csontritkulás

Az a tényező, amelyet még a többé-kevésbé előrehaladott életkor elérése előtt is figyelembe kell venni, a csont meszesedésének kockázata, ennek következtében a törések kockázatának növekedésével. Úgy tűnik, hogy vannak olyan időszakok az életben, amelyek jobban kapcsolódnak ehhez a csonttömeg-csökkenéshez, mint például a nők és a menopauza, valószínűleg az általa érintett hormonális változás befolyásolja. Spanyolországban becslések szerint hárommillió ember szenved csontritkulásban, ebből 2,5 nő, ez a szám elsősorban a népesség elöregedése miatt növekszik.

Kétségtelen, hogy az élelmiszerekben jelen lévő kalcium az egyik legjobb megoldásként van beállítva annak érdekében, hogy a csontok demineralizációja ne következzen be, ezért az Európai Társaság a csontritkulás klinikai és gazdasági vonatkozásaiért nemrégiben közzétett ajánlások és a Nemzetközi Osteoporosis Alapítvány (IOF), akik nyíltan ajánlják a kalciummal és a D-vitaminnal dúsított tejtermékek fogyasztását, amelyek kétségtelenül hozzájárulnak mindkét tápanyag napi szükségletének kielégítéséhez, hozzájárul nemcsak a kalcium és a D-vitamin ellátásához, hanem a tejből származó kiváló minőségű fehérjékhez is, hozzájárul a mozgásszervi egészség megőrzéséhez.

A szakértők rámutatnak a megelőzés örökbefogadóakat egészséges életmód szokások mint a legjobb stratégia a törések és mikrotörések kialakulásának elkerülésére a csontritkulás vagy csont demineralizáció (kalciumvesztés a csontjainkból). Spanyolországban becslések szerint évente 25 000 törés történik, közvetlen költségekkel, amelyek meghaladják a 126 millió eurót, és a közvetett kiadások meghaladják a 420 millió eurót.

Szakértők szerint az ilyen típusú bevitel tejtermék, amelyet kalciummal és D-vitaminnal dúsítottak minden egységben legalább 50% kalciumot (500 mg) és 200 NE (5 mikrogramm) D-vitamint adnak. «Szerezze be a szükséges hozzájárulást kalcium és D-vitamin az étkezés sokkal kényelmesebb, mert ez a szokás könnyen beépíthető a napi rutinba. Ezenkívül jobban tolerálható és könnyebben betartható. A tejtermékekből nem hiányozhat az étrend, amelynek a kalcium a legjobb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik és 30% -ban felhasználja "- mondja Dr. Cristina Carbonell, a Via Roma Egészségközpont (Barcelona) alapellátási orvosa és az oszteoporózis szakértője.

"A megfelelő étrend rendszeres fizikai aktivitással, a dohányzásról való leszokással és a mérsékelt alkoholfogyasztással a fő intézkedés a megfelelő csontásványi sűrűség fenntartása és a csontrendszeri betegségek, például az oszteoporózis megelőzésére" - teszi hozzá.

Spanyolországban a becslések szerint ez legfeljebb A teljes kalciumbevitel 70% -a az étrend tejből és származékaiból származik. Egyéb kalciumban gazdag ételek: mandula, dió, mogyoró és pisztácia. Néhány hal, például szardella, szardínia, nyelvhal, lazac és kagyló, például garnélarák vagy garnélarák, polip, kagyló, fésűkagyló vagy osztriga szintén jó kalciumtartalmú étel. Néhány zöldség, például spenót, kelkáposzta, hagyma és vízitorma, más kalciumban gazdag zöldség a mángold, a fehérrépa, a bogáncs és a brokkoli. Az olyan növényi ételek, mint a fehérbab, a főtt csicseriborsó, a lencse és a szójabab, hüvelyesek gazdag kalciumban.

Továbbá az egyik fő forrása a A kalcium felszívódásához elengedhetetlen D-vitamin a napsugárzás, bár megtalálható olyan ételekben is, mint olajos hal, vaj és tojás. Hazánk szerencsés, mivel más országoknál magasabb fokú inzolációt élvezünk, valamint csodálatos és változatos halkamránk van.

Marta Olmos, a NUSA Program táplálkozási szakértője szerint „a Napi 3-4 tejtermék segít fenntartani a jó csontsűrűséget az egész életen át, és hatása még nagyobb, ha ezeket a tejtermékeket, például joghurtot kalciummal és D-vitaminnal dúsítják ».

«A meglévő vizsgálatok elemzése alapján az ESCEO javasolja a menopauzás nőknél, 1000 mg/nap kalciumbevitel és 800 NE/nap D-vitamin, rendszeres fizikai aktivitással vagy testmozgással hetente 3-5 alkalommal, 20-25 g kiváló minőségű fehérje kíséretében minden étkezésnél. Ily módon megelőzhető a mozgásszervi életkor életkorral összefüggő romlása. ”- mondja Prof. René Rizzoli, a Genfi Orvostudományi Kar és Egyetemi Kórház (Svájc) Csontbetegségek Osztályának főosztálya.