Figyelj! A Burger King bejelentette, hogy módosítja egyes teheneinek étrendjét úgy, hogy azok kevesebb gázt bocsátanak ki, hozzáadva a citromfűt, hogy megpróbálja korlátozni a szarvasmarhák hozzájárulását az éghajlatváltozáshoz. Ez az étrend-változás 33% -kal csökkentheti a napi metánkibocsátást - mondta a héten Burger King.

A gyorsétkezési lánc a Mexikói Állami Autonóm Egyetem és a Kaliforniai Egyetem tudósaival közösen kidolgozta a tehenek új étrendjét, amely csökkentette a metánkibocsátást.

Ennek eredményeként 100 gramm citromfű levél hozzáadása az állat étrendjéhez bizonyosan akár 33 százalékkal is csökkentheti a metán kibocsátást.

a tehén fingás és a böfögés nem nevetséges dolog. metánt bocsátanak ki, hozzájárulva az éghajlatváltozáshoz. ezért azon dolgozunk, hogy a tehén étrendjét megváltoztassuk citromfű hozzáadásával, hogy a kibocsátásuk körülbelül 33% -kal csökkenjen. megismerheti a folyamatban lévő tanulmányunkat: https://t.co/kPCXpjfbGL #CowsMenu pic.twitter.com/DnmF8gVVL0

- Burger King (@BurgerKing) 2020. július 14

A szarvasmarha-emésztés melléktermékének, a metánnak a kibocsátása potenciális PR-akadályt jelentett a nagy hamburgerláncok számára.

A társaság kampányt indított a közösségi médiában, bár sok felhasználó számára tiszta marketingstratégiának tekintették. És az az, hogy bár elismerten ő tette le a problémát az asztalra, az az igazság, hogy a fogyasztónak még mindig jobb eredetű húst kell követelnie, és mérlegelnie kell saját környezeti hatásait, amikor a Burger King étlapját megrendeli.

tehén

Az elmaradott földterületek legelővé történő átalakításával együtt, amely károsítja a biodiverzitást, a metán a másik fő környezeti probléma, amely a marhahús tömegtermeléséből ered.

A CO2 mellett, a metán az egyik fő tényező a hőmérséklet emelkedésében, mivel "hőcsapdaként" működik a légkörben. A metánkibocsátás a mezőgazdasági ágazat teljes üvegházhatásúgáz-kibocsátásának negyedét tette ki 2018-ban. A Környezetvédelmi Ügynökség szerint a mezőgazdasági ipar az Egyesült Államok teljes környezeti lábnyomának 9,9 százalékát adja.