A borjak szokatlan takarmányozási technikái közé tartozik a kúszó etetés és a kúszó legeltetés, amelyek elősegítve ezek testfejlődését az elválasztásra
A kúszó etetés és a kúszó legeltetés hasonló, mert a borjú mindkét esetben jobb minőségű takarmányról van szó, mint az anyja, és egyik technika sem teszi hozzáférhetővé a hasat ehhez a differenciális adaghoz. Ami a különbségeket illeti, a borjú a kúszó takarmányozásban koncentrált, fehérjében és energiában kiegyensúlyozott táplálékot, valamint csak takarmányt legeltető, de jobb minőségű kúszónövényt kínál.
Ez a módszer abból áll, hogy a szoptató borjaknak speciális étrendet adnak a legelőhöz, amelyhez a hasukkal együtt hozzájuthatnak.
A cél az, hogy nehezebb borjakat hozzanak létre, mint amelyeket csak a tejre támaszkodó étrenddel és a tehénnel táplált takarmánnyal lehetne elérni.
A tenyésztő létesítmények alkalmazhatják ezt a technikát a borjak napi súlygyarapodásának javítása érdekében, különösen azokon a régiókban vagy időszakokban, amikor a takarmány nem rendelkezik olyan minőséggel és/vagy elegendő mennyiséggel, hogy fenntartsák a magas súlygyarapodást, amikor az anya lába.
Egyes piacokon a borjú ilyen körülmények között elég kövér lehet a levágáshoz. Ha az elválasztás után azonnal hizlaló rendszerbe kerülnek, a differenciált etetési technikával kezeltek rövidebb idő alatt elkészülnek, mint azok, amelyeket másképp nem etettek.
A takarmány korlátozott vagy gyengébb rendelkezésre állása esetén a kúszó etetés gazdaságosabb, mint az egész állomány kiegészítése.
- Nagyobb borjúsúly érhető el az elválasztáskor (az anya lábánál kiegészített borjak 20-35 kg-mal nehezebbek az elválasztáskor). Általában a kúszó etetéssel elérhető súlygyarapodás körülbelül 0,9 kg/nap, amikor a lábon lévő borjú differenciált etetés nélkül 0,750 kg/nap értéket ér el. Minél alacsonyabb a kiegészítetlen borjak gyarapodása, annál nagyobb a súlykülönbség a kiegészített borjakkal való elválasztáskor.
- Lehetővé teszi egy vagy több tápanyag hiányának fedezését kiegészítéssel.
- Megér egy csapat borjú, amely az elválasztásnál egyenletesebb lesz.
- Csökkenti a borjú stresszét az elválasztáskor azáltal, hogy a létesítményekhez (tollakhoz, fiókokhoz, etetőkhöz stb.) Használják.
- Megkönnyíti a feedlot megközelítésbe való belépésüket, mivel a kéröst növény- és állatvilág mérsékelten alkalmazkodik, és "már tudják, hogyan kell enni". Az emésztőrendszeri rendellenességek miatti hasmenés százaléka alacsonyabb lesz.
- Lehetővé teszi a borjú növekedésének maximális genetikai potenciáljának kifejezését.
- Javítja a bikákra szelektált borjak fejlődését anélkül, hogy bonyolultabb táplálkozás-kezeléshez kellene folyamodni, mint például az állományok.
- Javítja a borjú értékesítési értékét az elválasztáskor, mivel optimalizálja a marhahús minőségét.
- Megkönnyíti a korai elválasztást, mivel ismeri a koncentrátum fogyasztását.
- Ez lehetővé teszi az üszőkben való szolgálat előrejelzését, elősegítve fejlődésüket.
- Javítja az állomány szaporodási hatékonyságát, mivel a borjú csökkenti a napi szopás számát (amely a hő gátlója).
- Javítja a vemhességi arányt az első ellésű tehenek lábánál lévő borjú mellett.
- Csökken a verseny a minőségi takarmányért az anyjával.
- Növeli a hektáronkénti hústermelést a borjak terhelésének (33%) és súlygyarapodásának növelésével, anélkül, hogy negatívan befolyásolná a tehenek termékenységét. A has nagyobb tömeggel érkezik az elválasztáskor (20 és 40 kg között), ami érdekes a CUT tehén (Calf Last Calf) értékesítésében.
