ne hízz el a parton

Ezek a kilátások, a folyékony frissesség és a gasztronómia szentélyei közvetlenül ütköznek azzal az erőfeszítéssel, amelyet e hónapok során azért tett, hogy formába lendüljön. Hacsak nem tudja, hogyan kell a maga javára játszani

A vándormadarakhoz hasonlóan a következő hetekben spanyolok ezrei végeznek rituális átutalást a spanyol partvidékre, hogy strand, party, pihenés és napozás. De mindazokat (jó, talán nem mindet, de sokakat), amelyeket valóban keresni fognak, azok a szigetek lesznek az égő homok közepén, amelyek sört és sült hal. A chiringuitos, mint a sonka, ennek az országnak az intézménye. De ezek a kilátások, a folyékony frissesség és a gasztronómia szentélyei közvetlenül ütköznek az emberfeletti erőfeszítésekkel, amelyekkel sokan szembesültünk (mérsékelten) alakjuk megteremtése előtt, mielőtt a lábunkat a homokba helyeztük.

chiringuito

A spanyol nők 70% -ának és a férfiak 50% -ának volt egy bikini-műtéte valamikor az életében, és amikor a tengerparti bárba értünk, felszámoltuk mindazok a kilométerek, fekvőtámaszok és guggolás hatásait, amelyek tortillákra, chopitokra, szardella és fagylalt. Másképp fogalmazva, minden alkalommal, amikor befejezzük a bikini műtétet, a következő évben automatikusan automatikusan elítéljük magunkat. De ennek nem kell így lennie. Ezeknek a helyeknek az étlapjai olyan finom lehetőségeket tartalmaznak, amelyek jól megválasztva segíthetnek a tipín fenntartásában. Következő, a kulcsok:

Hogyan kerülhetjük el a zavart

Egy egész reggel a tengerparton. Korán reggelizünk hogy a legtöbbet hozza ki a napból, és hirtelen délután kettő van, és a tengerparti bárban azt mondják, hogy csak harmincig vannak asztaluk. Mégis várunk néhányat ősz haj (43 kcal/100 g) egy kis olajbogyó sapka (5 kcal/egység), amelyek egyáltalán nem elégítenek ki minket, és végül éhezve leülünk az asztalhoz. A konyhából kiáramló füstöktől elbűvölve lépünk be a az élelmiszer-fogyasztás ellenőrizetlen spirálja elegendő ételt kérni egy ezredhez.

A következmények elkerülhetetlenek. Aznap délután és másnap a bűntudat áraszt bennünket. Ezért, ahogy a Boostconcept táplálkozási és személyi edzője kifejti, Carla Sánchez Zurdo: „Amikor egy napot étellel töltök, ha előre tudom, megpróbálok kimenni tornázni. Valószínű, hogy ez nem fedezi a túlkapásokat, de legalább valami kompenzálni fogja ".

A tenger gyümölcsei

A szerencsétlen allergiásokon vagy azokon kívül, akiknek íze nem győz meg, nem rossz hír, ha enni lehet garnélarák adag (88 kcal/100 g) anélkül, hogy aggódna a szerelmi fogantyúkra gyakorolt ​​hatása miatt. Kihasználhatjuk a tintahal (80 kcal/100 g) vagy a chopitos előnyeit is. Természetesen tenger gyümölcsei, bár alacsony kalóriatartalommal, sok koleszterin van bennük, mindenek felett a fejben, ezért azoknak, akiknek elemzése nem kapott jó hírt, legyenek óvatosak.

Jobban sült, mint sült

Minden jobban megsült, és ha panírozva is van, könnyeket csalhat a szemünkbe. Olyannyira, hogy még egyesek ütött héja is tigriskagyló (152 kcal/100 g) ízletesnek tűnik. Különben is, bár hatalmas vonzást érzünk ennek iránt kulináris technika, Óvatosnak kell lennünk, mert ahogy Carla Sánchez Zurdo kifejti, "az ilyen típusú készítmények szórványos bevitele nem okoz egészségügyi problémákat, de ha a sült ételeket rendszeresen belefoglalja a napi étrendbe, hosszú távon nagyon valószínű, hogy problémákat okoz. mint a magas vérnyomás, a szívbetegség és az elhízás ".

Példa a energiaérték közötti különbség egy főtt ételt tintahal ad nekünk, amely a grillen 80 kcal/100 g és római stílusú 198 kcal/100 g !, több mint kétszerese.

Rizs

A szerelmesek közötti versengésen túl Paella (143 kcal/100 g) és azok, akik inkább fekete rizs (157 kcal/100 g), a rizs egyik legfontosabb pillére chiringuitera hagyomány. Carla Sánchez szerint „szem előtt kell tartanunk, hogy ez a szénhidrát ez ad üzemanyagot, vagyis energiát valamilyen tevékenység fejlesztésére ”. Egy tányér tengeri paella körülbelül 619,86 kcal-t tartalmaz, ami rendkívüli egyedi étel. és a katasztrofális harmadik menet (ha előételek, saláták és előételek után fogyasztjuk).

