vagy tejpótló-fogyasztás javítja a borjú jövőbeni termelékenységét.
A borjaknak a folyékony takarmány mellett, miután alkalmazkodtak, el kell kezdeniük a befogadást szilárd étel. Ilyen módon arra törekszik, hogy elérje a várható bendőfejlődés. A cél a 100% -ban szilárd étrendre való áttérés és ezáltal az etetés egyszerűsítése, mivel a tej vagy a tejpótló beadása hosszabb időt vesz igénybe a használt eszközök előkészítéséhez és tisztításához.
Bendőfejlődés
A gyomor előtti fejlődés kialakulásának sebessége szorosan összefügg az adott időszakban elfogyasztott ételek típusával.
2. táblázat: A borjú gyomoreloszlásának relatív kapacitása az életkor függvényében, a teljes gyomorkapacitásban kifejezve.
Relling és Mattioli, 2002 alapján adaptálva.
Léteznek a piacon kiegyensúlyozott ételek 18% fehérjével amelyek elősegítik a bendő mikrobiális populációjának növekedését. Az ételnek lennie kell nagyon emészthető Y biztosítson rostot és jó mennyiségű energiát.
Körülbelül 100 gramm felajánlásával kezdődik, és minden nap növekszik. A bendőbe kerülve az étel kezd lenni erjesztett és van illékony zsírsavak (VFA) előállítása: ecetsav, propionsav és vajsav. Ez utóbbi fontos funkcióval rendelkezik a kérődző papillák fejlődése, amelyek a bendő falain keresztül felelősek a tápanyagok felszívódásáért.
A szilárd etetés kezdete nem mindig könnyű, mivel a borjak gyakran nem hajlandók fogyasztani. Az elfogyasztásuk előmozdításának egyik módja az ételek formájú kezének felajánlása az ételek után, a tejelő táplálás után.
Miután megállapította az induló étel fogyasztását, elkezdheti csökkenteni a folyadék adagolását, és elérheti a az élet 21 és 30 nap közötti teljes leadása.
5 vagy 6 hetes kortól tanácsos borjút ajánlani jó minőségű széna, a kérődző falainak fejlődésének elősegítése, valamint a kérődzés és a nyálfolyamat aktiválása érdekében.
Elengedhetetlen, hogy ne felejtsük el szolgáltasson vizet elölről. A víz együttműködik a bendőben lévő baktériumok megtelepedésében, és elősegíti a kiegyensúlyozott táplálék fogyasztását. Egész nap rendelkezésre kell állnia, különösen meleg időben.
Következtetések
A borjúnevelési szakaszban végrehajtott bármilyen beruházás a magasabb egészségi állapotban és a jobb növekedési ütemben fog tükröződni, csökkentve az első szolgálati életkorot és a produktív teljesítményt.
- Hogyan kezelhetjük a sertések hőstresszét nyáron - nutrNews, a takarmányozási magazin
- Növekszik a rovarok takarmányozása céljából Franciaországban - a nutrNews, az állattenyésztési magazin
- Élelmiszer, táplálkozás és dietetika oklevél; egyetemi oktatás
- Országos táplálkozás napja az egészséges étrendért!
- Tanfolyam Étel és táplálkozás az egészséges életért