A borotvakagylók az Ensis puhatestű fajokhoz tartoznak, amelyek az egyik legjobban értékelik az íze és a tápértéke miatt. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány javasolja fogyasztását, mert gazdag omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakban, és La Quintería-ból is meg fogjuk mondani, hogy a borotvakagyló fogyasztása milyen fő előnyökkel járhat az egészségünk számára.
A borotvakagylók táplálkozási előnyei
Ez az egyik puhatestű, amelyben a legkevesebb kalória van, összesen 86, összes zsírja pedig 2,2 gramm. A borotvákból összesen 80 gramm víz és ezen felül B 12, C 8 és A 4 vitaminok.
Ha diéta megkezdésén gondolkodik, vagy már azon van, megerősítheti ezeket az adatokat a táplálkozási szakemberével és felveheti étrendjébe, mivel alacsony zsírtartalma és alacsony kalóriabevitele miatt tökéletes az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez.
Egy másik előny, amelyet kiemelhetünk, az esszenciális zsírsavak hozzájárulása, amelyek segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Jódban is gazdagok és a jód viszont elősegíti a mirigy működését, amelyet pajzsmirigyként ismerünk.
A borotvakagyló elfogyasztása mellett a fantasztikus tengeri íze mellett erősíti a növekedést, a szellemi mozgékonyságot vagy a haj, a körmök vagy a fogak növekedését.
Szüksége van-e további adatokra a kések étrendbe történő felvételéhez?