A Cayetano Heredia kórház táplálkozási személyzete legfeljebb 4 étrendet készít a betegeket legyőzött betegek számára

magas

Lima, 2020. október 21., (ANDINA).- Amikor a covid-19-ben szenvedő beteg legyőzi a betegséget az intenzív osztályon (ICU), a Cayetano Heredia Kórház táplálkozási és dietetikai szakirányú végzettségű szakemberei és technikusai felelősek a kiegyensúlyozott és megfelelő táplálkozásért.

Mivel az ICU-t elhagyó beteget több napig intubálták, a felső emésztőrendszerben (légcső, nyelőcső) hasadékokat vagy sebeket mutat be, ami megnehezíti számára az étel normális átadását - mondta Ideliza Navarro Coronado, a kórház táplálkozási szakembere. .

„Emiatt nem kínálhatunk Önnek azonnal teljes étrendet, lépéseket kell végrehajtanunk az étel elfogadása terén elért haladásnak megfelelően, és nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy olyan tápanyagok csökkenését szenvedte el, mint pl. például fehérjék és kalóriák a betegség folyamata során ".

A táplálkozással végzett diplomások legfeljebb négyféle étrendet jeleznek: egy kezdeti, enterális tápszereken alapuló (az emésztőrendszeren keresztül beadott) diétát, majd folyékony étrendet biztosítanak, széles folyékony étrendet követnek, majd a tolerancia szerint súlyos nyájat. diéta.

Lágy diéta után, majd térjen át a teljes és kiegyensúlyozott étrendre. "Apránként haladnunk kell a beteg toleranciája szerint, figyelembe véve az egyénileg szükséges tápanyagok mennyiségét" - mondta.

A szakember a kiegyensúlyozott és egészséges étrend fogyasztását is javasolta, különösen a pandémiában, elkerülve a telített zsírokban, cukrokban gazdag ételeket és a vörös hús alacsony mennyiségét és gyakoriságát.

Hasonlóképpen kerülje a szénhidrátban gazdag ételek kombinációinak fogyasztását, például a rizzsel készült burgonyát, és ne éljen vissza a mennyiségekkel.

„Meg kell próbálnia növényi olajok, például olíva, kókuszdió használatát a megfelelő koleszterin és triglicerid fenntartása érdekében, és tudnia kell, hogy minden étel jó, ha ésszerű mennyiségben fogyasztják. Rossz étel lesz, ha nagy mennyiségben fogyasztják "- sürgette.