COAC Vis Andes
2019. június 7. 2 perc olvasás
Ebben a cikkben néhány gyakorlati ötletet adunk Önnek, így takarékoskodhat az ételekkel, az együttműködés módja az egyik legfontosabb probléma, amellyel bolygónkon szembe kell nézni. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) adatai szerint az egész világon előállított élelmiszerek egyharmada a szemétbe kerül. Több ezer mennyiségű élelmiszer, amelyet fel lehet használni az emberek táplálására.
Átlagosan egy európai kontinensen élő ember 179 kiló szemetet dob el évente, átlagosan a hulladék eléri a 89 tonnát, és becslések szerint 2020-ra a hulladék eléri a 126 tonnát. Együtt tisztában kell lennünk azzal, hogy az eldobott ételek 42 százalékan-t a fogyasztók generálják.
Az ilyen típusú problémák elkerülése érdekében figyelnünk kell néhány pontra, a vásárlástól kezdve. Mielőtt elmennénk vásárolni, meg kell terveznünk a menüt, és így várakozással tudunk vásárolni.
A heti étkezés megtervezésekor gondoljon arra, hogy hány embernek kell enni és a konyhák edényeinek mennyisége. Visszatérve a régi bevásárlólistára sokat segítünk abban, hogy csökkentsük az eldobott ételeket. Ezzel elkerülhető, hogy beleesjünk az improvizációkba, a feledékenységbe, és többször kelljen utaznunk a piacra vagy a boltba.
Ha az étlaptervezést nem hajtják végre, akkor felesleget vásárolnak, ami még több pazarláshoz vezethet. Mielőtt elmennénk vásárolni, ne felejtsük el megnézni az éléskamrát, és ellenőrizni, hogy milyen termékeink vannak otthon, és hogy nem kell-e kimennünk vásárolni. Amikor befejezzük a vásárlást, amire nincs szükségünk, az biztosan a kukába kerül.
Amikor vásárolni megyünk, ügyelni kell arra, hogy olcsóbb termékeket találjunk és hogy kiváló minőségűek. Annak ellenére, hogy nagyon jó áron vannak, nem szabad beleesnünk a nagy mennyiségek vásárlásának kísértésébe, ha nem vagyunk teljesen biztosak abban, hogy a termékeket a megadott dátumokon belül el tudjuk-e fogyasztani.