- Lehetővé teszi az elválasztást 4 és 5 hónapos korban, a hagyományos elválasztással megegyező tömeggel (kb. 160–170 kg), így a tehénnek több ideje marad a testállapot helyreállításához, mielőtt belépne a télbe.
A kúszó etetés hátrányai
Az adag magas költsége gazdaságtalanná teheti a technikát.
- További munkaerőt, felszerelést, ételt és kezelési útmutatót igényel.
- A gazdálkodás bonyolult lehet, ha olyan állományokkal dolgozunk, ahol nagy a has, a lábukon borjú, nagyon nagy karámban, erdővel stb.
- Az állományokban elvégzett tejtermelés vagy anyai képesség értékelése a borjú súlya alapján maszkos lesz, ami csökkenti a szelekció pontosságát.
- Abban az esetben, ha a kúszó etetési szakasz után a nevelés gyenge minőségű fűvel történik, a pótlással megszerzett további kilogrammok elvesznek.
Olyan toll szükséges, amelynek egy méter magas nyílása van, amely alatt csak a borjú mehet át a vályúba, amikor meg akarja enni az adagot, megakadályozva az anya belépését.
Ezt a nyílást úgy tehetjük meg, hogy egy oszlopot két oszlop közé helyezünk, vagy eltávolítjuk a négy alsó vezetéket hét vezetékes tollakban.
Nem ajánlott a karámot elektromos vezetékekkel összeállítani, mivel az elutasíthatja a borjakat, amikor rúgják őket, ha tapasztalatlanság miatt hozzáérnek a vezetékhez.
Ennek a karámnak ugyanazon a legelőn kell elhelyezkednie, ahol a tehenek vannak, az ital közelében vagy árnyékban, vagyis olyan helyeken, ahol a tanya általában koncentrálódik. Tekercseket lehet elhelyezni a kúszó etető toll közelében a gazdaság koncentrációjának ösztönzése érdekében.
Az adagolók lehetnek garat vagy vályú típusúak. Az adagoló hossza garat adagolók esetében borjúnként 5, vályúknál 30 cm.
A táplálékkiegészítés megkezdésének kora 60 nap, borjúnként körülbelül 70 kg.
A megszokást úgy lehet elérni, ha az adagolókat a vályú mellé helyezzük, és egy hétig mindennap néhány órát körbejárjuk a tanyát, így a borjú kíváncsiságból megközelíti az etetőket és megeszi az adagot.
Megszokhatja azt is, ha az anyáknak az első napokban hozzáférést biztosítanak a karámhoz, hogy megtanítsák nekik, hogyan kell enni, vagy hogy a borjakhoz már hozzászoktak az adaghoz, hogy csaliként működjenek a többieknél. Bizonyos esetekben széna adható az adagolókhoz a kezdeti fogyasztás elősegítése érdekében.
Az első héten tanácsos borjúnként és naponta legfeljebb 100 g takarmányt tenni, a második héten 200 g és 300 grammot a harmadikban, amíg a fogyasztás tetszés szerint el nem éri.
A táplálékkiegészítés mértéke a kiegyensúlyozott táplálék élősúlyának 0,75–1,5% -a, megfelelő fehérjeszintű ezen állatkategóriához (15% nyersfehérje, mivel a maradék fehérjeszázalékot a 18% eléréséig az emlő biztosítja) tej). Szükségesnek tartják, hogy az adag legalább 70% TND-t tartalmazjon, nem fehérje nitrogén (NNP) nélkül, plusz mikro- és makroásványok hozzáadása. A betáplálás tartalmazhat némi ionofort a konverziós hatékonyság javítása érdekében. Alapvető fontosságú, hogy nagyon ízletes adag legyen, hogy a borjút kiskorától kezdve fogyasztani kell.
Várható válasz borjakban és hasban
A kúszó etetés várható válaszai nagyon változatosak lehetnek, mivel sok tényezőtől függenek: a borjak kezdeti súlyától, a kiegészített takarmány típusától, a fogyasztás szintjétől, a takarmány alapjától és a gátak tejtermelésétől.
