Csipkebogyó, Vadrózsa vagy kutyarózsa, a Rosaceae családba tartozik. A vadrózsa fás cserjéket képez, bőséges hosszú ágakkal, széles, horog alakú tüskéikkel védve.
Vigyázni kell, hogy ne karcolja meg magát, amikor ősszel egyesével leszedik a gyümölcsöket az ágaiból.
Ez az egyik legismertebb C-vitamin-tartalommal rendelkező élelmiszer, körülbelül húsz-harmincszor több, mint citromban, narancsban, kiviben, medveszederben, fekete ribizliben vagy eperben.
Használata elvégezhető infúzióként, püré, zselé, lekvár formájában, különösen a C-vitamin elégtelensége esetén.
A vese minden gyulladásában, valamint kövek vagy kövek kialakulására való hajlam esetén.
A húgysav esetében is bevehet egy csésze infúziót, rendszeresen, naponta háromszor.
Gyümölcsében a magas C-vitamin-arány valószínűleg annak oka, hogy hagyományosan antiszorbutikusként és a nátha ellen használják. Ezért erősíti az immunrendszert.
Naponta bevett nagy és teljes evőkanál csipkebogyó-püré elegendő egy felnőtt C-vitamin szükségletének fedezésére.
Számos tanulmány Németországban (Freiburg, Berlin), valamint Törökország és Dánia bizonyította antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatását. Ezen a linken rengeteg információt találhat a csipkebogyóról: http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3142854
Csipkebogyóval a híres csipkebogyó olaj, olyan előnyös a bőr számára.
- A tojás összetétele, tulajdonságai és táplálkozási előnyei Health Ten
- A banán tulajdonságai, előnyei és egészségmítoszai
- Étrend cukorbetegséghez - szórakoztató, egészség, főzés, szépség magazin
- Fedezze fel a fahéj 4 hihetetlen tulajdonságát a bőr számára - Jobb az egészséggel
- Az agar-agar használata a konyha tulajdonságaiban, előnyeiben és receptjeiben