A Marbella klinika 40 évig tartó zavartalan háborút ünnepel a kilókkal és a befolyásos beteglistával szembeni stresszel szemben

Vargas Llosától Christina Onassis csapdájáig és böjtölési módjának kezdeti félreértéséig: a part legendája

opini

Kolostor selyem lepedővel. Ötcsillagos zen a császárok számára. És még a szenvedés baráti milliomosok klubja is. Az elmúlt negyven évben, mióta Sierra Blancában, Marbellában kapuja nyílik, számos kísérlet történt a Buchinger-Wilhelmi klinika meghatározására. Néhányan szoptatnak arról a témáról, amely továbbra is szívja annak az emlékezetes éhségnek örvendő Andalúziának a képét, amely nem tudja elképzelni, hogy fizetést kapjanak azért, hogy ne egyen. Vagy nem eszik. Szárítani. Mások viszont a magazinok mesterséges fényével jönnek. Valahányszor egy filmsztár hirtelen megfiatalodott a malagai repülőtéren, az újságírók Buchingerre gondoltak. Bár a klinika, egy teljes magánéleti bunker, sok esetben az ügyfelek kérésére, tagadta.

Kertjeiben, amennyire ismeretes, arisztokraták, államférfiak sétáltak. Sean Connery, akinek a köntös lógott, mint a Rózsák nevében szokás; Isak Andic, a Mango tulajdonosa, manöken testével. Christina Onassis, ahogy Vargas Llosa elmeséli, az étrend cukros italokkal való fröccsenésével próbálja kicsinálni a menedzsmentet. És természetesen Peruban az egyetlen irodalmi Nobel-díj, valamint rengeteg író, köztük Max Frisch és még Vázquez Montalbán is.

Mindegyik a nézők megjelenésével és egy későbbi nyelvvel, amely az étrend metaforikus repertoárjából elválik, hogy belépjen egy furcsa szellemiségbe. Olvastad Vargas Llosa észrevételeit Buchingerről - "a klinikán fedeztem fel a testet" -, és úgy tűnik, hogy annál inkább, hogy böjtölő gyógymódnak vetette alá magát, tesztelte antennáit az Istennel való kommunikáció érdekében. Éppen az a fajta tapasztalat, bár földi szempontból is lényegesebb, amelyet a vállalat megígért a csaknem egy évszázados németországi alapítása óta. «Sokan úgy vélik, hogy súlycsökkentő központ vagyunk. És ez nem igaz, a megelőzésen, a megtisztításon dolgozunk. Röviden: egészség. A bizonyíték az, hogy az egyik létesítmény nyitott és sikeres volt a második világháborúban, amikor az emberek nem éppen a fogyásra gondoltak "- magyarázza Claus Rohrer, a Marbella komplexum igazgatója és tulajdonosa.

A klinika csodának értette. És nemcsak klienseinek hirtelen szűkössége miatt, akik általában minden kezelésnél minimum öt kilót fogynak, hanem annak megalapítása óta is. Rohrer szerint anyósa, María Buchinger 40 évvel ezelőtt, 1973-ban döntött úgy, hogy központot nyit a Costa del Sol-on. „Piaci tanulmány és kereskedelmi stratégia nélkül tette meg. Egyszerűen azért, mert Marbellában volt nyaralni, és szeretett itt élni »- mondja.

Kétségkívül kockázatos kaland. A hetvenes években, miközben a diktatúra kalapácsa még mindig szétzúzta a társadalmi előléptetést, bolondság volt Spanyolországban a betegek böjtjén alapuló túlélési programmal felállítani. Spanyolország, ezen felül a falánk Spanyolország. Olajfoltos ujjakkal. Az első ügyfelek, a most szinte a család egyikének számító Carmen Sevilla kivételével, külföldiek voltak. Franciaországból és Közép-Európából származó emberek, ahol Dr. Otto Buchinger katonai orvos által kitalált módszer, aki a múlt század első évtizedeiben felfedezte saját testében a nélkülözés előnyeit, elkezdett hírnevet szerezni. - Szinte megbénult a reumától, és mindenféle terápiát kipróbált. Hirtelen 19 napig böjtölt és meggyógyult »- mondja Rohrer.