Eleinte az anyatej elegendő és megmaradt, hogy megfeleljen a borjú követelményeinek és fenntartsa a magas súlygyarapodást. De 60-70 napos kortól kezdve csökken a tejtermelés, miközben a borjúszükséglet folyamatosan növekszik. Ha nincs elegendő minőségű takarmány a borjak számára, nem tudják kialakítani potenciális profitszintjüket. A tenyészföldek átlagos legeltetési körülményei között a minőség nem elegendő a magas súlygyarapodás eléréséhez, különösen akkor, ha a takarmányok minősége a nyár előrehaladtával általában csökken.
Ezért a kúszó táplálásra adott differenciális válaszok nagyobbak lesznek, ha a kontroll tovább jut a potenciális nyereség elérésénél, olyan helyzetben, amikor a kiegészítésnek nagyobb additív hatása és kevesebb szubsztitúciója lesz.
Ez akkor fordul elő, ha a takarmányellátást korlátozza az alacsony rendelkezésre állás, az alacsony minőségű vagy a magas állatteljesítmény, amikor az anyatej-termelés alacsonyabb, mivel üszők, nagyon öreg tehenek vagy alacsony a tejtermelés genetikai kapacitása. Vagy amikor a borjak nagy genetikai növekedési potenciállal rendelkeznek, amelyet egyedül a tej és a fű hozzájárulásával nem tudnak elérni.
Tehenekben, borjak anyáiban, a kúszó takarmányozási rendszerben javulás figyelhető meg állapotukban és súlykülönbségeikben a kiegészítés nélküli tételeknél. A különbségek a szoptatás harmadik hónapjától nyilvánvalóvá válnak, egyre nagyobbak lesznek az elválasztásig. Azok a hasi extra súlykülönbségek, amelyek borjait két hónapos kortól kezdve kiegyensúlyozott takarmánnyal etették, elválasztáskor 20 és 40 kg között változhat. Az anyáknak szánt többletkilók nemcsak jobb állapotot jelentenek a téli korlátozásba való belépéshez, de ha a kiegészítést korán kezdik meg, akkor a szolgálati szezonban is hatással lehetnek, jobb reprodukciós teljesítményt elérve jobb hő- és fogamzási szint mellett. Ezek a plusz kilók a tehenekben elsősorban a borjak takarmányának helyettesítésének köszönhetők, amelyek csökkentik a legelő tényleges terhelését, így az anyák nagyobb takarmányhoz juthatnak.
Ezért a kúszó takarmányozási technika növeli a tenyészállomány marhahústermelését nagyobb elválasztási súly, jobb tehénsúly és potenciálisan megnövelt terhelés révén.
Gil 1987-ben azt javasolta, hogy a nagy tejtermelésű tehenekből származó borjak nagyobb stressznek legyen kitéve az elválasztáskor, mint azok, amelyek függetlenebbek voltak anyjuk tejétől.
Hollowaid és Butts 1983-ban azt találták, hogy a kiváló minőségű takarmányon tartott angusborjak zsírosabbak voltak az elválasztáshoz képest, mint az alacsony minőségű takarmányokat legeltető borjak.
Az elválasztás után a kövérebb zsírvesztésű, de a következő legeltetési időszakban testszerkezetet nyert borjak nagyobb súlygyarapodási képességet eredményeztek, mint az elválasztáskor vékonyabb borjak.
Mindehhez meghatározták a borjak takarmányozásának növekvő jelentőségét a kiváló minőségű takarmányokkal rendelkező nevelési rendszerekben.
A nevelési rendszerekben a borjú nagy elválasztási súlya nem a gát megfelelő etetésével vagy a tejtermeléssel jár, hanem elegendő mennyiségű jó minőségű takarmánnyal, amelyet akkor kell adni, amikor az még a borjú lábánál van.
Ezt a kúszó legeltetés néven ismert technikával lehet megvalósítani.
Ez egy olyan gyakorlat, amely lehetővé teszi, hogy a borjak olyan területeket tereljenek, ahová anyjuk egyszerre nem férhet hozzá.
A cél a borjak emészthető szárazanyag-bevitelének maximalizálása, lehetővé téve számukra az anyjuk számára elérhető nagyobb mennyiségű és minőségű takarmány hozzáférését.
