Daniella ginatta
[email protected] .- Az egyik olyan ételnek kell lennie, amely nyersen fogyasztva okozza a legtöbb vitát a fejemben. De megkönnyebbülést találok azokban, akik legyőzték a szokatlan és a nyers burgonyalevet természetes gyógymódként alkalmazták a gyomorhurutban szenvedők számára.

ellen

Bár a gyógyulásnak más módjai is vannak, a burgonya lúgosít, semlegesít, ellazít, és kedvenceim szerint gyógyít minden olyan tulajdonságot, amelyet a gyomorhurut elleni ételben keresünk. A burgonyában található a szolanin, egy peptid, amely képes csökkenteni a sav gyomorba áramlását.

Bár kevésbé intenzíven működik, mint egy gyógyszer, úgy gondolom, hogy nincsenek mellékhatásai. A papaya szolanint is tartalmaz.

Ennek ellenére megosztom veletek azt a receptet, hogy bár már híres, mégis megismételni kedvező: egy éjjel átitatott burgonya, hogy turmixolja, vagy másnap lereszelje. Ha karcos, nyomja meg és mentse. Két teáskanál ebből a léből elegendő lehet a nap megkezdése.