A spanyolok vonakodása ellenére, akik az ingatlanboom erős éveiben az éves ügyfélkör felét képviselték, a marbellai létesítmény növekedni kezdett. A böjt terápia hírneve még ahhoz is vezetett, hogy új ügyfelek telepítése érdekében bérelt házakat béreltek. Ilyenkor szinte szamárra kerültél. Nagyon messze a hegyi környezettől, amely tele van a mai gilist kinövésekkel. «A dolgok kevés érzékeny várostervezéssel történtek. Különösen az alatta lévő út. Azt javasoltam, hogy a sugárút legyen egy kerékpárút, és úgy nézett rám, mintha nem tudná, miről beszélek "- mondja fanyarul.

A Buchinger komplexum azonban szinte természetes környezetet tart fenn. A híres autópálya szinte a tenger hullámaiban érkezik. A csend trillák alakjában terjed. Még maga Gil után is, aki, bár nem tűnt annak, a klinika kliense volt. Azok a legendák, amelyek ebben az esetben egyidőben vannak a fikcióval. Nehéz elképzelni, hogy bármilyen fegyelemnek van kitéve az ellenállhatatlan volt polgármester. Mindenekelőtt ebédidőben. Sztoicizmus? Víctor García de la Concha, a Spanyol Királyi Nyelvakadémia volt igazgatója gúnyt űz Vargas Llosától, akinek huszonkét tartózkodása van. "Azt mondja nekem, hogy megcsinálom a nagyböjtöt" - írta a szerző.

Buchingernél azonban a szenvedés, bár elkerülhetetlen, mindig relatív. A luxus és egyben köpenyes környezet közös. 140 fős csapat működik, mindenféle egészségügyi személyzettel, figyelmes az egyes ügyfelek igényeire. És végtelen számú kórusjavaslat. Medence, edzőterem, masszázsok, pihenés, séták a tenger mellett. A nap végén ez egy olyan program, amely nem túl kompatibilis a társadalombiztosítási számokkal. A kezelések - amelyek az expressz formula esetében három hét és tíz nap között tartanak, a szilárd élelmiszerekhez való utolsó alkalmazkodási periódussal fejenként 3000 és 25 000 euró között mozognak. És a személyzet minden esély ellenére megismétli. Buchinger betegeinek 70 százaléka ismételt elkövető. Néhányan évtizedek óta kedvelik a Vargas Llosát. Egyszerű súly kérdése? Claus Rohrer az alapító orvos mondatával válaszol. - Egyszer Mária, a lánya megkérdezte tőle, milyen előnyökkel jár a böjt. És azt válaszolta, hogy talán könnyebb azon csodálkozni, akik nem járultak hozzá "- emeli ki.

A folyamat negyven éve megismétlődik a Costa del Sol-on. Több mint 250 000 ember próbálta ki a terápiát. Az alacsony kalóriatartalmú gazpacho íze, a szilárd ételek visszatérése almaszármazékokkal, teával. A módszer fejlesztésével és az orvostudomány fejlődésével összhangban lévő variációkkal. 1973-ban, mintha nem lenne elegendő takarékossággal, a Buchinger család volt az egyik első olyan tartományi központ a tartományban, amely divatossá tette a masszázsokat, ami addigra már alig szólt a ritka lemezek citerájánál., az énekes-dalszerzők és az LSD keresztbe vetett őrült örökösnőjének.

Ez az őrület egy olyan országban, amely arra specializálódott, hogy rekord idő alatt eljuthasson a gyors élet és a zsíros ételek minden dalához, amely a Nyugat másik erkélyéről érkezett, napról napra érthetőbbé válik. Bár a téma továbbra sem lebukhatatlan. „A legjobb marketingünk mindig az ügyfél boldogsága volt. Soha nem hirdettük. Többek között azért, mert haszontalan. Nehéz eladni egy ötletet, amely abból áll, hogy nem eszünk olyan vonzónak ”- értékeli.

A klinika emberi tája, amelyet a nyugalom és a fehér fürdőköpenyekben árnyak magával ragadnak, amelyek időről időre áthaladnak a kerten, szintén távol áll minden előítéletektől. A nyúló bőr és az elhízás nem a közös elem. Sok fiatalt látnak. Beleértve a vékonyakat is. Arab hercegek, a stressz által fogyasztott európai vezetők, tőzsdeügynökök és még hallgatók is. Bizonyára kevéssé aggódik Wert ösztöndíjpolitikája miatt. A megszorítások hetei, hogy új agyat kapjunk. Nem minden volt szétszórva a Costa del Sol luxusa között.