Hal

Szardella (142 kcal/100g), szardínia (208 kcal/100 g), domború (281 kcal/100 g), tonhal (130 kcal/100 g) vagy esőkabátok (104 kcal/100 g) a mindennapi kenyerünk a spanyol chiringuitos menüiben. És mi, mediterrán emberek, akik szeretjük azokat a finomságokat, amelyeket ez a hatalmas kiterjedésű víz kínál számunkra, egy pillanatig sem habozzunk, hogy táplálkozzunk belőle, amennyit csak tudunk.

Most, hogy tudjuk, hogyan válasszuk ki a napszaktól függően, érdemes lehet az életünkre, vagy legalábbis egy jó alvásra, hiszen kék hal amelyek magas zsírtartalmúak lehetnek nehezebb emésztés és nem engedjük meg magunknak a jó éjszakai alvást. "A kék halat, mivel kalóriatartalmúbb, érdemes fogyasztani a déli étkezés során, a fehér (szürke tőkehal, tőkehal ...) otthagyása a vacsorák, mivel ettől kevésbé nehezek. Jobb grillezve vagy pörkölve és kerülje a bármilyen szószt. Minél természetesebb, annál jobb ”- mondja a táplálkozási szakember.

Saláta

Ne csapjuk be magunkat; Eltekintve attól, hogy jelen vannak az ínyencség örök és igazi szerelmesei, sok salátát kínálnak ebben az országban a bűntudat megnyilvánulásai a többi megrendelt étel okozta. Valami olyasmi, mintha elmennénk egy gyorsétterembe a legnagyobb hamburgerért, amelyet találunk, és egyszerre rendelnénk könnyű szódát.

Bár légy óvatos, vannak saláták és saláták, amelyeket később megtalálunk annak a nagy súlyú ismerősnek, aki elmondja, hogy ma salátát evett, és kiderül, hogy végül két csirkemell volt krutonnal, sajttal és krutonnal megsütve. Joghurtos mártás, négy salátalevéllel ízesítve! (700 kcal/100 g). Bármit is mondanak, az ez nem saláta. De nem hagyhatjuk figyelmen kívül az ilyen típusú ételek két kulcsfontosságú tényezőjét, az elsőt, hogy olyan tápanyagokat biztosít számunkra, amelyekből soha nincs elegendő mennyiségünk (vitaminok és ásványi anyagok), és ami a legfontosabb, a jóllakottság érzését. "Saláta megrendelésével kevés kalóriát eszünk, és étrendünk szövetségesévé tesszük" - árok Carla Sánchez.

Italok

Ha ragaszkodunk a nyári tengerparti hidratálás klasszikusaihoz, az sör (43 kcal/100 g) és a nyári piros (54 kcal/100 g) minden asztalnál állandó, és kalóriabevitelük, bár nem extrém, de kisiklhatja étrendünket, ha túlzásba esünk. Ezért a mértékletesség és az ellenőrzés grammokkal többet takaríthat meg nekünk.

Desszertek

A finom étkezés után, verhetetlen kilátással és a spanyol nyári meleg mentségével, sokan dönthetnek úgy, hogy egy ebéddel desszertet fejeznek be, és a legnagyobb tengerparti kitevője a fagyott (216 kcal/100 g). De mivel nem nehéz elképzelni, ezt cukorlövés Tönkreteheti az összes óvintézkedést, amelyet az étkezés során tettünk. Ha nagyon szeretnénk, akkor a legjobb szövetségesünk az lesz, ha előre megtervezzük és helyet foglalunk a fagylalt számára.

Matekozz

Tehát ha veszel egyet kevert saláta (kb. 130 kcal) + 6 grillezett szardínia (367,2 kilokalória a dietetikus adatai szerint Josefa Cobos helyőrző kép) + a fele adag tintahal "Andaluza" stílusban (100 g = 94 kcal) + a vörös szódával (a táplálkozási adatok szerint kb. 100 kcal Jose Maria Escudero), ami rendben van, akkor is lesz helye egy desszertnek, például egy pohár fagylaltnak (257 kcal).

A összes kalória fogyasztása 948,2 kcal lesz. Élvezni fogja a chiringuitót, miközben egészséges és bőséges étkezést folytat. Természetesen: ha hozzáad egy tányért tenger gyümölcsei paella (590 g = 619,86 kcal, az 'Eat the city' blog számításai szerint), a kilokalóriák gyönyörű, összesen 1 568,06 kcal-ra emelkednek. Búcsúzzon szoborképétől és üdvözölje alattomos pocakját.

Van iOS vagy Android mobileszközöd? Töltse le a Vanitatis APP alkalmazást telefonjára vagy táblagépére, és ne hagyja ki a divat, szépség és életmód kérdéseit. IOS esetén kattintson ide, Android esetében pedig ide.