A differenciált takarmányozási technikával vagy a szemek kúszó etetésével kapcsolatban a kúszó legeltetés csökkentheti a költségeket. Növeli az elválasztási súlyt a tehéntej tápanyag-kiegészítésével a kiváló minőségű takarmányból származó tápanyagokkal. Ha a borjak és anyjuk együtt legelnek, a borjú általában nem képes versenyezni, ha a takarmánytömeg korlátozott lesz. A kúszó legeltetés akkor a legelőnyösebb, ha az állományt nagy mezőgazdasági terhekkel kezelik, és magas szintű takarmány-felhasználás áll rendelkezésre.
Ha a legeltetett szántóföldön magas a takarmány minősége és mennyisége, mind tehenek, mind borjak esetében, akkor az előny csökken. A takarmány mennyiségének és minőségének csökkenésével a tehén tejtermelése csökken. A tehéntejtermelés növelése pedig kevésbé hatékony, mint a borjú súlygyarapodásának növelése azáltal, hogy kiváló takarmányokat biztosít a különböző takarmányozási technikák révén.
Chessmore 1979-ben azt javasolta, hogy a kúszó legeltetés átlagosan 23 és 27 kg között növelheti az elválasztási súlyt. A Louisiana-ban kifejlesztett kísérletek átlagosan 47 kg-mal többet mutattak a kúszó legeltetéssel kezelt borjaknál, mint az ilyen típusú legeltetés nélkül.
Különösen az első ellési üszők esetében javasolták, mivel a borjak nehezebbek voltak az elválasztáskor, és az üszők jobb testállapotban télre léptek (Chessmore, 1979).
A borjak már fiatalon elkezdik a kúszás legeltetését. Decker és munkatársai 1986-ban azt találták, hogy a borjak legeltetésüket már a születésük után 30 nappal megkezdik. A kúszó legeltetés a borjak 3-4 hónapos kora után növekszik, amikor a tehén tejtermelése csökkenni kezd, és növekszik a borjú takarmányozási igénye.
Mint említettük, ebben a gyakorlatban a borjúnak más minőségű füvet kínálnak, mint az anyának, és amelyhez az anya nem fér hozzá. A rendszer kétféle módon történhet:
Lehetővé teszi a borjak számára, hogy az erre a célra elvetett ágazatokat legeltessék jobb minőségű takarmánnyal, mint általában az állomány számára, és az alaplegelőhöz közeli területeken.
Lehetővé téve a rotációs tervben, hogy a borjak az anyák előtt lépjenek be a legelőre, hogy először a legmagasabb minőségű és ízletesebb takarmányt használják ki.
E gyakorlat sikerének kulcsa a borjúnak kínált jobb minőségű legelőn alapul. Ha jó minőségű a gáttal való legeltetés, a borjak aligha jutnak be a fenntartott területekre. Különböző kísérletek kimutatták, hogy amikor az anyák legeltek egy „kissé elavult” legeltetést, amely magas fezéren alapult, és a borjak beléptek egy árpa és lóhere alapú fenntartott legelőre, jelentős eredményeket értek el, míg amikor az anyával legelőt legeltettek, amely köpényfűből és lóhere nem mutatott választ (Gerrish, 1986). Más szavakkal, ennek a rendszernek a megvalósíthatósága az állomány alaplegelőjétől függ. A jobb minőségű legelőn kívül olyan extra tényezőknek kell lenniük, amelyek vonzzák a borjút, például árnyékos területek.
További általános előny, hogy az elválasztáskor a borjú és a tehén nagyon kevés stresszt okoz. A borjú megszokta az anyától való egyre hosszabb távolléteket.
Az elválasztás egyszerűen a borjú és a tehén közötti ajtó bezárásával történik, mivel bár mindkét állat továbbra is közel érzi magát a parcelláin, az elválasztási folyamat minimális stresszel jár.
Fő hátrányként különböző minőségű közös legelők használatát kényszeríti, ami nem mindig lehetséges.
Forrás: Navarro, M, 2010.
Oscar Ferrari írta.
Mezőgazdasági mérnök. Az állattenyésztés igazgatója.